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酪氨酸酶催化氧化羟基吡啶类化合物的反应研究 被引量：10
1
作者 徐迪 马林 +2 位作者 张凌 庞朝乐 古练权 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期33-35,共3页
研究酪氨酸酶催化 2 3_二羟基吡啶氧化反应条件 ,结果表明该催化反应的最适pH值为 8 5 ,最适温度是 4 5℃ ,Km 值为 0 32 2mmol L ,并发现当酶量较低时 ,该催化反应存在一个延迟期。研究还表明酪氨酸酶不能催化 2_羟基吡啶和 4_羟基... 研究酪氨酸酶催化 2 3_二羟基吡啶氧化反应条件 ,结果表明该催化反应的最适pH值为 8 5 ,最适温度是 4 5℃ ,Km 值为 0 32 2mmol L ,并发现当酶量较低时 ,该催化反应存在一个延迟期。研究还表明酪氨酸酶不能催化 2_羟基吡啶和 4_羟基吡啶的氧化反应。根据实验结果 ,探讨了酪氨酸酶催化 2 3_二羟基吡啶氧化反应的机制。 展开更多
关键词 羟基吡啶类化合物 酪氨酸酶 2 3-二羟基吡啶 2-羟基吡啶 4-羟基吡啶 催化氧化反应 反应机理
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