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油菜籽蛋白质的结构、生物活性和理化特性 被引量:8
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作者 成兰英 王梅 《生命的化学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期972-976,共5页
本文主要介绍了油菜籽蛋白质的组成、已经分离所得的2 S清蛋白和1 2 S球蛋白的结构、油菜籽蛋白质和水解产物的生物活性,以及油菜籽蛋白质的理化特性。
关键词 油菜籽蛋白 2S清蛋白 12S球蛋白 生物活性
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EMS诱变亚麻荠获得2S贮藏蛋白缺失突变体 被引量:4
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作者 苑丽霞 郝敬云 +2 位作者 赵奎 薛金爱 李润植 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2016年第3期11-17,共7页
亚麻荠种子富含大量不饱和脂肪酸和贮藏蛋白。为了获得广泛的育种材料,创建优异的新种质,采用EMS(甲基磺酸乙酯)对亚麻荠种子进行诱变处理。通过EMS不同处理时间(0,8,12,16 h)和不同处理浓度(0,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%,1.2%)条件下诱... 亚麻荠种子富含大量不饱和脂肪酸和贮藏蛋白。为了获得广泛的育种材料,创建优异的新种质,采用EMS(甲基磺酸乙酯)对亚麻荠种子进行诱变处理。通过EMS不同处理时间(0,8,12,16 h)和不同处理浓度(0,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%,1.2%)条件下诱变亚麻荠种子,建立了EMS诱变亚麻荠种子的优化体系,以0.8%(V/V)EMS处理成熟种子12 h效果最佳,筛选获得一个亚麻荠2SP1突变体。与野生型相比,该突变体种子贮藏蛋白成分中缺失了2S清蛋白,但是亚麻荠种子含油量和蛋白含量、株型和种子萌发等农艺性状未发生显著变化。这种特殊的亚麻荠2SP1突变体可作为研究种子贮藏蛋白合成机理及培育高营养品质亚麻荠新品种的优异种质资源,也可用于进行相关功能基因组学等的研究。 展开更多
关键词 亚麻荠 2S清蛋白 EMS 突变体(2SP1)
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葵花粕中2S清蛋白的分离制备及性质研究 被引量:3
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作者 任健 郑喜群 +2 位作者 刘晓兰 林国平 夏文水 《粮油加工》 北大核心 2007年第7期81-84,共4页
本文以水酶法提取葵花籽油后的葵花粕为原料,通过盐溶有机溶剂沉淀分离其蛋白成分2S清蛋白,并对葵花2S清蛋白进行凝胶过滤纯化与分析、组分分析和电泳分析。结果显示葵花2S清蛋分子量约为27×103;葵花2S清蛋白由4条主带组成,其分子... 本文以水酶法提取葵花籽油后的葵花粕为原料,通过盐溶有机溶剂沉淀分离其蛋白成分2S清蛋白,并对葵花2S清蛋白进行凝胶过滤纯化与分析、组分分析和电泳分析。结果显示葵花2S清蛋分子量约为27×103;葵花2S清蛋白由4条主带组成,其分子量分别为17600、15900、13300和11800。差示扫描量热仪(DSC)分析表明葵花2S清蛋白干粉的变性温度为122.8℃;其荧光发射光谱最大荧光强度在339nm左右;圆二色谱(CD)分析了2S清蛋白的二级结构:β-折叠83.4%,无规则卷曲16.6%。 展开更多
关键词 葵花粕 2S清蛋白 凝胶过滤
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重组大肠杆菌表达的Ber e 1纯化工艺中去除内毒素效果研究 被引量:11
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作者 肖兰艳 何颖 +5 位作者 刘雪婷 邹泽红 陈惠芳 李碧舟 及志恒 陶爱林 《热带医学杂志》 CAS 2015年第5期583-586,共4页
目的去除重组巴西坚果过敏原蛋白Ber e 1(r Ber e 1)溶液中的内毒素,为后续实验和重组过敏原蛋白的临床应用打下基础。方法采用亲和层析法、超滤法和离子交换法联合应用以及Triton X-114萃取法与亲和层析法联合应用,比较这两个方案去除... 目的去除重组巴西坚果过敏原蛋白Ber e 1(r Ber e 1)溶液中的内毒素,为后续实验和重组过敏原蛋白的临床应用打下基础。方法采用亲和层析法、超滤法和离子交换法联合应用以及Triton X-114萃取法与亲和层析法联合应用,比较这两个方案去除重组蛋白溶液中的内毒素效果。结果亲和层析法、超滤法和离子交换法联合应用的内毒素去除率为99.99%,内毒素浓度为6.25 EU/ml,蛋白回收率为42.8%;Triton X-114萃取法与亲和层析法联合应用的内毒素去除率为99.99%,内毒素浓度为2.09 EU/ml,蛋白回收率为26.1%。结论 Triton X-114萃取法与亲和层析法联合应用蛋白溶液内毒素的去除效果较佳,且内毒素含量以及Triton X-114残留量均在《中国药典》的规定范围内。 展开更多
关键词 内毒素 巴西坚果2S清蛋白 TRITON X-l14萃取 亲和层析 超滤 离子交换层析
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Dickkopf-2蛋白在卵巢癌患者血清中的表达及意义 被引量:3
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作者 王诗卓 李佳纹 欧阳玲 《解剖科学进展》 2016年第3期325-327,共3页
目的研究Dickkopf-2(DKK-2)血清蛋白在卵巢癌中的表达及意义。方法收集2009年1月至2012年4月在中国医科大学附属盛京医院45例卵巢上皮性癌、40例卵巢上皮性良性肿瘤患者血清和38例正常自愿者血清。采用ELISA的方法检测DKK-2血清蛋白的... 目的研究Dickkopf-2(DKK-2)血清蛋白在卵巢癌中的表达及意义。方法收集2009年1月至2012年4月在中国医科大学附属盛京医院45例卵巢上皮性癌、40例卵巢上皮性良性肿瘤患者血清和38例正常自愿者血清。采用ELISA的方法检测DKK-2血清蛋白的表达情况,分析其与各临床病理参数的关系。结果 DKK-2蛋白在卵巢癌血清中的含量明显低于卵巢良性肿瘤以及正常血清,DKK-2蛋白含量与卵巢癌细胞分化程度明显呈负相关,与患者的FIGO分期、年龄、病理组织类型和淋巴结转移无明显相关性(>0.05)。结论 DKK-2血清蛋白在卵巢癌中表达明显下降,在卵巢癌发展过程中发挥重要作用。 展开更多
关键词 DKK-2清蛋白 ELISA 人卵巢癌
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新疆莎车1号扁桃仁2S-清蛋白的纯化及特性研究 被引量:2
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作者 李述刚 陆健康 +1 位作者 王萍 马美湖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第17期36-41,共6页
清蛋白是扁桃种仁中主要蛋白质,为揭示扁桃仁主要蛋白质组成及结构特性,以新疆莎车1号(SC-1)扁桃仁为研究对象,对其种仁中2S-清蛋白进行分离纯化和结构特性研究,即经有机溶剂多次沉淀提取,获得扁桃仁清蛋白的粗提物,再经Q Sepharose FF... 清蛋白是扁桃种仁中主要蛋白质,为揭示扁桃仁主要蛋白质组成及结构特性,以新疆莎车1号(SC-1)扁桃仁为研究对象,对其种仁中2S-清蛋白进行分离纯化和结构特性研究,即经有机溶剂多次沉淀提取,获得扁桃仁清蛋白的粗提物,再经Q Sepharose FF分离纯化,获得扁桃仁2S-清蛋白。经高效液相色谱-质谱联用分析表明,纯化后的扁桃仁2S-清蛋白准确分子质量为31.40 k D,其在十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳结果中显示为18.0 k D和19.5 k D 2个条带,表明其由两个不同的亚基通过二硫键结合而成。扁桃仁2S-清蛋白中谷氨酸(Glu)、天冬氨酸(Asp)和精氨酸(Arg)的含量最高;其二级结构中主要为β-折叠,占65.9%;扁桃仁2S-清蛋白羰基含量为4.45 nmol/mg、活性巯基含量为39.95?μmol/g、总巯基含量为57.11?μmol/g、表面疏水性为23.45?μg;变性温度为43.3℃。研究结果可为新疆扁桃仁的开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 扁桃仁 2S-清蛋白 纯化 结构特性
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