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日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡产肉性能及肉品质的影响 被引量：4
1
作者 王颖娟 张培 石林 《湖北畜牧兽医》 2017年第7期6-8,共3页
为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡存活率、产肉性能、肉营养品质的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能... 为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡存活率、产肉性能、肉营养品质的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能提高兴义矮脚鸡的存活率,以添加25%的试验组存活率最高;(2)全净膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率各组间差异不显著(P>0.05),各组产肉性能优良;(3)与对照组比较,日粮中添加25%的鲜蝇蛆,兴义矮脚鸡肉质pH提高(P<0.05),胸肌的系水力、失水率、滴水损失差异显著(P<0.05),腿肌的系水力、失水率、滴水损失差异不显著(P>0.05);(4)添加15%以上的鲜蝇蛆能显著提高兴义矮脚鸡胸肌、腿肌中粗蛋白质含量(P<0.05),且以添加25%时最高。 展开更多
关键词 兴义矮脚鸡 鲜蝇蛆 存活率 产肉性能 营养品质
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日粮中添加鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡肌肉氨基酸组分及含量的影响 被引量：3
2
作者 王颖娟 张培 石林 《湖北畜牧兽医》 2018年第7期5-8,共4页
为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡肌肉蛋白质营养价值的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能提高兴义矮... 为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡肌肉蛋白质营养价值的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能提高兴义矮脚鸡肌肉中总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸的含量,以添加25%的试验组最高;(2)除蛋氨酸+半胱氨酸外,兴义矮脚鸡肌肉中各必需氨基酸占总氨基酸的比值均高于模式谱的参考值,添加鲜蝇蛆能提高该值;(3)与对照组比较,日粮中添加鲜蝇蛆,兴义矮脚鸡肌肉SRC明显提高。 展开更多
关键词 兴义矮脚鸡 鲜蝇蛆 氨基酸 组成分析 营养评价
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鲜蝇蛆在断奶仔猪日粮中的应用研究
3
作者 尹洪欣 王斌 +1 位作者 杨俊奇 王颂萍 《当代畜牧》 2014年第10期22-24,共3页
本试验旨在研究鲜蝇蛆在断奶仔猪日粮中的应用效果。试验选用体重为10.16±0.91kg,产期、胎次相近的35日龄长白与大白二元杂交猪60头,随机分为5组,分别为对照组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每个处理设3个重复,每个重复4头猪,公、母各半... 本试验旨在研究鲜蝇蛆在断奶仔猪日粮中的应用效果。试验选用体重为10.16±0.91kg,产期、胎次相近的35日龄长白与大白二元杂交猪60头,随机分为5组,分别为对照组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每个处理设3个重复,每个重复4头猪,公、母各半。对照组饲用断奶仔猪基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在断奶仔猪基础日粮的基础上,用鲜蝇蛆按4：1的折干比例等量替代1%、2%、3%和4%（全部）的进口鱼粉。结果表明,在21d的保育期试验过程中,试验各组断奶仔猪的日增重和对照组相比略有提高,但差异不显著（P〉0.05）;可使每头保育仔猪多增收4.86~20.09元,效益最高增幅达8.65%,说明蝇蛆完全可以替代断奶仔猪中的进口鱼粉,并有更优越的性能表现。 展开更多
关键词 鲜蝇蛆 断奶仔猪 生产性能 经济效益
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