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固定化脂肪酶催化高酸废油脂酯交换生产生物柴油 被引量:54
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作者 陈志锋 吴虹 宗敏华 《催化学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期146-150,共5页
探讨了固定化脂肪酶NOVOZYM 435催化高酸废油脂与乙酸甲酯酯交换生产生物柴油.NOVOZYM 435能催化高酸废油脂与乙酸甲酯的酯交换反应,反应24 H后甲酯产率为77.5%,但该值大大低于以精制玉米油为原料时的甲酯产率(86.2%).系统研究了反应体... 探讨了固定化脂肪酶NOVOZYM 435催化高酸废油脂与乙酸甲酯酯交换生产生物柴油.NOVOZYM 435能催化高酸废油脂与乙酸甲酯的酯交换反应,反应24 H后甲酯产率为77.5%,但该值大大低于以精制玉米油为原料时的甲酯产率(86.2%).系统研究了反应体系中的水、游离脂肪酸和乙酸对反应的影响.当反应体系中的水含量低于0.05%时,水对酶反应速率和甲酯产率影响甚小,而水含量高于0.05%时,酶反应速率和甲酯产率随着水含量的增加而降低.游离脂肪酸对反应有较大影响,甲酯产率随着游离脂肪酸含量的增加而急剧下降.乙酸甲酯与游离脂肪酸反应产生的副产物乙酸是导致甲酯产率显著下降的原因.在反应体系中添加适量(油重的10%)的有机碱三羟甲基氨基甲烷或三乙胺可有效提高酶促高酸废油脂的酯交换反应速率和甲酯产率,使反应12 H后的甲酯产率分别达到85.9%和80.8%;碱的加入还提高了酶的操作稳定性,添加有机碱三羟甲基氨基甲烷或三乙胺可使反应10批次后NOVOZYM 435的相对酶活力分别由对照值86%提高到97%和93%. 展开更多
关键词 固定化脂肪酶 油脂 甲酯 酯交换反应 生物柴油
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固定化酶催化高酸废油脂合成生物柴油的研究 被引量:10
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作者 蔡志强 杨广花 +1 位作者 赵希岳 李亮 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期160-162,共3页
探讨了固定化C.antarctica脂肪酶催化高酸废油脂与甲醇合成生物柴油,通过脂肪酶酯交换工艺路线进行催化合成生物柴油的研究,系统研究了甲醇的加入方式、反应体系中的水、游离脂肪酸对反应的影响。结果表明,一次性加入等摩尔当量的甲醇,... 探讨了固定化C.antarctica脂肪酶催化高酸废油脂与甲醇合成生物柴油,通过脂肪酶酯交换工艺路线进行催化合成生物柴油的研究,系统研究了甲醇的加入方式、反应体系中的水、游离脂肪酸对反应的影响。结果表明,一次性加入等摩尔当量的甲醇,对脂肪酶的活性具有一定的抑制作用,两次等当量加入甲醇,最终酯化率可达90.6%;当反应体系中的水含量低于0.1%时,水对酶反应速率和甲酯产量影响甚小,而水含量高于0.1%时,酶反应速率和甲酯产率随着水含量的增加而降低;游离脂肪酸对反应的影响较小,固定化C.antarctica脂肪酶的催化稳定性和使用寿命至少达100 d。 展开更多
关键词 生物柴油 固定化脂肪酶 油脂
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