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酸法和酶法提取鳄鱼皮胶原蛋白及性质研究 被引量:8
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作者 包玉龙 陈孙福 罗永康 《肉类研究》 2012年第7期1-4,共4页
对以鳄鱼皮为原料得到的酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC)的性质进行比较分析。紫外扫描结果表明所提取出的胶原蛋白在232nm波长处有显著吸收峰;SDS-PAGE结果表明ASC和PSC的肽链组成具有很大的相似性,均含有两种α肽链及其交联... 对以鳄鱼皮为原料得到的酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC)的性质进行比较分析。紫外扫描结果表明所提取出的胶原蛋白在232nm波长处有显著吸收峰;SDS-PAGE结果表明ASC和PSC的肽链组成具有很大的相似性,均含有两种α肽链及其交联链(β链及γ链);溶解性分析表明鳄鱼皮胶原蛋白的等电点在pH7左右;ASC和PSC的保水性经过6h(25℃)仍然高于85%;ASC的吸油性(24mL/g)和PSC的吸油性(41mL/g)差异较大。根据上述测定结果可知,鳄鱼皮胶原蛋白ASC和PSC组成类似,符合Ⅰ型胶原蛋白的特征,但二者具体的功能性质略有差异。 展开更多
关键词 鳄鱼皮 酸溶性胶原蛋白 酶溶性胶原蛋白 SDS-PAGE凝胶电泳
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鳄鱼皮制革工艺的研究进展
2
作者 欧阳俊 王康磊 +4 位作者 刘海腾 喻志林 庞晓燕 郭松 丁志文 《中国皮革》 CAS 2024年第4期25-28,共4页
由于鳄鱼皮具有骨骼架构等特点,鳄鱼皮革加工对技术要求苛刻。近几十年,国内外不少研究者对鳄鱼皮制革加工的技术进行了不断探索。本文阐述了鳄鱼皮的特点,并重点对鳄鱼皮制革工艺在无铬鞣制、涂饰、加工和其他方向上进行了总结和展望。
关键词 鳄鱼皮 特点与鉴别 制革工艺 无铬鞣
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鼍鼓源流考 被引量:6
3
作者 陈国庆 《中原文物》 北大核心 1991年第2期47-50,共4页
鼍,动物名,亦称“扬子鳄”,俗称“猪婆龙”,皮可张鼓。鼍鼓,即用鼍皮(鳄鱼皮)蒙的鼓。有关鼍鼓的记载早已见于文献,如《涛·大雅·灵台》:“鼍鼓逢逢,朦艘奏功。”陆佃《埤雅·释鱼》引晋安《海物记》:鼍,宵鸣如俘鼓,今江... 鼍,动物名,亦称“扬子鳄”,俗称“猪婆龙”,皮可张鼓。鼍鼓,即用鼍皮(鳄鱼皮)蒙的鼓。有关鼍鼓的记载早已见于文献,如《涛·大雅·灵台》:“鼍鼓逢逢,朦艘奏功。”陆佃《埤雅·释鱼》引晋安《海物记》:鼍,宵鸣如俘鼓,今江淮之间谓鼍鸣为鼍鼓,亦或渭之鼍更,更则以其声逢逢然如鼓,而又善夜鸣,其数应更故也,” 展开更多
关键词 扬子鳄 鳄鱼皮 大坟口文化 新石器时代 龙山文化 腹部 考古发现 动物名 相互关系 共同特征
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鳄鱼皮酶解产物功能特性及抗氧化活性 被引量:6
4
作者 周亚迪 陈孙福 +1 位作者 包玉龙 罗永康 《肉类研究》 2012年第12期1-4,共4页
为了解鳄鱼皮酶解产物功能特性和抗氧化活性,采用2种商业蛋白酶(木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶)在各自最适反应条件下分别酶解鳄鱼皮,研究水解度(DH)、酶种类及pH值对酶解产物功能特性及抗氧化活性的影响。结果显示:随着酶解时间延长,鳄鱼皮... 为了解鳄鱼皮酶解产物功能特性和抗氧化活性,采用2种商业蛋白酶(木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶)在各自最适反应条件下分别酶解鳄鱼皮,研究水解度(DH)、酶种类及pH值对酶解产物功能特性及抗氧化活性的影响。结果显示:随着酶解时间延长,鳄鱼皮水解度逐渐增加,鳄鱼皮在碱性蛋白酶酶解作用下水解度较高,水解4h时可达12%;木瓜蛋白酶酶解产物与碱性蛋白酶酶解产物的溶解性差异不显著(P>0.05)。相同水解度下,碱性蛋白酶酶解产物的热稳定性在pH4时优于木瓜蛋白酶酶解产物。酶解时间在1h之内,木瓜蛋白酶酶解物亚铁离子螯合力明显增强;随着时间延长,酶解产物亚铁离子螯合能力变化不显著(P>0.05)。酶解3h后碱性蛋白酶酶解产物亚铁离子螯合能力高于木瓜蛋白酶酶解产物,但木瓜蛋白酶酶解产物具有较强的清除DPPH自由基能力。综上表明,碱性蛋白酶水解作用的鳄鱼皮水解度较高,其酶解产物乳化活性和热稳定性优于木瓜蛋白酶酶解产物;鳄鱼皮酶解产物抗氧化能力较强,有较高的开发利用价值。 展开更多
关键词 鳄鱼皮 酶解物 功能特性 抗氧化活性
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鳄鱼皮制革工艺探讨 被引量:5
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作者 庄海秋 熊静 邓卫东 《中国皮革》 CAS 北大核心 2003年第3期5-8,共4页
介绍了鳄鱼皮制革的若干技术要点 ,及漂白退色的工艺。
关键词 鳄鱼皮 制革工艺 漂白退色 防腐 防霉
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鳄鱼皮制革工艺的研究 被引量:4
6
作者 王玉计 陈占光 《中国皮革》 CAS 北大核心 2002年第11期46-48,共3页
主要从鳄鱼皮的粒面特点、形态结构及应用等方面出发 ,充分考虑了制革过程中机械磨耗对鳄鱼皮的作用 ,加强了对化工材料的选择 ,同时在灰碱烧鳞、漂色、鞣制、复鞣、染色、加脂、整饰等几个技术关键进行了细致的研究 ,提出了制造高档鳄... 主要从鳄鱼皮的粒面特点、形态结构及应用等方面出发 ,充分考虑了制革过程中机械磨耗对鳄鱼皮的作用 ,加强了对化工材料的选择 ,同时在灰碱烧鳞、漂色、鞣制、复鞣、染色、加脂、整饰等几个技术关键进行了细致的研究 ,提出了制造高档鳄鱼皮革的制革工艺。 展开更多
关键词 鳄鱼皮 制革工艺 浸灰 漂色 鞣制 整饰
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侯家庄——1217号大墓的磬和鼓 被引量:4
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作者 方建军 《交响(西安音乐学院学报)》 1988年第2期49-51,共3页
1935年,前中央研究院在殷墟侯家庄西北冈王陵区发掘的1217号大墓(墓葬编号HPKM1217)出土了特磬、鼓各一,并同出有特磬架和鼓架各一具。这是一座殷王墓,时代属殷墟文化三期。这些乐器出于此墓西墓道的东段,是“唯一的一组尚未被扰毁的遗... 1935年,前中央研究院在殷墟侯家庄西北冈王陵区发掘的1217号大墓(墓葬编号HPKM1217)出土了特磬、鼓各一,并同出有特磬架和鼓架各一具。这是一座殷王墓,时代属殷墟文化三期。这些乐器出于此墓西墓道的东段,是“唯一的一组尚未被扰毁的遗物遗迹”,也是迄今所知唯一的一份磬、鼓配件较完整和详实的材料。这使我们有可能对商代特磐和鼓的形制、悬法以及演奏等情况得以具体的了解和认识。 展开更多
关键词 侯家庄 特磬 殷墟文化 王陵区 北冈 崇牙 悬挂方式 鳄鱼皮 周颂 特塔
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考古发现商鼓述略 被引量:4
8
作者 方建军 《交响(西安音乐学院学报)》 1988年第4期21-23,共3页
从甲骨文中鼓字的存在和比较常见可知,鼓在商代确曾是一种比较流行的打击乐器。关于商代鼓的形制和具体用法,以前都因缺乏直接的物证而无法确知。近些年来,幸有几件出土和传世商鼓的资料发表,使我们对商代鼓的形制有了较为直观和具体的... 从甲骨文中鼓字的存在和比较常见可知,鼓在商代确曾是一种比较流行的打击乐器。关于商代鼓的形制和具体用法,以前都因缺乏直接的物证而无法确知。近些年来,幸有几件出土和传世商鼓的资料发表,使我们对商代鼓的形制有了较为直观和具体的了解,并可以此作为依据来探索商代鼓的名称、制作、演奏方式等问题。 据今所知,商鼓的实物资料有下举几项: 展开更多
关键词 演奏方式 实物资料 悬鼓 双面鼓 商代晚期 单面鼓 鼓座 鼓面 鳄鱼皮 青铜礼器
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浅谈鳄鱼皮的种类、结构、保管及制革工艺 被引量:3
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作者 屈惠东 《中国皮革》 CAS 北大核心 2005年第23期3-6,共4页
关键词 鳄鱼皮 制革工艺 特种动物养殖业 种类 结构 保管 环境气候 亚热带 爬行动物 两栖动物
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鳄鱼皮的分类和鉴定方法(Ⅰ) 被引量:3
10
作者 胡诗佳 彭建军 王利利 《林业实用技术》 北大核心 2008年第9期12-14,共3页
通过对国家执法部门所查获大量的鳄鱼皮张的鉴定工作实践和查询有关世界现存鳄鱼的形态、分类资料,对现存的23种鳄鱼的头部皮张的形态学差异和特征进行综合、系统地比较分析,寻找出准确、客观、科学的分类识别依据,从而为物种鉴定实践... 通过对国家执法部门所查获大量的鳄鱼皮张的鉴定工作实践和查询有关世界现存鳄鱼的形态、分类资料,对现存的23种鳄鱼的头部皮张的形态学差异和特征进行综合、系统地比较分析,寻找出准确、客观、科学的分类识别依据,从而为物种鉴定实践提供快速、准确、可靠的鉴定技术。此外,还开展了分子鉴定的技术探讨。 展开更多
关键词 鳄鱼皮 形态特征差异 分类鉴定
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鳄鱼皮制革技术研究 被引量:2
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作者 Nguyen Huu Cung Nguyen Huu Cuong +2 位作者 张悦(译) 李希青(译) 庞晓燕(译) 《中国皮革》 CAS 北大核心 2014年第11期1-2,5,共3页
介绍了一种应用于鳄鱼皮的上光技术。试验得出通过调整喷涂材料的比例和喷涂次数,以及使用鳄鱼皮生产专业设备(抛光机),可以使鳄鱼革具备天然、多样、时尚的风格。
关键词 鳄鱼皮 制革技术 上光 抛光机
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鳄鱼的养殖 被引量:1
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作者 丁雷 《农业知识》 2001年第10期36-37,共2页
鳄鱼属爬行纲、鳄目,有着2亿多年的生命史,与恐龙是近亲。鳄鱼全身是宝,鳄鱼皮可制成高档的皮革制品,鳄鱼肉既是佳肴,又是治疗哮喘等症的良药,鳄鱼蛋、尾胶、内脏、肾。
关键词 鳄鱼皮 爬行纲 鳄目 皮革制品 生命史 生态习性 人工养殖 交接器 配合饲料 繁殖季节
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广东省鳄鱼产业协会会长黄海云:以标准化建设引领行业高质量发展
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《大社会》 2022年第12期42-43,共2页
统筹安排,构建新发展格局为推动广东省鳄鱼产业协会会员及行业发展需要,协会主要做了以下七点工作:一是整合行业资源,成立了皮具创意设计委员会、金融服务中心、鳄鱼皮具示范店等机构,以及皮革、皮鞋、食品餐饮、知识产权及打假、直播... 统筹安排,构建新发展格局为推动广东省鳄鱼产业协会会员及行业发展需要,协会主要做了以下七点工作:一是整合行业资源,成立了皮具创意设计委员会、金融服务中心、鳄鱼皮具示范店等机构,以及皮革、皮鞋、食品餐饮、知识产权及打假、直播等专业委员会,进一步扩大会员服务范围。 展开更多
关键词 知识产权 鳄鱼皮 创意设计 会员服务 标准化建设 统筹安排 黄海云 高质量发展
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鳄鱼皮质与皮具的真伪鉴定与分析 被引量:1
14
作者 张怡怡 《辽宁丝绸》 2019年第3期68-69,共2页
一、鳄鱼皮不同部位品质的鉴别我们都知道,真正的鳄鱼皮材质优劣依次为:腹部——腹侧——背部——尾部。腹部的皮手感柔软舒适,布满规整的方格纹理;腹侧同样柔软,但花纹多变为圆形。腹部的皮最昂贵,受鳄鱼习性影响,保养的最好,两侧的腹... 一、鳄鱼皮不同部位品质的鉴别我们都知道,真正的鳄鱼皮材质优劣依次为:腹部——腹侧——背部——尾部。腹部的皮手感柔软舒适,布满规整的方格纹理;腹侧同样柔软,但花纹多变为圆形。腹部的皮最昂贵,受鳄鱼习性影响,保养的最好,两侧的腹皮价格略低,但也已是奢侈品手袋的极品皮料选择,下脚料是表带、皮带、皮鞋的好皮料。 展开更多
关键词 鳄鱼皮 皮料 奢侈品 腹侧 下脚料
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中国鳄鱼资源及其皮的开发利用 被引量:1
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作者 刘影 刘芳 《中国皮革》 CAS 1992年第8期10-13,共4页
鳄鱼皮是制革工业的珍贵原料。本文主要介绍中国鳄鱼资源、皮的特征及其开发利用。
关键词 鳄鱼皮 资源 开发 应用 皮革原料
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鳄鱼皮具的产品特点及市场现状分析 被引量:1
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作者 张怡怡 《辽宁丝绸》 2018年第3期21-22,24,共3页
鳄鱼皮作为皮革中的王者,不同于牛皮等其他常见的皮类皮具,其最大的特点是用得越久越能透出其本身的天然光泽,所以无论用多长时间,依然历久弥新,光泽不会随着时间的推移而消逝,黯淡.当然前提是皮料处理的工艺要好.下面对其市场特点及市... 鳄鱼皮作为皮革中的王者,不同于牛皮等其他常见的皮类皮具,其最大的特点是用得越久越能透出其本身的天然光泽,所以无论用多长时间,依然历久弥新,光泽不会随着时间的推移而消逝,黯淡.当然前提是皮料处理的工艺要好.下面对其市场特点及市场现状进行分析. 展开更多
关键词 市场现状 鳄鱼皮 产品特点 皮具 市场特点 光泽 时间 皮革
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电影魔法课——饥饿营销 被引量:1
17
作者 石任之 《大众电影》 2011年第17期46-47,共2页
饥饿是一种原始的魔力,带来需求感,并给待价而沽的事物蒙上一层难以言喻的光芒。《变3》上映后不久,便有门户网站的时尚编辑跳出来科普,指出女部长那只绿色鳄鱼皮爱马仕包包,不是Birkin铂金包,而是另一款经典Kelly。如此大制作电影在奢... 饥饿是一种原始的魔力,带来需求感,并给待价而沽的事物蒙上一层难以言喻的光芒。《变3》上映后不久,便有门户网站的时尚编辑跳出来科普,指出女部长那只绿色鳄鱼皮爱马仕包包,不是Birkin铂金包,而是另一款经典Kelly。如此大制作电影在奢侈品上闹笑话的可能性实在太小,或许这是好莱坞制作人的某种小幽默。毕竟在爱马仕预定一款鳄鱼皮包,三四十万起步价您还别嫌贵,至少得等上两年时间。至于限量款更是做足姿态,单单是个有钱人都未必买得到。倒不是爱马仕眼高于顶有买卖不做,而是在大牌普遍烂街的时代,"饥饿营销"对于高端消费品尤为重要。 展开更多
关键词 饥饿 营销 电影 限量 奢侈品 传奇 好莱坞 品牌 消费品 鳄鱼皮
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特种皮革制作(续) 被引量:1
18
作者 范贵堂 《皮革化工》 2005年第2期38-39,共2页
关键词 制作 皮革 剥皮方法 鳄鱼皮 剥皮法 腹部 背部
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