期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到656篇文章
< 1 2 … 33 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
1-甲基环丙烯对采后猕猴桃果实生理效应的影响 被引量：116
1
作者 樊秀彩 张继澍 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期399-402,共4页
以美味猕猴桃‘秦美’果实为试材 ,研究 1 MCP (1 甲基环丙烯 )处理对果实乙烯释放量、硬度、维生素C含量及SOD (超氧化物歧化酶 )、POD (过氧化物酶 )活性变化的影响。结果表明 ,1 MCP处理能显著降低果实乙烯释放量 ,提高SOD、POD活性 ... 以美味猕猴桃‘秦美’果实为试材 ,研究 1 MCP (1 甲基环丙烯 )处理对果实乙烯释放量、硬度、维生素C含量及SOD (超氧化物歧化酶 )、POD (过氧化物酶 )活性变化的影响。结果表明 ,1 MCP处理能显著降低果实乙烯释放量 ,提高SOD、POD活性 ,抑制硬度下降 。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 猕猴桃 贮藏 乙烯 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 果实 采后生理
下载PDF
新型乙烯受体抑制剂——1-甲基环丙烯在采后园艺作物中的应用 被引量：83
2
作者 苏小军 蒋跃明 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2001年第4期361-364,共4页
近年来 ,随着 1 甲基环丙烯 ( 1 methylcyclo propene ,1 MCP)作为乙烯受体抑制剂的发现 ,为控制乙烯敏感型的采后果实后熟和采后蔬菜、切花衰老提供了新的技术手段。文章从 1 MCP的作用机理和特点对其在采后园艺作物中的应用前景作了... 近年来 ,随着 1 甲基环丙烯 ( 1 methylcyclo propene ,1 MCP)作为乙烯受体抑制剂的发现 ,为控制乙烯敏感型的采后果实后熟和采后蔬菜、切花衰老提供了新的技术手段。文章从 1 MCP的作用机理和特点对其在采后园艺作物中的应用前景作了简述。 展开更多
关键词 乙烯 受体抑制剂 1-甲基环丙烯 采后期 园艺作物
下载PDF
1-MCP对新红星苹果乙烯代谢和贮藏品质的影响 被引量：72
3
作者 韩冬芳 马书尚 +2 位作者 王鹰 杜小英 武春林 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期11-14,共4页
以新红星苹果为试材 ,研究了室温贮藏和低温贮藏两种条件下 1 MCP (1-甲基环丙烯 )对果实乙烯释放量、内源乙烯浓度、硬度、可滴定酸含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明 ,30 0nL·L-1浓度的 1 MCP能显著抑制果实乙烯释放 ,延... 以新红星苹果为试材 ,研究了室温贮藏和低温贮藏两种条件下 1 MCP (1-甲基环丙烯 )对果实乙烯释放量、内源乙烯浓度、硬度、可滴定酸含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明 ,30 0nL·L-1浓度的 1 MCP能显著抑制果实乙烯释放 ,延缓乙烯高峰的出现 ,延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降 。 展开更多
关键词 1-MCP 新红星苹果 乙烯代谢 贮藏品质 1-甲基环丙烯 乙烯拮抗剂
下载PDF
1-MCP对草莓果实采后生理及品质的影响 被引量：84
4
作者 李志强 汪良驹 +1 位作者 巩文红 王中华 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期125-128,共4页
以转色期丰香草莓为材料,测定了经0.3～0.9μL/L1-MCP处理后果实采后呼吸速率、抗氧化酶活性、活性氧积累以及果实品质的变化规律。结果表明,1-MCP处理抑制草莓果实呼吸作用,维持较高超氧化物歧化酶(SOD)活性和较低的脂氧合酶(LOX)活性... 以转色期丰香草莓为材料,测定了经0.3～0.9μL/L1-MCP处理后果实采后呼吸速率、抗氧化酶活性、活性氧积累以及果实品质的变化规律。结果表明,1-MCP处理抑制草莓果实呼吸作用,维持较高超氧化物歧化酶(SOD)活性和较低的脂氧合酶(LOX)活性,同时降低超氧阴离子(O·2)产生速率、H2O2积累和丙二醛(MDA)含量,有利于保持果实品质。 展开更多
关键词 草莓 1-甲基环丙烯 采后生理 品质
下载PDF
1-甲基环丙烯处理对美味猕猴桃果实后熟软化的影响 被引量：71
5
作者 丁建国 陈昆松 +1 位作者 许文平 徐昌杰 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期277-280,共4页
以美味猕猴桃‘布鲁诺’为试材 ,研究了 1 甲基环丙烯 (1 MCP)对果实后熟软化进程的调控作用。结果表明 ,猕猴桃果实后熟软化进程表现为前期的软化启动阶段和后期的快速软化阶段 ,1 MCP对果实后熟软化的作用表现在果实快速软化阶段 ,同... 以美味猕猴桃‘布鲁诺’为试材 ,研究了 1 甲基环丙烯 (1 MCP)对果实后熟软化进程的调控作用。结果表明 ,猕猴桃果实后熟软化进程表现为前期的软化启动阶段和后期的快速软化阶段 ,1 MCP对果实后熟软化的作用表现在果实快速软化阶段 ,同时显著推迟乙烯跃变高峰的出现 ,并不同程度地影响乙烯合成上游调控因子脂氧合酶 (LOX)和丙二烯氧合酶 (AOS)的活性变化 ,明显地推迟了二者活性高峰的出现。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 美味猕猴桃 果实 后熟软化 影响因素
下载PDF
1-甲基环丙烯延缓果实衰老作用机制研究综述 被引量：51
6
作者 李富军 杨洪强 +1 位作者 翟衡 束怀瑞 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期361-365,共5页
综述了 1-甲基环丙烯 (1 MCP)延迟果实衰老的作用效果和作用机理。 1 MCP是一种乙烯作用抑制剂 ,可以延缓采后果实衰老 ,提高果实的贮藏品质和货架寿命 ,调节果实衰老相关基因的表达和酶的活性 ,并对果实风味和采后病害有一定影响。
关键词 1-甲基环丙烯 果实 衰老现象 作用机制 贮藏 品质 生理机制
下载PDF
‘乔纳金’苹果采后1-MCP处理对常温贮藏效果的影响 被引量：45
7
作者 孙希生 王文辉 +2 位作者 王志华 李志强 张志云 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期90-92,共3页
试验结果表明 ,1 MCP (1-甲基环丙烯 )处理可以明显降低‘乔纳金’苹果果实的呼吸强度 ,延迟呼吸高峰的出现 ,明显减缓硬度和酸度的下降 ,减少叶绿素的分解 ,但低浓度的 1
关键词 常温贮藏 1-MCP 1-甲基环丙烯 苦痘病 呼吸强度 果实品质 果实硬度 采后处理 乔纳金苹果
下载PDF
1-MCP对苹果果实贮藏期间乙烯合成代谢的影响 被引量：45
8
作者 李富军 翟衡 +3 位作者 杨洪强 张新华 束怀瑞 周杰 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期734-738,共5页
以红富士(MalusdomesticaBorkhvar.RedFuji)苹果果实为试材,研究了1-MCP(1-methylcyclopropene,1-甲基环丙烯)对果实贮藏期间乙烯生物合成代谢过程的影响。结果表明,1-MCP维持果实硬度、降低果实的呼吸速率、脂氧合酶活性和乙烯的释放... 以红富士(MalusdomesticaBorkhvar.RedFuji)苹果果实为试材,研究了1-MCP(1-methylcyclopropene,1-甲基环丙烯)对果实贮藏期间乙烯生物合成代谢过程的影响。结果表明,1-MCP维持果实硬度、降低果实的呼吸速率、脂氧合酶活性和乙烯的释放。进一步研究表明,1-MCP处理抑制果实贮藏15d后体内ACS活性,增加ACC含量的积累,延迟ACO活性高峰的出现,并抑制果实乙烯跃变期间蛋白激酶活性的升高。 展开更多
关键词 苹果 果实贮藏期 乙烯 合成代谢 1-MCP 1-甲基环丙烯 蛋白激酶活性
下载PDF
1-甲基环丙烯处理对不同成熟阶段香蕉果实后熟的影响 被引量：37
9
作者 吴振先 张延亮 +2 位作者 陈永明 季作梁 陈维信 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期15-18,共4页
以广东 2号香蕉 (Musasp .cv .GuangdongNo.2 )为试验材料 ,研究了不同成熟阶段用不同浓度 1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对香蕉后熟过程的影响 在香蕉成熟的第 1、2、3阶段用 10 ,30 ,10 0 ,30 0nL·L-1的 1-MCP处理 12h后 ,0 .0 3mm... 以广东 2号香蕉 (Musasp .cv .GuangdongNo.2 )为试验材料 ,研究了不同成熟阶段用不同浓度 1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对香蕉后熟过程的影响 在香蕉成熟的第 1、2、3阶段用 10 ,30 ,10 0 ,30 0nL·L-1的 1-MCP处理 12h后 ,0 .0 3mm厚PE袋包装 ,在 2 0℃下贮藏 ,结果表明 ,成熟第 1阶段的香蕉用 1-MCP处理 ,可有效地延迟其后熟 ,其中以 10 0和 30 0nL·L-1处理的效果较明显 ,可以显著抑制果实的变软 ,延迟呼吸高峰的到来 ,推迟果皮颜色的转黄 成熟第 2阶段以后处理 ,效果不佳 。 展开更多
关键词 香蕉 1-甲基环丙烯 后熟 呼吸强度 颜色 果实 采后处理 成熟期 货架期
下载PDF
1-甲基环丙烯延缓青花菜衰老的效应及机理 被引量：41
10
作者 汪俏梅 郭得平 +1 位作者 Kyikyi Win 袁晶 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期205-209,共5页
研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响。结果表明,0-20μL/L的1-MCP在20 ℃下处理青花菜花球6 h,能延长20℃贮藏条件下青花菜的货架寿命,延缓花蕾中营养成分叶绿素、类胡萝卜素和维生素C等的降解,其中以2.5μL/L处理的效果最佳... 研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响。结果表明,0-20μL/L的1-MCP在20 ℃下处理青花菜花球6 h,能延长20℃贮藏条件下青花菜的货架寿命,延缓花蕾中营养成分叶绿素、类胡萝卜素和维生素C等的降解,其中以2.5μL/L处理的效果最佳。进一步研究还表明2.5μL/L 1-MCP处理抑制花蕾的呼吸速率和乙烯释放速率,并使贮藏期间花蕾的蛋白质含量升高;丙二醛(MDA)含量下降,使超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性升高,过氧化物酶(POD)的活性下降,同时,SDS-PAGE分析表明,这一处理使花球中醇溶性蛋白和水溶性蛋白的组分和含量发生明显变化。 展开更多
关键词 青花菜 衰老 延缓效应 1-甲基环丙烯 货架寿命 超氧化物歧化酶 过氧化氧酶 丙二醛 蛋白质
下载PDF
1-MCP处理对蓝莓常温货架品质变化的影响 被引量：50
11
作者 纪淑娟 周倩 +1 位作者 马超 程顺昌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期322-327,共6页
研究不同剂量1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对采后蓝莓果实常温货架期品质变化的影响。结果表明:蓝莓果实在采后常温货架期间,还原糖含量不断上升,可滴定酸含量及总可溶性固形物含量均不断下降。随着果实生理代谢进程,... 研究不同剂量1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对采后蓝莓果实常温货架期品质变化的影响。结果表明:蓝莓果实在采后常温货架期间,还原糖含量不断上升,可滴定酸含量及总可溶性固形物含量均不断下降。随着果实生理代谢进程,果实硬度逐渐降低,直至果肉软化,品质劣变。1-MCP处理明显抑制果实呼吸强度和乙烯的生成,延缓果实还原糖含量及细胞膜透性的升高和硬度、总可溶性固形物、可滴定酸、总酚含量的下降,有效减少膜脂过氧化物的产生,极显著抑制果实的腐烂,保持了果实的采后品质。综合分析各项指标,1.0μL/L1-MCP处理的保鲜效果好于0.5μL/L 1-MCP处理。相关分析结果表明,蓝莓果实腐烂率与呼吸强度、乙烯生成量、色调角呈极显著正相关,与果实硬度、总酚含量、总可溶性固形物含量呈极显著负相关,与其他指标相关性不显著。果实硬度与总可溶性固形物含量呈显著正相关,与果实呼吸强度、乙烯生成量、色调角呈显著负相关。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 蓝莓 常温 贮藏 品质
下载PDF
采后1-MCP和热处理对红富士苹果生理变化和贮藏品质的影响 被引量：43
12
作者 陈莉 屠康 +4 位作者 赵艺泽 邵兴锋 王海 陈育彦 静玮 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期59-64,共6页
采用1-MCP(浓度为1μL/L,18h)、热空气(HA)38℃-96h及2者结合对富士苹果进行处理,处理后的果实置于(0±0.5)℃条件冷藏4个月,然后置于20℃条件下7d(模拟货架期)。试验发现在整个贮藏过程中所有处理组均能抑制果实的乙烯释放速率和... 采用1-MCP(浓度为1μL/L,18h)、热空气(HA)38℃-96h及2者结合对富士苹果进行处理,处理后的果实置于(0±0.5)℃条件冷藏4个月,然后置于20℃条件下7d(模拟货架期)。试验发现在整个贮藏过程中所有处理组均能抑制果实的乙烯释放速率和呼吸强度,减缓果实硬度的降低。热处理组对固酸比的上升有显著作用,保持了较高的非水溶性果胶含量和较低的水溶性果胶含量。热处理在贮藏过程中对于果实硬度的保持与对照组相比起到一定的作用,但加速了果皮中叶绿素含量的降解。1-MCP处理组能够较好地抑制果实果皮的褪绿,保持果皮中较高的叶绿素含量,初期抑制细胞膜透性的上升,延缓果实的后熟衰老。结合处理组较好地保持果实膜的完整性,减缓了由热处理所引起的果皮叶绿素的降解,并保持较高的含酸量,保持了较好的风味品质。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 热空气 贮藏品质 乙烯释放速率
下载PDF
1MCP对杏果实采后贮藏品质的影响 被引量：45
13
作者 郭香凤 梁华 +2 位作者 赵胜娟 朱文学 史国安 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期107-110,共4页
以凯特杏果实为试验材料,研究了1甲基环丙烯(1MCP)对果实采后贮藏品质特性的影响。结果表明:使用1.0μL/L1MCP处理杏果实后,可以显著地降低乙烯释放速率和呼吸速率,显著地抑制叶绿素的降解和类胡萝卜素的增加,促进类黄酮和总酚的积累,... 以凯特杏果实为试验材料,研究了1甲基环丙烯(1MCP)对果实采后贮藏品质特性的影响。结果表明:使用1.0μL/L1MCP处理杏果实后,可以显著地降低乙烯释放速率和呼吸速率,显著地抑制叶绿素的降解和类胡萝卜素的增加,促进类黄酮和总酚的积累,延缓果实抗坏血酸含量和硬度的下降,但对可滴定酸和可溶性固形物含量无明显效果。 展开更多
关键词 杏 1-甲基环丙烯 贮藏 果实品质
下载PDF
1-MCP对香蕉果实货架期的影响 被引量：34
14
作者 苏小军 蒋跃明 李月标 《亚热带植物科学》 2003年第1期1-3,共3页
香蕉果实经乙烯利处理后当天和1d分别用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,果实色泽转变、软化及淀粉降解均受到明显抑制,货架期延长5d以上;而乙烯利处理后贮放2d或3d再用1-MCP处理已失去对果实后熟的抑制作用。香蕉果实经1-MCP处理后在常温下贮... 香蕉果实经乙烯利处理后当天和1d分别用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,果实色泽转变、软化及淀粉降解均受到明显抑制,货架期延长5d以上;而乙烯利处理后贮放2d或3d再用1-MCP处理已失去对果实后熟的抑制作用。香蕉果实经1-MCP处理后在常温下贮藏11d完全恢复对乙烯敏感。 展开更多
关键词 香蕉 1-甲基环丙烯 货架期 后熟
下载PDF
1-甲基环丙烯处理对冷藏桃果肉细胞超微结构的影响 被引量：43
15
作者 段玉权 冯双庆 +1 位作者 马秋娟 赵玉梅 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期2039-2042,共4页
系统地研究了乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯(1-MCP)处理后,桃果肉细胞超微结构的变化。结果表明,1-MCP能够维持冷藏桃果贮藏后期果肉细胞的完整性,保护多酚氧化酶与酚类物质的区域化分布,延缓桃果褐变。
关键词 果肉细胞 桃果 1-甲基环丙烯 冷藏 1-MCP 贮藏 酚类物质 超微结构 处理 延缓
下载PDF
1-甲基环丙烯对台湾青枣采后生理效应的影响 被引量：42
16
作者 白华飞 杨晓棠 +2 位作者 吴锦铸 陆旺金 张昭其 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期363-366,共4页
研究了台湾青枣(ZiziphusmauritianaLam.cv.Liuxiang)在25℃下贮藏期间1-甲基环丙稀(1-MCP)处理对果实品质和一些生理指标的影响。结果表明:250μgL-1的1-MCP有效抑制了果实腐烂和褐变。在25℃下贮藏12d,对照和处理的好果率分别为12.5%... 研究了台湾青枣(ZiziphusmauritianaLam.cv.Liuxiang)在25℃下贮藏期间1-甲基环丙稀(1-MCP)处理对果实品质和一些生理指标的影响。结果表明:250μgL-1的1-MCP有效抑制了果实腐烂和褐变。在25℃下贮藏12d,对照和处理的好果率分别为12.5%和92.5%。果实经1-MCP处理后,乙烯合成受到显著抑制,乙烯高峰出现延迟,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性提高,从而减缓了丙二醛(MDA)的积累和细胞膜透性的升高。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 台湾青枣 采后生理
下载PDF
乙烯与1-甲基环丙烯对荔枝采后果皮褐变的影响 被引量：25
17
作者 庞学群 张昭其 +1 位作者 段学武 季作梁 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期11-14,共4页
乙烯处理虽然诱导了荔枝果皮多酚氧化酶 (PPO)及过氧化物酶 (POD)活性的提高 ,在一定程度上提高了荔枝果实的乙烯释放量和呼吸速率 ,但对果皮褐变指数和果实营养成分没有显著影响 ;1-甲基环丙烯 (1-MCP)处理对荔枝果实的呼吸、乙烯、PPO... 乙烯处理虽然诱导了荔枝果皮多酚氧化酶 (PPO)及过氧化物酶 (POD)活性的提高 ,在一定程度上提高了荔枝果实的乙烯释放量和呼吸速率 ,但对果皮褐变指数和果实营养成分没有显著影响 ;1-甲基环丙烯 (1-MCP)处理对荔枝果实的呼吸、乙烯、PPO、POD及营养成分均无显著影响 ,也不能延缓果皮褐变 ,表明荔枝果皮褐变是一个对乙烯不敏感的生理过程 。 展开更多
关键词 荔枝 果皮褐变 乙烯 1-甲基环丙烯 采后生理 褐变机理 过氧化物酶 多酚氧化酶
下载PDF
1-甲基环丙烯和温度对桃和油桃贮藏品质的影响 被引量：36
18
作者 马书尚 唐燕 +2 位作者 武春林 刘亚龙 杜光源 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期525-529,共5页
以‘秦光 2号’油桃和‘秦王’桃为试材 ,在 0℃和 5℃两种贮藏温度条件下研究了 1-甲基环丙烯 ( 1 MCP)对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量及果肉褐变的影响。结果表明 ,0℃的贮藏温度能显著降低秦... 以‘秦光 2号’油桃和‘秦王’桃为试材 ,在 0℃和 5℃两种贮藏温度条件下研究了 1-甲基环丙烯 ( 1 MCP)对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量及果肉褐变的影响。结果表明 ,0℃的贮藏温度能显著降低秦光 2号油桃和秦王桃的呼吸速率和乙烯释放速率 ,减缓果实软化。 1μL·L-1 的 1 MCP处理能降低果实的呼吸速率和乙烯释放速率 ,抑制果实软化 ,减少果肉褐变 。 展开更多
关键词 1-甲基环丙烯 温度 桃 油桃 贮藏品质 影响因素
下载PDF
1-MCP处理对梨常温贮藏效果的影响 被引量：33
19
作者 颜志梅 蔺经 +2 位作者 盛宝龙 李晓刚 杨青松 《江苏农业学报》 CSCD 2004年第3期189-193,共5页
　以丰水、翠冠梨果实为试材,研究常温条件下1 MCP(1 甲基环丙烯)处理对果实贮藏效果的影响。结果表明:1 MCP处理可以明显延缓果实硬度的下降,维持果实较高的可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,从而较好地保持果实在贮藏期间的品质... 　以丰水、翠冠梨果实为试材,研究常温条件下1 MCP(1 甲基环丙烯)处理对果实贮藏效果的影响。结果表明:1 MCP处理可以明显延缓果实硬度的下降,维持果实较高的可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,从而较好地保持果实在贮藏期间的品质和风味;1 MCP处理可以明显抑制梨病害的发生,保持较高的好果率,并可降低果实丙二醛(MDA)含量,延缓其衰老。 展开更多
关键词 梨 常温贮藏 1-MCP 1-甲基环丙烯 果实硬度 丙二醛
下载PDF
1-甲基环丙烯对香蕉食用品质变化的影响 被引量：28
20
作者 张明晶 姜微波 +1 位作者 徐杏连 赵玉梅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期126-128,共3页
1-甲基环丙烯(MCP)能与果蔬组织中的乙烯受体发生不可逆性的结合,因而阻断乙烯与受体的结合而抑制乙烯的催熟作用。已有研究证实MCP可以显著延迟香蕉果实软化,但缺乏了解MCP对综合食用品质变化影响。本结果表明:MCP处理显著地降低了香... 1-甲基环丙烯(MCP)能与果蔬组织中的乙烯受体发生不可逆性的结合,因而阻断乙烯与受体的结合而抑制乙烯的催熟作用。已有研究证实MCP可以显著延迟香蕉果实软化,但缺乏了解MCP对综合食用品质变化影响。本结果表明:MCP处理显著地降低了香蕉果肉中可溶性糖和可滴定酸含量的上升速率,延缓了原果胶及淀粉含量的下降,MCP能延缓香蕉果实的后熟进程,但并不会降低香蕉的综合食用品质。 展开更多
关键词 香蕉 MCP 后熟 食用品质 1-甲基环丙烯
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 33 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部