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我国鲜食猫粮的品质分析及评价标准探讨 被引量：5
1
作者 陈国 赵熠群 +6 位作者 方明棵 刘厚辉 周悦 杨俊花 王屹强 卢永红 蔡旋 《饲料博览》 CAS 2021年第6期37-44,共8页
鲜食宠物饲料近年发展迅速,但尚无质量标准,充分调研市场有利于鲜食宠物饲料标准的制定及完善。本研究参照2018年农业农村部20号公告和GB/T 31217—2014要求,抽样检测主流电商售卖的36款鲜食猫粮,对其29项营养及卫生指标进行检测分析。... 鲜食宠物饲料近年发展迅速,但尚无质量标准,充分调研市场有利于鲜食宠物饲料标准的制定及完善。本研究参照2018年农业农村部20号公告和GB/T 31217—2014要求,抽样检测主流电商售卖的36款鲜食猫粮,对其29项营养及卫生指标进行检测分析。结果表明:我国鲜食猫粮卫生指标总体良好,蛋白质等主要营养指标能够达到GB/T 31217—2014要求,但有88.89%的样品不符合商业无菌,有72.22%的样品牛磺酸含量低于0.20%。鲜食猫粮有其自身特色,简单套用现有评价体系标准对鲜食猫粮进行评价并不完全合理,仍需进一步评估以确立其适合的营养及卫生指标。 展开更多
关键词 鲜食猫粮 营养指标 卫生指标 标准
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