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题名麻痹性贝类毒素研究进展(综述)
被引量：30
- 1
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作者
刘智勇
计融
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机构
中国疾病预防控制中心
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出处
《中国热带医学》
CAS
2006年第2期340-344,共5页
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基金
国家"十五"科技重大专项"食品安全关键技术"课题<食品中有害微生物与生物毒素标准限量研究>课题资助
课题编号:2001BA804A3205
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关键词
麻痹性贝类毒素
麻痹性贝类中毒
公共卫生问题
神经系统症状
浮游生物
中毒症状
进展综述
PSP
水产品
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分类号
R996.3
[医药卫生—毒理学]
R155.32
[医药卫生—药学]
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题名5起织纹螺引起的麻痹性贝类中毒的调查及分析
被引量：13
- 2
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作者
蒋贤根
徐卫平
林香娟
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机构
浙江省卫生防疫站
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出处
《中国食品卫生杂志》
2000年第1期53-54,共2页
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关键词
织纹螺
麻痹性贝类中毒
食物中毒
流行病学
毒性
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分类号
R155.32
[医药卫生—营养与食品卫生学]
R181.39
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名一起织纹螺引起麻痹性贝类中毒的调查分析
被引量：6
- 3
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作者
黄曙光
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机构
福建省厦门市卫生防疫站
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出处
《实用预防医学》
CAS
2003年第1期85-86,共2页
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文摘
目的 了解我市首次发生麻痹性贝类中毒的原因 ,从而进行针对性预防。 方法 采用鼠单位的检测方法来测定麻痹性贝类毒素的毒力。 结果 此次中毒的原因是由于食用织纹螺引起的麻痹性贝类中毒 ,织纹螺毒性大小在2 5 0 0～ 94 0 0 MU/ 10 0 g。
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关键词
麻痹性贝类中毒
织纹螺
食物中毒
预防
疫情报告
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分类号
R155.32
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名一起由栉江珧鲜贝引起的食物中毒
- 4
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作者
简洁莹
邓峰
黄莉莉
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机构
广东省食品卫生监督所
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出处
《中国食品卫生杂志》
1991年第4期58-60,共3页
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文摘
1989年2月22日,广东省惠州市发生一起五人吃了清蒸鲜贝而中毒的事件。根据患者出现的临床症状,现场调查、所食贝的监定和实验室检查,初步认为本起食物中毒可能是由栉江珧贝引起的麻痹性毒素中毒。1 发病经过和临床症状1989年2月22日,在惠州市有五人一起吃清蒸鲜贝,十余分钟后,均感头晕、恶心、口唇、舌、脸部和手指麻木,进而视力模糊。
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关键词
鲜贝
麻痹性毒素
手指麻木
珧贝
现场调查
广东省惠州市
食用贝类
麻痹性贝毒
临床症状
麻痹性贝类中毒
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名危地马拉麻痹性贝类中毒
被引量：1
- 5
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作者
方小衡
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机构
潮阳县卫生防疫站
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出处
《华南预防医学》
1991年第1期76-78,共3页
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文摘
麻痹性贝类中毒(PSP)是一种食源性疾病。进食富集来自双鞭甲藻(dinoflagella-tes)的神经毒素的蛤和贻贝可引起临床神经系统症状,这种生物碱神经毒素,即石房蛤毒素(saxitoxin,下简称STX),毒性比箭毒大50倍。1987年7月30日。
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关键词
麻痹性贝类中毒
石房蛤毒素
双鞭
食源性疾病
神经毒素
最小致死量
甲藻
箭毒
农药中毒
气相色谱法检测
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分类号
R1
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名织纹螺中毒的急救护理
- 6
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作者
陈秀凤
史晓琴
王婷婷
徐华美
章雪莲
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机构
浙江省宁波市第四人民医
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出处
《中国中医急症》
2014年第6期1207-1208,共2页
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基金
浙江省医学继续教育项目(2011-14-05-008)
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文摘
目的探索织纹螺中毒的急救护理方法。方法对46例织纹螺中毒患者充分洗胃、保持呼吸道通畅以及密切观察病情,同时对患者选择合适的给氧途径给氧、对症支持治疗,给予必要的心理护理,安排专人观察患者的治疗情况。结果 46例患者全部治愈,在对患者进行后期的问卷调查中,结果显示患者对于此次治疗的满意度为99%。结论对织纹螺中毒的急救护理,关键是快速地对患者开展充分的洗胃,最大限度地降低毒物的吸收量。在急救过程中患者的各项生命指征应严密观察,特别是呼吸功能尤其需要注意。护理人员应当做好对患者随时实施气管插管或者进行气管切开呼吸机辅助呼吸的准备,以实现对致残率以及死亡率的有效控制。严格依照医生要求,使用足量的神经营养剂,并给予患者糖皮质激素以及呼吸兴奋剂进行治疗。在对患者进行急救护理的同时还需要及时对患者使用后的反应进行护理,同时关注对患者的心理护理。
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关键词
麻痹性贝类中毒
急救护理
研究
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Keywords
Paralytic shellfish poisoning
Emergency care
Research
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分类号
R595.7
[医药卫生—内科学]
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题名石房蛤毒素研究及应用进展
被引量：10
- 7
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作者
孟宪梅
卢士英
阎东明
柳增善
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机构
吉林工商学院生物工程分院
吉林大学人兽共患病教育部重点实验室
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2010年第8期150-154,共5页
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基金
国家自然科学基金项目(30671762)
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文摘
石房蛤毒素(Saxitoxin,STX)属海洋麻痹性贝类中毒毒素(Paralytic shellfish poison,PSP),为剧毒海洋生物毒素,来源于海洋或淡水中某些有毒藻类,并通过食物链蓄积于贝类、蟹类等水产品中,由误食有毒水产品而引发的中毒事件时有发生。随着科学家们对STX毒素的深入研究,STX在赤潮检测、分子生物学、神经生物学、医学诊断、药物开发、食品卫生和安全、军事战剂等领域的应用越来越重要。对石房蛤毒素的来源、结构、性质、毒性、作用机理、提取与纯化、全合成及应用研究方面进行综述。
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关键词
石房蛤毒素
应用
海洋麻痹性贝类中毒毒素
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Keywords
STX
application
PSP
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分类号
TS254.1
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名24人食用织纹螺引起麻痹性贝类中毒的调查与分析
被引量：4
- 8
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作者
洪冰山
黄国珍
郑荔红
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机构
莆田市卫生防疫站
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出处
《中国食品卫生杂志》
2003年第5期440-440,共1页
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关键词
织纹螺
食用
食物中毒
麻痹性贝类中毒
调查分析
2002年5月
治疗
临床症状
莆田市
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分类号
R155.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名织纹螺引起麻痹性贝类中毒急救护理25例
被引量：2
- 9
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作者
韩秋英
沈国伟
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机构
厦门大学附属中山医院急诊部
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出处
《中国医药导报》
CAS
2006年第36期95-,共1页
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关键词
织纹螺
麻痹性贝类中毒
急救护理
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分类号
R
[医药卫生]
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题名麻痹性贝类中毒(PSP)及其检验
- 10
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作者
韩陆奇
沈丽敏
陈翠莲
杨学敏
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机构
漳州大学食品系
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出处
《肉品卫生》
1998年第10期15-15,共1页
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文摘
1 中毒原因 我国东南沿海的广东、福建、浙江等地,曾多次发生贝类中毒。导致中毒的贝类有蚶、蛤、蛏、螺、贻贝等日常食用的贝类。此种贝类,本身并不带毒,也无生态和外形上的变化。而是因为贝类摄食海藻,将毒素积蓄于肝、胰、脾、胃等内脏,呈结合状态。人若误食贝类内脏后,毒素迅速被释放,就会发生麻痹性神经症状。
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关键词
麻痹性贝类中毒
贝类毒素
福建漳州
石房蛤毒素
显微镜检查
含量测定
结合状态
中毒原因
卫生教育
呼吸衰竭
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分类号
R155
[医药卫生—营养与食品卫生学]
TS251
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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