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液相色谱法测定鳗鱼中的孔雀石绿 被引量：52
1
作者 郭德华 叶长淋 朱莹洁 《化学分析计量》 CAS 2002年第2期20-21,共2页
用高效液相色谱法测定鳗鱼组织中孔雀石绿的残留量。鱼体中残留的孔雀石绿在酸性介质下,经高速均质后,用乙腈均质提取,合并提取液,用二氯甲烷再次萃取,有机相过无水硫酸钠和氧化铝复合小柱后浓缩至干,用盐酸羟胺和流动相定容。以乙酸盐... 用高效液相色谱法测定鳗鱼组织中孔雀石绿的残留量。鱼体中残留的孔雀石绿在酸性介质下,经高速均质后,用乙腈均质提取,合并提取液,用二氯甲烷再次萃取,有机相过无水硫酸钠和氧化铝复合小柱后浓缩至干,用盐酸羟胺和流动相定容。以乙酸盐缓冲溶液和乙腈为流动相,在KR60-5氰柱上分离后,用可见光检测器在618 nm处测定吸光强度,外标法定量。其检出限为1μg/kg,回收率为93.5％～99.6％,相对标准偏差RSD为6.54％～11.0％。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 孔雀石绿 鳗鱼 染料类杀菌剂 测定 水产养殖 水产品 残留量
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鳗鱼及其制品中喹诺酮类药物残留的微生物快速检测方法研究 被引量：35
2
作者 黄晓蓉 郑晶 +3 位作者 李寿崧 李耀平 郑俊超 翁国柱 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2005年第4期3-6,共4页
介绍了一种采用E.coliATCC8739为检测菌,检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的微生物抑制试验方法,该方法快速、简便,适用于大批量的样品检测。该方法的检测低限为环丙沙星20μg/kg;恩诺沙星25μg/kg;其它喹诺酮类药物50～250μg/kg,6～8h即出... 介绍了一种采用E.coliATCC8739为检测菌,检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的微生物抑制试验方法,该方法快速、简便,适用于大批量的样品检测。该方法的检测低限为环丙沙星20μg/kg;恩诺沙星25μg/kg;其它喹诺酮类药物50～250μg/kg,6～8h即出结果。鳗鱼及其制品的恩诺沙星的回收率为75.89%～83.12%。 展开更多
关键词 鳗鱼 鳗鱼制品 喹诺酮类 药物残留 微生物快速检测方法
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超高效液相色谱串联质谱法对鳗鱼中大环内酯类、喹诺酮类和磺胺类兽药残留量的同时测定 被引量：44
3
作者 陈莹 陈辉 +3 位作者 林谷园 林荆 江滨炜 吴文凡 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期538-541,共4页
建立了同时测定鳗鱼组织中大环内酯、喹诺酮和磺胺类共25种兽药残留的超高效液相色谱串联质谱分析方法。采用多反应监测模式进行测定，外标法定量，鳗鱼组织在酸化条件下用乙腈提取，经正己烷除油，检出限为0．1～0．2μg／kg。除泰乐... 建立了同时测定鳗鱼组织中大环内酯、喹诺酮和磺胺类共25种兽药残留的超高效液相色谱串联质谱分析方法。采用多反应监测模式进行测定，外标法定量，鳗鱼组织在酸化条件下用乙腈提取，经正己烷除油，检出限为0．1～0．2μg／kg。除泰乐菌素外，回收率均在60％～97％之间，相对偏差不大于12．6％，线性回归相关系数在0．9974～0．9999之间。 展开更多
关键词 超高效液相色谱串联质谱法 大环内酯 喹诺酮类 磺胺类 兽药 鳗鱼
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定鳗鱼和虾中残留的33种喹诺酮和磺胺类药物 被引量：45
4
作者 王志杰 冷凯良 +2 位作者 孙伟红 宁劲松 翟毓秀 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期138-143,共6页
建立了鳗鱼和虾中33种喹诺酮类（QNs）和磺胺类（SAs）药物残留量的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）测定方法。以氘代试剂为内标,样品经酸性乙腈萃取后,用正己烷脱脂,旋转蒸发浓缩,采用LC-MS/MS选择反应监测（SRM）正离子模式测定... 建立了鳗鱼和虾中33种喹诺酮类（QNs）和磺胺类（SAs）药物残留量的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）测定方法。以氘代试剂为内标,样品经酸性乙腈萃取后,用正己烷脱脂,旋转蒸发浓缩,采用LC-MS/MS选择反应监测（SRM）正离子模式测定,同时对鳗鱼和虾中的33种QNs和SAs进行定性和定量。33种QNs和SAs的检出限（S/N=3）为1.0μg/kg,定量限（S/N=10）为2.0μg/kg;在10.0~200.0μg/L时目标物的峰强度与质量浓度的线性关系良好（r〉0.99）;平均回收率为66%~123%。该法简便快捷,降低了分析成本,也在一定程度上实现了药物残留的快速检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 氘代试剂 内标法 喹诺酮类药物 磺胺类药物 多残留 鳗鱼 虾
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鳗鱼中恩诺沙星残留量的酶联免疫检测方法 被引量：41
5
作者 郑晶 黄晓蓉 +2 位作者 李耀平 李小晶 林杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期247-250,共4页
运用酶联免疫分析方法测定鳗鱼中恩诺沙星残留。测试曲线线性范围为0.3～10μg/kg,最低检测限为3μg/kg。向样品中分别添加25、50、100μg/kg 3个浓度水平的恩诺沙星, 平均回收率分别为74.5%、76.6%和66.5%,批内变异系数为7.62%～14.31%... 运用酶联免疫分析方法测定鳗鱼中恩诺沙星残留。测试曲线线性范围为0.3～10μg/kg,最低检测限为3μg/kg。向样品中分别添加25、50、100μg/kg 3个浓度水平的恩诺沙星, 平均回收率分别为74.5%、76.6%和66.5%,批内变异系数为7.62%～14.31%,批间变异系数为6.03%～7.00%,灵敏度达到0.3μg/kg。特异性试验结果表明与喹诺酮类中的其它药物以及其它类抗生素均无交叉反应。 展开更多
关键词 鳗鱼 恩诺沙星残留 酶联免疫方法
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超高效液相色谱-串联质谱法快速检测鳗鱼中磺胺类、喹诺酮类、四环素族抗生素药物残留 被引量：41
6
作者 刘正才 杨方 +4 位作者 余孔捷 李耀平 林永辉 张琼 刘素珍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期167-170,共4页
建立鳗鱼中15种磺胺、3种喹诺酮类以及4种四环素族抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱同时测定方法。采用酸性EDTA-Mcllvaine缓冲液提取,经HLB固相萃取小柱富积、净化后进行UPLC分离,电喷雾串联质谱进行检测,多离子反应监测(MRM)模式... 建立鳗鱼中15种磺胺、3种喹诺酮类以及4种四环素族抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱同时测定方法。采用酸性EDTA-Mcllvaine缓冲液提取,经HLB固相萃取小柱富积、净化后进行UPLC分离,电喷雾串联质谱进行检测,多离子反应监测(MRM)模式定量。添加水平为5、10、20μg/kg时各种化合物的平均回收率范围为72.4%～97.3%,RSD值均小于14.4%。该法简单、快速、灵敏,适用于鳗鱼中多磺胺组分、喹诺酮及四环素族组分残留的同时测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS-MS) 磺胺类 喹诺酮类 四环素族 鳗鱼
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高效液相色谱法同时测定鳗鱼及其制品中八种磺胺类药物 被引量：29
7
作者 林海丹 谢守新 吴映璇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期176-179,共4页
建立了高效液相色谱测定鳗鱼及其制品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉等八种磺胺类药物残留量的方法。研究了鳗鱼及其制品中八种磺胺类药物残留的提取... 建立了高效液相色谱测定鳗鱼及其制品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺甲噁唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉等八种磺胺类药物残留量的方法。研究了鳗鱼及其制品中八种磺胺类药物残留的提取、净化和高效液相色谱条件。样品经二氯甲烷提取、MCX阳离子固相萃取小柱净化,以CloversilC18柱,甲醇、1%乙酸(V/V)梯度洗脱分离,紫外检测器检测、外标法定量。结果表明,样品添加0.1mg/kg的回收率为80%～93%,定量测定低限为0.02mg/kg。方法已应用于实际样品的测定。 展开更多
关键词 鳗鱼 磺胺 高效液相色谱法 固相萃取
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液相色谱串联质谱检测鳗鱼中四种氟喹诺酮残留 被引量：31
8
作者 陈笑梅 池浩超 +3 位作者 刘海山 石蕾 陈小霞 单彗君 《生命科学仪器》 2005年第5期20-23,共4页
建立了液相色谱/串联质谱法测定鳗鱼中恩诺沙星,环丙沙星,诺氟沙星,氧氟沙星的方法。对分离和检测这四种兽药残留的液相色谱条件、质谱条件、样品前处理方法等作了详细的研究。用乙腈萃取样品中的残留物,在氮气保护下将萃取液浓缩干,加... 建立了液相色谱/串联质谱法测定鳗鱼中恩诺沙星,环丙沙星,诺氟沙星,氧氟沙星的方法。对分离和检测这四种兽药残留的液相色谱条件、质谱条件、样品前处理方法等作了详细的研究。用乙腈萃取样品中的残留物,在氮气保护下将萃取液浓缩干,加流动相1.0mL溶解残渣,正己烷液液萃取,弃上层液,下层溶液用作液相色谱分析荧光检测或质谱检测。在鳗鱼样品中添加四种残留物,添加浓度分别为0.01,0.050和0.100mg/kg,平均回收率(n=6)在70￣84.3%之间,相对标准偏差为3.0%～6.3%。 展开更多
关键词 恩诺沙星 环丙沙星 诺氟沙星 氧氟沙星 鳗鱼 高效液相色谱-串联质谱 液相色谱分析 串联质谱法 质谱检测 兽药残留
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鳗鱼饲料添加稀土甲壳素的应用研究 被引量：26
9
作者 胡品虎 梁双林 +1 位作者 唐天德 杨周记 《水产养殖》 CAS 1994年第5期21-23,共3页
在国产鳗鱼饲料中添加稀土甲壳素,可使僵鳗在20天内生长复苏和体色好转,日增长率比对照组提高3.25至4.60倍。正常鳗种摄食稀土甲壳素后,可起到增强体质,促进生长的作用,日增长率比对照组提高22.5～29.0％。在国产饲料中添加1～1.5％的... 在国产鳗鱼饲料中添加稀土甲壳素,可使僵鳗在20天内生长复苏和体色好转,日增长率比对照组提高3.25至4.60倍。正常鳗种摄食稀土甲壳素后,可起到增强体质,促进生长的作用,日增长率比对照组提高22.5～29.0％。在国产饲料中添加1～1.5％的稀土甲壳素,饲料系数在僵鳗可降低69.28％,正常鳗种可降低26.47％,基本上可以取代进口饲料。 展开更多
关键词 稀土甲壳素 鳗鱼 日增长率 饲料
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UPLC-MS／MS对鳗鱼中26种喹诺酮类及磺胺类抗生素药物残留的快速测定 被引量：27
10
作者 刘正才 杨方 +3 位作者 李耀平 余孔捷 王武军 叶松生 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1171-1175,共5页
建立了快速测定鳗鱼中喹诺酮类和磺胺类抗生素药物残留量的超高效液相色谱-电喷雾串联质谱方法。采用乙腈-二氯甲烷混合溶剂提取样品中的残留物,经固相萃取小柱净化,以液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。该法对喹诺酮类和磺胺类药物... 建立了快速测定鳗鱼中喹诺酮类和磺胺类抗生素药物残留量的超高效液相色谱-电喷雾串联质谱方法。采用乙腈-二氯甲烷混合溶剂提取样品中的残留物,经固相萃取小柱净化,以液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。该法对喹诺酮类和磺胺类药物的线性范围为0～50μg/kg,相关系数均大于0.990;在2.0、5.0、10、20μg/kg 4个添加水平范围内的回收率为63%～95%;相对标准偏差为1.0%～10.0%。适用于鳗鱼中喹诺酮类和磺胺类药物残留的定量测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 喹诺酮类抗生素 磺胺类抗生素 残留 鳗鱼
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凝胶渗透色谱净化气相色谱-质谱法检测河豚鱼、鳗鱼和对虾中191种农药残留 被引量：27
11
作者 郑锋 庞国芳 +2 位作者 李岩 王明林 范春林 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期700-710,共11页
建立了河豚鱼、鳗鱼和对虾中191种农药多残留的气相色谱-质谱分析方法。样品用乙酸乙酯-环己烷（体积比为1∶1）均质提取,凝胶渗透色谱净化,收集26～44min的流出液并进行在线浓缩,通过气相色谱柱（DB-1701）分离后在选择离子监测（SIM... 建立了河豚鱼、鳗鱼和对虾中191种农药多残留的气相色谱-质谱分析方法。样品用乙酸乙酯-环己烷（体积比为1∶1）均质提取,凝胶渗透色谱净化,收集26～44min的流出液并进行在线浓缩,通过气相色谱柱（DB-1701）分离后在选择离子监测（SIM）模式下进行质谱检测。分别以最低定量限和4倍最低定量限为添加浓度对河豚鱼、鳗鱼和对虾样品进行了两个水平的添加回收率实验,方法的回收率范围为50.2%～120%,其中89.5%的农药的回收率为70%～120%,相对标准偏差范围为0.6%～21.6%。方法的最小检出限和最低定量限范围分别为0.002～0.3mg/kg和0.007～1.2mg/kg。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药多残留检测的技术要求,适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾等动物源性水产品中多种农药残留的检测。 展开更多
关键词 凝胶渗透色谱 气相色谱-质谱 农药多残留 河豚鱼 鳗鱼 对虾
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高效液相色谱法检测鳗鱼中氟苯尼考残留量 被引量：24
12
作者 杨方 余孔捷 黄建生 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期44-46,共3页
建立了鳗鱼肌肉中氟苯尼考残留的分析方法。采用乙酸乙酯作为提取剂,提取液挥干后溶于缓冲液中,经正已烷脱脂、C18SPE小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析,方法在1～200ng之间呈线性相关,相关系数r=0.9999。对于0.05、0.10、0.50mg/kg... 建立了鳗鱼肌肉中氟苯尼考残留的分析方法。采用乙酸乙酯作为提取剂,提取液挥干后溶于缓冲液中,经正已烷脱脂、C18SPE小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析,方法在1～200ng之间呈线性相关,相关系数r=0.9999。对于0.05、0.10、0.50mg/kg3个添加水平,平均回收率均在90%以上,相对标准偏差为4.24%～7.36%,方法检出限和定量限分别为9 1μg/kg和22.3μg/kg。 展开更多
关键词 氟苯尼考残留 固相萃取 高效液相色谱 鳗鱼
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HPLC法测定鳗鱼中多种氟喹诺酮 被引量：25
13
作者 张国文 占春瑞 倪永年 《食品科技》 CAS 北大核心 2004年第11期69-71,共3页
采用高效液相色谱荧光检测法测定了鳗鱼中4种氟喹诺酮类(乳酸左氧氟沙星、诺氟沙星、乳酸环丙沙星和恩诺沙星) 药物残留量;样品用乙腈提取,正己烷脱脂,乙腈-水相进样,色谱分析采用J'sphere OD S-H 80 (150m m ×4.6m m ,4 m )柱... 采用高效液相色谱荧光检测法测定了鳗鱼中4种氟喹诺酮类(乳酸左氧氟沙星、诺氟沙星、乳酸环丙沙星和恩诺沙星) 药物残留量;样品用乙腈提取,正己烷脱脂,乙腈-水相进样,色谱分析采用J'sphere OD S-H 80 (150m m ×4.6m m ,4 m )柱,流动相为0.01m ol/L四丁基溴化胺(pH 3.0)∶ 乙腈(94∶6, μv/v),荧光检测波长为 ex= 280nm 、 em = 480nm ,乳酸左氧氟沙星、诺氟沙星、乳酸环丙沙星及恩诺 λ λ沙星的线性范围分别为0.05～1.2 g/m L、0.1～1.2 g/m L、0.05～1.2 g/m L和0.05～1.2 g/m L,检测限分别为 μ μ μ μ0.011 g/m L、0.023 g/m L、0.010 g/m L和0.031 g/m L。对空白样进行3个水平 (0.05m g/kg、0.1m g/kg和 μ μ μ μ0.2m g/kg)加标回收,回收率在86.5% ￣106.4% 之间。 展开更多
关键词 高效液相色谱 荧光检测 氟喹诺酮类药物 残留量 鳗鱼
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鳗鱼肌肉的氨基酸及营养价值 被引量：22
14
作者 孔晓荣 《氨基酸和生物资源》 CAS 1995年第2期33-35,共3页
通过对优质食用鱼类—鳗鱼肌肉的氨基酸进行测定证实，鳗鱼较之其它鱼类是一种营养价值更高、滋味更鲜美的鱼类。并且，根据结果氨基酸组成比例，可为鳗鱼的人工饲养等方面的研究提供理论依据。
关键词 鳗鲡 氨基酸 鳗鱼 营养
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GC／MS法分析鳗鱼骨油的脂肪酸 被引量：22
15
作者 吴惠勤 程誌青 张桂英 《分析测试学报》 CAS CSCD 1995年第5期28-30,共3页
用乙醚／已烷混合溶剂抽提鳗鱼骨油，用ＫＯＨ－ＣＨ_３ＯＨ酯交换法甲酯化，以毛细管色谱／质谱方法测定脂肪酸的组成。共检出２７种脂肪酸，其中以棕榈油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生烯酸为主。
关键词 鳗鱼 骨油 脂肪酸 气相色谱 质谱
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超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鳗鱼中阿维菌素类农药残留 被引量：21
16
作者 高华鹏 张健玲 +3 位作者 李永夫 沈维军 吴志云 容文钦 《质谱学报》 EI CAS CSCD 2008年第6期337-342,共6页
建立了同时快速测定鳗鱼中阿维菌素（AVB），多拉菌素（DOR），依维菌素（IVR）的超高效液相色谱一串联四极杆质谱法（UPLC-MS／MS）。样品用乙腈提取、浓缩，经碱性氧化铝小柱净化，采用电喷雾离子源，以正离子检测方式进行质谱分析，4... 建立了同时快速测定鳗鱼中阿维菌素（AVB），多拉菌素（DOR），依维菌素（IVR）的超高效液相色谱一串联四极杆质谱法（UPLC-MS／MS）。样品用乙腈提取、浓缩，经碱性氧化铝小柱净化，采用电喷雾离子源，以正离子检测方式进行质谱分析，4．2min完成这3种农药残留分析。结果表明，上述3种阿维菌类农药的标准曲线在0．5～20ug·kg^-1范围内线性良好，相关系数（r）均大于0．99，平均回收率为85．9％～94．4％，相对标准偏差（RSD）均小于8％（n=6），对阿维菌素、多拉菌素、依维菌素的定量限（S／N≥10）分别为0．43、o．48和0．32ug·kg^-1。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 鳗鱼 阿维菌素 多拉菌素 依维菌素
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高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量 被引量：18
17
作者 高华鹏 李永夫 +1 位作者 沈维军 李雷 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期103-106,122,共5页
应用高效液相色谱与串联质谱联用技术测定了鳗鱼中孔雀石绿（MG）、结晶紫（CV）及其代谢物（LMG,LCV）的残留量。样品用乙腈提取后,经脱脂、浓缩及净化处理,所得残渣用流动相混合液溶解后,通过Acquity UPLCTMBEH C18色谱柱分离,流出液... 应用高效液相色谱与串联质谱联用技术测定了鳗鱼中孔雀石绿（MG）、结晶紫（CV）及其代谢物（LMG,LCV）的残留量。样品用乙腈提取后,经脱脂、浓缩及净化处理,所得残渣用流动相混合液溶解后,通过Acquity UPLCTMBEH C18色谱柱分离,流出液供串联质谱测定,用氘代孔雀石绿及氘代无色孔雀石绿作内标参比定量。结果表明：对MG、LMG、CV、LCV四种化合物在0.1-10.0μg·L^-1范围内均呈线性关系,在0.5μg·kg^-1及2μg·kg^-1的标准加入水平下进行了回收试验,所得回收率在86.5%-91.8%之间,方法的检出限为0.1μg·L^-1（对MG及LMG）和0.5μg·L^-1（对CV及LCV）,测定结果的相对标准偏差（n=7）≤7%。 展开更多
关键词 高效液相色谱与串联质谱联用法 孔雀石绿 结晶紫 鳗鱼 残留量
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海南鳗鱼鱼鳔营养成分分析与评价 被引量：17
18
作者 段振华 殷安齐 +2 位作者 尚军 易美华 张本 《中国食物与营养》 2006年第11期43-45,共3页
本文对海南鳗鱼鱼鳔的营养成分和氨基酸的分布规律进行了研究,并对鱼鳔的功能作用机理进行了探讨。结果表明:海南鳗鱼鱼鳔的蛋白质含量为78.34%,脂肪含量为1.55%,水分含量为19.12%,灰分含量为0.9l%。氨基酸的测定结果显示,甘氨酸、丙氨... 本文对海南鳗鱼鱼鳔的营养成分和氨基酸的分布规律进行了研究,并对鱼鳔的功能作用机理进行了探讨。结果表明:海南鳗鱼鱼鳔的蛋白质含量为78.34%,脂肪含量为1.55%,水分含量为19.12%,灰分含量为0.9l%。氨基酸的测定结果显示,甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和天冬氨酸等六种氨基酸构成了鳗鱼鱼鳔蛋白质的优势氨基酸,其含量占总氨基酸的72.8%。对比分析结果说明,氨基酸在同种鱼类不同的部位呈现不同的分布规律。 展开更多
关键词 鳗鱼 鱼鳔 营养成分 评价
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我国鳗鲡养殖业的现状与发展对策(下) 被引量：17
19
作者 樊海平 《科学养鱼》 北大核心 2006年第3期1-2,共2页
关键词 发展对策 鳗鲡 养殖业 现状 消费量 欧美市场 港澳地区 鱼产品 东南亚 鳗鱼
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超高效液相色谱-串联质谱法测定鳗鱼中呋线威和溴氰菊酯残留 被引量：17
20
作者 李永夫 高华鹏 +3 位作者 张健玲 应跃康 吴志云 容文钦 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期755-759,共5页
建立了同时快速测定鳗鱼中呋线威和溴氰菊酯残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品以乙腈为提取剂,经脱脂、浓缩和净化,用流动相溶解,经超高效液相色谱分离,以串联质谱在多反应监测(MRM)模式下测定,在3.2min内完成... 建立了同时快速测定鳗鱼中呋线威和溴氰菊酯残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品以乙腈为提取剂,经脱脂、浓缩和净化,用流动相溶解,经超高效液相色谱分离,以串联质谱在多反应监测(MRM)模式下测定,在3.2min内完成呋线威和溴氰菊酯的定量分析。结果表明:呋线威和溴氰菊酯的标准曲线在0～10μg/kg浓度范围内线性良好,相关系数(r)分别为0.9998和0.9995;在1、5和10μg/kg添加水平条件下,呋线威和溴氰菊酯的加标回收率分别为83.4%～91.7%和85.6%～95.7%,相对标准偏差(RSD)均小于8%(n=6);本方法对呋线威和溴氰菊酯的定量限分别为0.07μg/kg和0.45μg/kg(S/N≥10)。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 鳗鱼 呋线威 溴氰菊酯 残留
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