高蛋白膳食干预对肥胖及相关慢性疾病的影响 被引量：17

1

作者 温昀斐 岳凌生 +2 位作者 慈宏亮 慈晓丽 王欢 《生命科学》 CSCD 北大核心 2020年第2期170-178,共9页

目前我国超重和肥胖问题日益严重,并呈现流行态势。高蛋白膳食作为一种宏量营养素调节方式,可通过提高饱腹感、减少能量摄入、增加机体能量消耗形成能量负平衡,进而达到减重和改善代谢机能的作用。现有研究表明,高蛋白膳食对于短期体重... 目前我国超重和肥胖问题日益严重,并呈现流行态势。高蛋白膳食作为一种宏量营养素调节方式,可通过提高饱腹感、减少能量摄入、增加机体能量消耗形成能量负平衡,进而达到减重和改善代谢机能的作用。现有研究表明,高蛋白膳食对于短期体重管理具有积极作用,对于2型糖尿病、脂肪肝和代谢综合征等肥胖相关疾病的营养治疗亦具有广阔应用前景,但其对长期体重管理的安全性和有效性,以及对肾脏和心血管疾病的潜在风险仍有待系统研究。 展开更多

关键词 超重 肥胖 高蛋白膳食 体重管理 糖尿病 脂肪肝 代谢综合征

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限制能量平衡膳食与高蛋白膳食对超重/肥胖成人体重、肾功能、血脂影响的随机临床试验 被引量：14

2

作者 徐大凤 李艳 +2 位作者 陈凤燕 李甘 张喆庆 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期552-556,共5页

目的探讨短期限制能量平衡膳食与高蛋白膳食模式对超重/肥胖成人体重、肾功能、血脂的影响。方法招募140名20~45岁超重/肥胖者,利用简单随机化法分为高蛋白膳食组(HP组)和限制能量平衡膳食(CRD组),干预60d,观察两组体重、体脂肪、肾功能... 目的探讨短期限制能量平衡膳食与高蛋白膳食模式对超重/肥胖成人体重、肾功能、血脂的影响。方法招募140名20~45岁超重/肥胖者,利用简单随机化法分为高蛋白膳食组(HP组)和限制能量平衡膳食(CRD组),干预60d,观察两组体重、体脂肪、肾功能(肌酐、尿素氮、尿酸)及血脂(低密度脂蛋白胆固醇、胆固醇、三酰甘油)变化。结果干预后HP组与CRD组体重分别下降8.20%±2.42%(P<0.001)和5.84%±1.90%(P<0.001);体脂肪分别下降21.72%±7.32%(P<0.001)和6.04%±7.04%(P<0.001);三酰甘油、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、肌酐较干预前均有下降(P<0.001)。组间比较显示,除肌酐外,HP组上述指标较CRD组下降更明显(P<0.001)。CRD组尿酸较干预前降低1.80%±4.65%(P<0.001),HP组尿酸无明显变化(P=0.074);HP组尿素氮较干预前下降1.95%±3.88%(P<0.001),CRD组尿素氮无明显变化(P=0.117);两组间肌酐、尿素氮、尿酸变化率无差异(P:0.276-0.734)。结论短期高蛋白膳食和限制能量平衡膳食均能降低超重/肥胖者体重、体脂肪,改善血脂和肌酐水平;高蛋白饮食降低体重、体脂肪、血脂作用优于限制能量平衡膳食;高蛋白饮食对肾功能无影响。 展开更多

关键词 限能量平衡膳食 高蛋白膳食 肾功能

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高蛋白膳食联合轻身汤对脾虚湿阻型肥胖患者的临床疗效观察

3

作者 张少聪 秦文君 +1 位作者 张小丽 郝娜 《中国医药科学》 2024年第5期124-128,共5页

目的评估高蛋白膳食模式联合轻身汤对脾虚湿阻型肥胖患者的临床疗效。方法选取2022年2月1日至2023年2月1日就诊于山西省中医院营养科的78例脾虚湿阻型肥胖患者,采用随机数表法分为饮食组及联合组,每组各39例。饮食组采用高蛋白膳食干预... 目的评估高蛋白膳食模式联合轻身汤对脾虚湿阻型肥胖患者的临床疗效。方法选取2022年2月1日至2023年2月1日就诊于山西省中医院营养科的78例脾虚湿阻型肥胖患者,采用随机数表法分为饮食组及联合组,每组各39例。饮食组采用高蛋白膳食干预,联合组在饮食组的基础上加服200 ml轻身汤,持续干预60 d。比较两组减重有效率、平均日摄入能量、平均日摄入蛋白百分比、体重指数(BMI)、体重(BW)、腰围(M62)、体脂肪量(BFM)、内脏脂肪面积(VFA)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TCH)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、尿酸(UA)、中医证候积分(TCMSS)。结果联合组减重有效率高于饮食组,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后两组平均日摄入能量、BMI、BW、M62、BFM、VFA、TG、TCH、LDL、UA、TCMSS均低于干预前,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后两组平均日摄入蛋白百分比均高于干预前,差异有统计学意义(P<0.05)。干预前后两组Cr、BUN比较,差异无统计学意义(P>0.05)。干预后联合组平均日摄入能量、BMI、M62、BFM、VFA、TG、LDL、TCMSS均低于饮食组,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后两组BW、TCH、UA比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论为期60 d的高蛋白膳食联合轻身汤治疗能显著减轻脾虚湿阻型肥胖患者的体重,改善其血脂代谢,缓解脾虚湿阻症状。 展开更多

关键词 肥胖 脾虚湿阻型 高蛋白膳食 轻身汤

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高蛋白膳食对限食大鼠肠道抗氧化功能的影响 被引量：5

4

作者 王永辉 李培兵 +2 位作者 于晓明 南文考 金宏 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期145-147,151,共4页

目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠抗氧化功能的影响。方法Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组:正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1和2组分别按正常对照... 目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠抗氧化功能的影响。方法Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组:正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂30%酪蛋白合成饲料。实验2w后处死大鼠,取血和小肠组织进行检测。结果与相应限食组相比,补蛋白组血清SOD以及肠粘膜和肝脏的SOD、GSH-Px活性均有升高的趋势,并且肠粘膜MDA和血清MDA含量显著下降。结论高蛋白膳食能改善机体及肠粘膜的氧化还原状态,减轻自由基的氧化应激损伤,对限食大鼠肠道抗氧化功能有保护作用。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 限食 抗氧化功能

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高蛋白膳食对限食大鼠血清代谢组的影响

5

作者 刘明珠 李晓丽 +4 位作者 吴瑾 赵尊全 孙景然 白家磊 王永辉 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期448-452,共5页

目的 探讨高蛋白膳食对限食大鼠血清代谢组的影响。方法 24只雄性Wistar大鼠,按体重随机分成三组(每组8只):正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食组按正常对照组摄食量的30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白组按正常对照组摄食量... 目的 探讨高蛋白膳食对限食大鼠血清代谢组的影响。方法 24只雄性Wistar大鼠,按体重随机分成三组(每组8只):正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食组按正常对照组摄食量的30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白组按正常对照组摄食量30%对喂30%酪蛋白合成饲料。实验2w后取大鼠血,以核磁共振谱仪检测血清中代谢物的变化情况。结果 得分图显示正常对照组与限食组、高蛋白膳食组各组间可以很好地分开,说明限食与补充蛋白两种干预措施都改变了大鼠血清的代谢模式。与正常对照组比较,限食后,血清中含量升高的物质主要有糖区物质、3-羟丁酸、丙酮、肌酸,降低的物质主要有脂蛋白、谷氨酰胺;与限食组比较,补蛋白质后血清中含量升高的物质包括糖区物质、3-羟丁酸、丙酮、谷氨酰胺,降低的物质主要有脂蛋白、肌酸。结论 高蛋白膳食为限食大鼠提供了一定的物质基础,纠正了机体部分内源性物质的代谢紊乱。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 限食 核磁共振 代谢组 大鼠

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高蛋白膳食对限食大鼠血清和肠粘膜氨基酸谱的影响 被引量：3

6

作者 王永辉 李培兵 +2 位作者 南文考 邓炳楠 金宏 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期438-441,共4页

目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠血清和肠粘膜氨基酸谱的影响。方法 Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组,分别为正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1组... 目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠血清和肠粘膜氨基酸谱的影响。方法 Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组,分别为正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂30%酪蛋白合成饲料。实验2w后处死大鼠,取血和小肠组织检测游离氨基酸含量。结果限食组和补蛋白组的大鼠血清游离氨基酸浓度均低于正常对照组,并且除了甘氨酸和胱氨酸外均有统计学意义(P<0.05),其中苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸下降最为明显(P<0.01);而补蛋白组的大鼠血清游离氨基酸浓度又高于相应的限食组,其中苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、精氨酸、谷氨酸有显著性差异(P<0.05)。限食组和补蛋白组的大鼠肠粘膜游离氨基酸含量均低于正常对照组,其中苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、精氨酸、谷氨酸有显著性差异(P<0.05);而补蛋白组的大鼠肠粘膜游离氨基酸含量又高于相应的限食组,其中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、精氨酸、谷氨酸有显著性差异(P<0.05)。结论提高膳食中的蛋白质比例能降低限食对大鼠血清和肠粘膜氨基酸谱的影响,改善血清氨基酸代谢。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 限食 血清氨基酸谱

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高蛋白膳食对超重/肥胖成人肾功能、体重、血脂影响 被引量：3

7

作者 徐大凤 王凯丁 《包头医学院学报》 CAS 2021年第9期5-10,共6页

目的:研究高蛋白膳食模式对超重/肥胖成人肾功能、体重、血脂的影响,为后续研究高蛋白膳食对超重和肥胖的干预提供参考依据。方法:招募140名20~45岁超重/肥胖者,利用简单随机化法分为高蛋白膳食组(HP组:蛋白质供能比30%)和标准蛋白膳食... 目的:研究高蛋白膳食模式对超重/肥胖成人肾功能、体重、血脂的影响,为后续研究高蛋白膳食对超重和肥胖的干预提供参考依据。方法:招募140名20~45岁超重/肥胖者,利用简单随机化法分为高蛋白膳食组(HP组:蛋白质供能比30%)和标准蛋白膳食(SP组:蛋白质供能比15%),干预60 d,观察两组体重、体脂肪、肾功能(肌酐、尿素氮、尿酸)及血脂(低密度脂蛋白、总胆固醇、三酰甘油)变化。结果:受试者140例,男性41例,女性99例,其中HP组70例,SP组70例。第一周,HP组能量和SP组比较差异无统计学意义(P>0.05);HP组蛋白质、碳水化合物、脂肪供能比与SP组比较差异有统计学意义(P<0.001);第五周,HP组能量与SP组比较差异无统计学意义(P>0.05);HP组蛋白质、碳水化合物、脂肪供能比与SP组比较差异有统计学意义(P<0.001)。干预前,HP组体重、体脂肪与SP组比较差异无统计学意义(P>0.05),干预后,两组指标均较干预前有所改变,差异有统计学意义(P<0.05),且HP组与SP组体重下降率比较差异有统计学意义(P<0.001);HP组与SP组体脂肪下降率比较差异有统计学意义(P<0.001),且HP组体重、体脂肪下降更明显。血脂变化情况:干预前,HP组甘油三酯、低密度脂蛋白、总胆固醇与SP组比较差异无统计学意义(P>0.05);干预后,两组指标均较干预前有所改变,差异有统计学意义(P<0.05),且HP组甘油三酯、低密度脂蛋白、总胆固醇下降率与SP组比较差异均有统计学意义(P<0.001),且HP组下降比SP组明显。肾功能变化:干预前,HP组肌酐、尿素氮、尿酸与SP组比较差异无统计学意义(P>0.05),干预后,与基线值相比,两组肌酐均有所下降,差异有统计学意义(P<0.05),SP组尿酸有所降低,差异有统计学意义(P<0.05),尿素氮差异无统计学意义(P>0.05),HP组尿酸差异无统计学意义(P>0.05),尿素氮有所降低,差异有统计学意义(P<0.05)。两组间比较显示HP组尿素氮、尿 展开更多

关键词 高蛋白膳食 标准蛋白膳食 血脂 肾功能

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全生活方式干预下高蛋白膳食对超重/肥胖患者的减重效果 被引量：2

8

作者 杨文荣 刘君 +3 位作者 张琳 刘萌 崔刚 陈立勇 《山东第一医科大学（山东省医学科学院）学报》 2022年第4期287-291,共5页

目的研究全生活方式干预下高蛋白膳食对超重/肥胖患者的减重效果。方法选取2019年1月至2021年6月在泰安市中心医院营养科门诊就诊的超重/肥胖患者30例,在全生活方式干预指导下,营养师为患者制定个体化高蛋白膳食方案进行减重,共干预3个... 目的研究全生活方式干预下高蛋白膳食对超重/肥胖患者的减重效果。方法选取2019年1月至2021年6月在泰安市中心医院营养科门诊就诊的超重/肥胖患者30例,在全生活方式干预指导下,营养师为患者制定个体化高蛋白膳食方案进行减重,共干预3个月,观测减重前后身体形态指标[体质量、体质量指数(body mass index,BMI)、体脂率等]和代谢指标(甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿酸、血糖)的变化以及胆囊功能与形态的改变。结果减重后患者体质量、BMI、体脂率、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、尿酸较前下降,差异有统计学意义(P<0.05),减重前后腹部彩超未发现明显胆囊结石病例。结论全生活方式干预下高蛋白膳食模式可有效降低超重/肥胖患者BMI指数,改善患者代谢水平,减肥效果显著。 展开更多

关键词 超重 肥胖 高蛋白膳食 全生活方式干预 减重

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高蛋白膳食对限食大鼠肠免疫功能的保护作用 被引量：2

9

作者 王永辉 李培兵 +2 位作者 于晓明 南文考 金宏 《解放军预防医学杂志》 CAS 2010年第4期242-244,共3页

目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠免疫功能的保护作用,为高蛋白膳食防治限食引起的肠免疫功能损伤提供理论基础。方法 Wistar雄性大鼠,按体质量随机分成5组,分别为正常对照组(喂15%酪蛋白合成饲料并自由摄食)、限食1组和2组(分别按正常... 目的探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠免疫功能的保护作用,为高蛋白膳食防治限食引起的肠免疫功能损伤提供理论基础。方法 Wistar雄性大鼠,按体质量随机分成5组,分别为正常对照组(喂15%酪蛋白合成饲料并自由摄食)、限食1组和2组(分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料);补蛋白1组和2组(分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂30%酪蛋白合成饲料)。实验2周后处死大鼠,取血和小肠组织检测小肠细菌移位率、血清内毒素及肠粘膜中SIgA水平。结果正常对照组未发生细菌移位,补蛋白1组的细菌移位率为25%,显著低于相应的限食1组(50%),差异有显著性(P<0.05)。补蛋白1组和2组的血清内毒素水平分别为(283.0±15.1)、(332.5±21.6)EU/L,均显著低于相应的限食组(341.2±29.1)、(434.2±24.3)EU/L,差异有显著性(P<0.05),但均显著高于正常对照组(16.3±3.0)EU/L,差异有显著性(P<0.01)。补蛋白1、2组肠粘膜SIgA水平均显著高于相应的限食组,差异有显著性(P<0.05),但均显著低于正常对照组,差异有显著性(P<0.05)。结论提高膳食中的蛋白质比例能增强肠道的免疫功能,减少细菌移位的发生,从而降低肠源性感染的机率。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 限食 肠免疫功能 保护作用

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高蛋白膳食对限食大鼠肠屏障功能的保护作用 被引量：2

10

作者 王永辉 金宏 +3 位作者 李培兵 许志勤 南文考 于晓明 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期235-238,共4页

目的:探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠屏障功能的保护作用。方法:Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组:正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1组和2组分别按... 目的:探讨高蛋白膳食对限食大鼠肠屏障功能的保护作用。方法:Wistar雄性大鼠,按体重随机分成五组:正常对照组,喂15%酪蛋白合成饲料,自由摄食;限食1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂15%酪蛋白合成饲料;补蛋白1组和2组分别按正常对照组摄食量的50%和30%对喂30%酪蛋白合成饲料。实验2w后处死大鼠,取血和小肠组织进行检测。结果:补蛋白组与相应的限食组肠粘膜都有损伤,但前者损害较轻。限食组肠粘膜蛋白和DNA含量低于正常对照组,且有低于相应补蛋白组的趋势。限食组血清二胺氧化酶(DAO)活性、D-木糖水平比正常对照组显著升高,而补蛋白组则有高于正常对照组,低于相应的限食组的趋势。与正常对照组比,补蛋白组和限食组肠粘膜DAO活性都降低,但补蛋白组高于或显著高于相应的限食组。结论:高蛋白膳食能减轻限食对肠粘膜组织结构和功能的损害,对肠屏障功能有保护作用。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 限食 肠屏障功能

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高蛋白膳食对小鼠胰腺功能的氧化损伤 被引量：2

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作者 谷春梅 施用晖 乐国伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2010年第11期32-35,共4页

为探讨高蛋白膳食对小鼠胰腺功能的影响,试验选用30只C57BL/6J雄性小鼠,按体重随机分成对照组、高蛋白组和抗氧化剂组3组。试验2周后处死小鼠,取胰腺组织进行检测。结果表明,与对照组相比,高蛋白组MDA显著升高(P<0.05),SOD、GSH-Px... 为探讨高蛋白膳食对小鼠胰腺功能的影响,试验选用30只C57BL/6J雄性小鼠,按体重随机分成对照组、高蛋白组和抗氧化剂组3组。试验2周后处死小鼠,取胰腺组织进行检测。结果表明,与对照组相比,高蛋白组MDA显著升高(P<0.05),SOD、GSH-Px活性和T-AOC显著下降(P<0.05),脏器中胰腺重影响较大,表现为显著增加,蛋白质、DNA和RNA浓度显著提高,消化酶活性显著降低,生长抑素和胰岛素水平显著提高(P<0.05)。添加抗氧化剂—半胱胺后,自由基水平被降低,抗氧化能力被提高,胰腺功能也有所改善。因此,高蛋白膳食可通过破坏胰腺氧化和抗氧化平衡状态,增加自由基对胰腺内外分泌功能的氧化应激损伤。 展开更多

关键词 高蛋白膳食 胰腺 氧化损伤 抗氧化剂 小鼠

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个性化高蛋白膳食干预对超重/肥胖者减重效果评价分析

12

作者 石云霞 《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》 2023年第3期17-20,共4页

观察评价个性化高蛋白膳食干预对超重/肥胖者的减重效果。方法 选取我院于2018年6月至2022年6月接诊的80例超重/肥胖者作为研究对象,对其进行个性化高蛋白膳食干预,每月开展一次随访工作,三个月后对比研究对象在干预前后的减重效果。结... 观察评价个性化高蛋白膳食干预对超重/肥胖者的减重效果。方法 选取我院于2018年6月至2022年6月接诊的80例超重/肥胖者作为研究对象,对其进行个性化高蛋白膳食干预,每月开展一次随访工作,三个月后对比研究对象在干预前后的减重效果。结果 经过三个月的个性化高蛋白膳食干预后,研究对象平均体重降低5.54kg,平均BMI降低2.11kg/m2,平均臀围降低5.63cm,平均腰围降低7.29cm,平均腰臀比降低0.05,平均体脂肪量降低5.83kg,平均体脂率降低4.97%,平均内脏脂肪面积降低29.69cm2,平均去脂体重降低4.01kg,干预前后的指标数据差异有统计学意义(P<0.05)。结论 对肥胖与超重者进行个性化高蛋白膳食干预可取得良好的减重效果,该干预方案具有较高的应用价值,可予以推广。 展开更多

关键词 个性化高蛋白膳食干预 肥胖 减重

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高效减脂的两个“抓手”

13

《伴侣》 2024年第7期60-60,共1页

管住嘴:注意热量和营养推荐两种饮食方法:一是高蛋白膳食模式。将饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上,多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等;二是限能量平衡膳食模式。在保证膳食平衡的情况下,适当减少每种营养物质的摄入。对于普通肥胖者,建议选... 管住嘴:注意热量和营养推荐两种饮食方法:一是高蛋白膳食模式。将饮食中的蛋白质供给比例增加到20%以上,多吃瘦肉、蛋、禽、鱼等;二是限能量平衡膳食模式。在保证膳食平衡的情况下,适当减少每种营养物质的摄入。对于普通肥胖者,建议选用高蛋白膳食模式;有肾病的患者则更适宜采用限能量平衡膳食模式。这两种模式可间歇性混合使用。 展开更多

关键词 饮食方法 减脂 膳食平衡 高蛋白膳食 营养物质 限能量平衡膳食 肥胖者 混合使用

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脂肪肝患者要重视改变生活方式

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作者 天士力 《湖南中医杂志》 2021年第10期167-167,共1页

脂肪肝与生活方式、饮食习惯有很大的相关性,所以防治脂肪肝,要做好以下三个方面。第一,改变不良饮食习惯。很多人喜欢喝饮料,而糖类被广泛应用于饮料中。糖类除了热量高之外,也会加重脂肪肝。还有人爱吃肥甘厚腻,这些饮食习惯都要改变... 脂肪肝与生活方式、饮食习惯有很大的相关性,所以防治脂肪肝,要做好以下三个方面。第一,改变不良饮食习惯。很多人喜欢喝饮料,而糖类被广泛应用于饮料中。糖类除了热量高之外,也会加重脂肪肝。还有人爱吃肥甘厚腻,这些饮食习惯都要改变。第二,减轻体质量会可使脂肪肝发生一定程度的逆转。在减体质量上,很多患者都存在误区,认为不吃肉就可以减重,其实这种认知是错误的。推荐3种健康的减重方式:一是增加高蛋白膳食来减重,二是通过平衡膳食来减重,三是轻断食来减重。 展开更多

关键词 饮食习惯 平衡膳食 脂肪肝 高蛋白膳食 存在误区 轻断食 减重 糖类

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低钾治疗膳食的制备

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作者 魏帼 《医师在线》 2018年第17期38-38,共1页

医学营养治疗除了使用肠内营养制剂、肠外营养制剂之外,最常见、也最容易被广大患者所接受的是治疗膳食.就像糖尿病患者有专门的糖尿病膳食一样,临床有些时候出于治疗某种疾病、促进疾病康复的目的,医生会对患者的日常饮食进行调整.其中... 医学营养治疗除了使用肠内营养制剂、肠外营养制剂之外,最常见、也最容易被广大患者所接受的是治疗膳食.就像糖尿病患者有专门的糖尿病膳食一样,临床有些时候出于治疗某种疾病、促进疾病康复的目的,医生会对患者的日常饮食进行调整.其中,多数医生较为熟悉的应该是普通膳食、软饭、半流食和流食,这些都属于常规膳食.在此基础上,还可以通过调整膳食中的营养成分或制备方法,以进食具有特殊治疗意义的膳食,常见的有高蛋白膳食、低蛋白膳食、高钾膳食、低钾膳食等.下面,笔者给大家介绍一下低钾膳食的性质、特点和适应证等,方便大家对有这方面需求的患者进行指导. 展开更多

关键词 医学营养治疗 糖尿病膳食 制备方法 低钾 肠内营养制剂 肠外营养制剂 疾病康复 高蛋白膳食

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