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黄伞次级代谢物及其抗肿瘤活性的研究进展 被引量：3
1
作者 崔晓枫 陶晴 +3 位作者 郑洁 薛建霞 马向平 曾强成 《德州学院学报》 2017年第4期13-17,共5页
亚洲饮食习惯和祖国传统医学中,药用真菌(蘑菇)一直被用作预防和防治疾病的食品、保健品甚至药物,如应用于高血压、糖尿病、明显的炎症、癌症等疾病的食补和治疗.黄伞是药食性真菌,随着深入研究,已发现黄伞次级代谢物可用于提高小鼠免... 亚洲饮食习惯和祖国传统医学中,药用真菌(蘑菇)一直被用作预防和防治疾病的食品、保健品甚至药物,如应用于高血压、糖尿病、明显的炎症、癌症等疾病的食补和治疗.黄伞是药食性真菌,随着深入研究,已发现黄伞次级代谢物可用于提高小鼠免疫系统功能,以及可能应用于肿瘤的治疗.本文回顾了黄伞菌提取物的化学成分及抗肿瘤研究进展,为深入分析新的黄伞菌抗肿瘤活性物质对肿瘤细胞增殖抑制、诱导凋亡和信号途径等方面的影响,提供文献研究基础. 展开更多
关键词 黄伞菌 次级代谢物 抗肿瘤
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新型黄伞乳酸饮品的开发研究 被引量：1
2
作者 冯钰涵 郑芳 +3 位作者 李士平 谷飞 刘育成 历运浩 《安徽农学通报》 2019年第13期128-130,共3页
以黄伞菌发酵液、全脂奶粉为主要原料,蔗糖、水等为辅料,采用市售酸奶中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,研制黄伞发酵液乳酸饮品。结果表明,最佳配方为:全脂奶粉5g,蔗糖量4g,水10mL,黄伞发酵液25mL,酸奶接种量2.8mL(8%),于42℃发... 以黄伞菌发酵液、全脂奶粉为主要原料,蔗糖、水等为辅料,采用市售酸奶中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,研制黄伞发酵液乳酸饮品。结果表明,最佳配方为:全脂奶粉5g,蔗糖量4g,水10mL,黄伞发酵液25mL,酸奶接种量2.8mL(8%),于42℃发酵72h,可以制得营养丰富、气味纯正、酸甜可口、兼具保健功能的黄伞发酵液乳酸饮品。 展开更多
关键词 黄伞菌 发酵剂 酸奶 黄伞发酵液乳酸饮品
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一种简单高质量的黄伞菌总RNA分离提取方法 被引量：1
3
作者 郭陈刚 李顺国 +1 位作者 魏志敏 夏雪岩 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2016年第S1期75-79,共5页
为了从转录组水平研究黄伞菌的抗肿瘤等药用价值,需要提取分离得到高纯度、高质量的黄伞菌RNA样品。利用液氮研磨TRIzol一步法提取黄伞菌总RNA,并且对经过和未经液氮研磨的黄伞菌RNA提取产物进行了质量检测和统计对比分析。检测结果显示... 为了从转录组水平研究黄伞菌的抗肿瘤等药用价值,需要提取分离得到高纯度、高质量的黄伞菌RNA样品。利用液氮研磨TRIzol一步法提取黄伞菌总RNA,并且对经过和未经液氮研磨的黄伞菌RNA提取产物进行了质量检测和统计对比分析。检测结果显示,经液氮研磨样品RNA浓度远远高于未经研磨样品,OD260/280都约等于2,说明其纯度很高。同时,3个重复样品25S和18S亚基条带荧光强度比值分别为1.8,1.9,1.9,接近于2,证明RNA完整性较好,Agilent 2100的RIN值检测结果分别为9.1,8.7,9.3,均远大于6.8标准,进一步佐证了其完整性。所以,液氮研磨TRIzol一步法是非常适用于黄伞菌总RNA高质量提取的简单且高效的方法。 展开更多
关键词 RNA分离 黄伞菌 RNA-SEQ 抗肿瘤
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三个黄伞菌株不同生长发育期几种胞外酶活性变化 被引量：3
4
作者 倪新江 初洋 +3 位作者 赵美 严慧 陈玉环 李松 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第21期153-156,共4页
以3个黄伞菌株为试材,以棉籽壳为主料,采用瓶栽方法对其不同生长发育期的几种胞外酶活性进行了测定,以期揭示同种食用真菌不同菌株间的相同胞外酶活性变化特点。结果表明:3个黄伞菌株均具有完整的胞外纤维素酶系;3个黄伞菌株的胞外羧甲... 以3个黄伞菌株为试材,以棉籽壳为主料,采用瓶栽方法对其不同生长发育期的几种胞外酶活性进行了测定,以期揭示同种食用真菌不同菌株间的相同胞外酶活性变化特点。结果表明:3个黄伞菌株均具有完整的胞外纤维素酶系;3个黄伞菌株的胞外羧甲基纤维素酶(CMC酶)、滤纸纤维素酶(FP酶)、半纤维素酶(CH酶)、淀粉酶和果胶酶活性高峰均对应于子实体生长发育期;在整个栽培期,3个黄伞菌株的胞外β?葡萄糖苷酶均无活性高峰出现;3个黄伞菌株的漆酶在菌丝满瓶期和潮菇间期均有活性高峰出现,在头潮菇和2潮菇子实体成熟期,漆酶活性均处于较低水平;3个黄伞菌株的胞外过氧化物酶在菌丝生长期均具有较高活性,头潮菇原基期后,过氧化物酶活性均显著下降。可见3个黄伞菌株的相同胞外酶的活性变化趋势大致相同。 展开更多
关键词 黄伞菌株 胞外酶 活性比较
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高产β-葡聚糖的黄伞菌株分离、鉴定及其体外模拟消化
5
作者 韩宛芸 张长懿 +6 位作者 顾泽鹏 段小雨 孙庆杰 邱立忠 卞希良 邬应龙 刘韫滔 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期51-57,共7页
分离、纯化获得1株高产β-葡聚糖的黄伞菌株PA-008,为进一步提高该菌株中β-葡聚糖的产量和产率,通过单因素和正交试验,对培养基成分及液态发酵条件进行优化。优化得到的发酵条件为:碳源为葡萄糖,氮源为酵母浸出粉,发酵温度25℃,初始pH... 分离、纯化获得1株高产β-葡聚糖的黄伞菌株PA-008,为进一步提高该菌株中β-葡聚糖的产量和产率,通过单因素和正交试验,对培养基成分及液态发酵条件进行优化。优化得到的发酵条件为:碳源为葡萄糖,氮源为酵母浸出粉,发酵温度25℃,初始pH值6.0。同时,采用体外消化模型对黄伞菌丝体中主要营养物质(氨基酸、矿物质、β-葡聚糖)的生物可利用率进行分析。结果表明,黄伞菌丝体中的氨基酸及矿物质均有一定程度的释放,且重金属矿物质(Pb、Cd、As)经体外模拟消化后均低于安全值,消化液中β-葡聚糖含量为41.92 mg/g,生物可利用率达15.50%,实验所获数据为更科学和深入地评估黄伞菌株提供了理论基础。 展开更多
关键词 黄伞菌株 Β-葡聚糖 液态发酵 体外模拟消化 生物可利用率
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