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淀粉麦芽寡糖酶的连续测活
被引量：
1
1
作者
赫荣乔
赵康源
《生物物理学报》
CAS
CSCD
北大核心
1993年第1期10-15,共6页
通过用糊精(含8-12个D-葡萄糖残基)做底物,以碘显色,在460nm监测光吸收的变化,测定淀粉麦芽四糖酶活力的结果表明:测活体系中含有一定量的钙离子.酶的测活曲线(在A_(460)<0.08的吸收范围)有较好的线性,该方法比间断法简便,快速,并且...
通过用糊精(含8-12个D-葡萄糖残基)做底物,以碘显色,在460nm监测光吸收的变化,测定淀粉麦芽四糖酶活力的结果表明:测活体系中含有一定量的钙离子.酶的测活曲线(在A_(460)<0.08的吸收范围)有较好的线性,该方法比间断法简便,快速,并且在测定淀粉麦芽四糖酶盐酸胍变性的失活动力学过程中.具有较好的重复性,可能成为淀粉麦芽寡糖酶测活的常用方法.
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关键词
测活
淀粉
寡糖
酶
麦芽
寡糖
酶
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职称材料
题名
淀粉麦芽寡糖酶的连续测活
被引量：
1
1
作者
赫荣乔
赵康源
机构
生物大分子国家重点实验室
出处
《生物物理学报》
CAS
CSCD
北大核心
1993年第1期10-15,共6页
文摘
通过用糊精(含8-12个D-葡萄糖残基)做底物,以碘显色,在460nm监测光吸收的变化,测定淀粉麦芽四糖酶活力的结果表明:测活体系中含有一定量的钙离子.酶的测活曲线(在A_(460)<0.08的吸收范围)有较好的线性,该方法比间断法简便,快速,并且在测定淀粉麦芽四糖酶盐酸胍变性的失活动力学过程中.具有较好的重复性,可能成为淀粉麦芽寡糖酶测活的常用方法.
关键词
测活
淀粉
寡糖
酶
麦芽
寡糖
酶
Keywords
Maltotetraose-forming Amylase Assay of activity Dextrin
分类号
Q617 [生物学—生物物理学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
淀粉麦芽寡糖酶的连续测活
赫荣乔
赵康源
《生物物理学报》
CAS
CSCD
北大核心
1993
1
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