期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到8篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
互叶白千层高精油优良单株的选择与等级划分 被引量：17
1
作者 吴丽君 陈碧华 +3 位作者 翁秋媛 邱安彬 李乾振 吴开金 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期74-78,共5页
在通过目测初选出的41株优良单株中,以茶树油国际标准(ISO4730-1996)为基准,以枝叶生物量、含油率、4-松油烯醇和1,8-桉叶油素含量为评价指标,运用独立标准选择法,复选出14个高精油优良单株。用多目标决策法将优良单株分为3个等级(1级5... 在通过目测初选出的41株优良单株中,以茶树油国际标准(ISO4730-1996)为基准,以枝叶生物量、含油率、4-松油烯醇和1,8-桉叶油素含量为评价指标,运用独立标准选择法,复选出14个高精油优良单株。用多目标决策法将优良单株分为3个等级(1级5株、2级3株、3级6株)。8株精选的优良单株,其生物量为230.86-147.32 g.株-1,为群体平均值的2.87-1.83倍;其含油率达1.51%-1.15%,为群体平均值的1.70-1.29倍,选择增益明显。 展开更多
关键词 互叶白千层 高精油 优良单株 多目标决策 等级划分
下载PDF
高精油互叶白千层组培产业化技术研究 被引量：5
2
作者 吴丽君 《福建农业学报》 CAS 2014年第12期1246-1250,共5页
高精油互叶白千层优良无性系继代苗经多代增殖扩繁后，易出现基部褐化死亡现象，部分无性系生根率低，严重阻碍了组培苗产业化生产应用。以花宝1号、B5、MS 为基本培养基，开展大量元素不同浓度、维生素组合、生长调节剂对比试验。结果... 高精油互叶白千层优良无性系继代苗经多代增殖扩繁后，易出现基部褐化死亡现象，部分无性系生根率低，严重阻碍了组培苗产业化生产应用。以花宝1号、B5、MS 为基本培养基，开展大量元素不同浓度、维生素组合、生长调节剂对比试验。结果表明：3．0 g·L^－1花宝1号与 VH、Vc、VB2的组合能有效地抑制继代苗褐化死亡；继代培养基中添加 GA0．4～0．6 mg·L^－1，有效芽苗数多，且芽苗粗壮、长势整齐；不同优良无性系在2．0 g·L^－1花宝1号生根培养基均获得了较高生根率，平均生根率为95％。花宝1号能有效提高互叶白千层组培苗产业化效率。 展开更多
关键词 互叶白千层 高精油 优良无性系 花宝1号 组培 产业化 关键技术
下载PDF
互叶白千层高精油优良无性系扦插育苗试验 被引量：2
3
作者 邱汉杰 《福建林业科技》 2015年第2期128-131,共4页
以互叶白千层高精油优良无性系组培苗的嫩梢为穗条,探讨不同扦插基质、不同生根剂种类及浓度、不同扦插时间对扦插生根率的影响。结果表明:扦插最佳基质为黄心土,其平均生根率达到97.5%;以"根太阳"50倍液处理插穗30 s,生根效... 以互叶白千层高精油优良无性系组培苗的嫩梢为穗条,探讨不同扦插基质、不同生根剂种类及浓度、不同扦插时间对扦插生根率的影响。结果表明:扦插最佳基质为黄心土,其平均生根率达到97.5%;以"根太阳"50倍液处理插穗30 s,生根效果最好,平均生根率可达95%以上;最佳的扦插时间为4月、5月、10月中旬,平均生根率达95%以上。 展开更多
关键词 互叶白千层 高精油 优良无性系 扦插育苗
下载PDF
鱼鳞胶原蛋白复合抗菌膜对罗非鱼肉的保鲜效果 被引量：16
4
作者 邵东旭 王卉 +1 位作者 裴志胜 薛长风 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2016年第23期73-77,共5页
目的制备具有抗菌性能的鱼鳞胶原蛋白复合膜,并研究其对鱼肉的保鲜效果。方法利用鱼鳞提取胶原蛋白,与马铃薯淀粉混合制备可食性复合膜,在膜中加入高良姜精油天然抗菌剂,考察精油对膜的成膜特性。结果精油降低了膜的抗张强度和透明度,... 目的制备具有抗菌性能的鱼鳞胶原蛋白复合膜,并研究其对鱼肉的保鲜效果。方法利用鱼鳞提取胶原蛋白,与马铃薯淀粉混合制备可食性复合膜,在膜中加入高良姜精油天然抗菌剂,考察精油对膜的成膜特性。结果精油降低了膜的抗张强度和透明度,增加了膜的断裂伸长率和水溶性,并且抗菌膜对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和黑霉菌都有较好的抑菌作用。采用含高良姜精油质量分数为1%的抗菌复合膜对罗非鱼肉进行冷藏保鲜,抗菌膜包覆的鱼肉在第8天的TVB-N值为146.7mg/kg,为二级鲜度可食用,而包覆的对照组在第6天时TVB-N值为267.8 mg/kg,已不可食用。相比对照组,抗菌膜包覆的鱼肉TBA、菌落总数、p H值均处于较低的水平。结论抗菌复合膜能抑制鱼肉脂肪氧化腐败和微生物生长,延长鱼肉冷藏的货架期。 展开更多
关键词 鱼鳞 胶原蛋白 马铃薯淀粉 高良姜精油 鱼肉保鲜
下载PDF
高良姜精油和纯露的体外抗氧化活性及酪氨酸酶抑制活性研究 被引量：11
5
作者 刘梦洁 林丽静 姜永超 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第7期56-61,共6页
以超临界流体辅助提取的高良姜精油和纯露为研究对象,测定其总抗氧化能力、ABTS+自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力,并与水蒸气蒸馏法所得高良姜精油和纯露比较,结果表明,采用超临界法辅助提取的高良姜精油和纯露... 以超临界流体辅助提取的高良姜精油和纯露为研究对象,测定其总抗氧化能力、ABTS+自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力,并与水蒸气蒸馏法所得高良姜精油和纯露比较,结果表明,采用超临界法辅助提取的高良姜精油和纯露具有比采用传统的水蒸气蒸馏法所得的对应样品更佳的体外抗氧化活性;超临界辅助提取高良姜精油对L-酪氨酸酶的抑制率,最高约为64%,明显高于阳性对照熊果苷对L-酪氨酸酶的抑制率。 展开更多
关键词 高良姜精油 高良姜纯露 超临界流体辅助提取法 抗氧化 酪氨酸酶抑制
下载PDF
高良姜精油的制备及加香试验 被引量：8
6
作者 熊安言 马林 《烟草科技》 EI CAS 2003年第12期11-12,共2页
为开发新的天然烟用香料资源,采用超临界CO2流体萃取方法提取高良姜精油,平均提取率为1.2%,并用高良姜精油进行了卷烟加香试验。评吸结果表明,高良姜精油能明显改善和修饰烤烟型卷烟香气,掩盖杂气,改善余味。
关键词 天然烟用香料 高良姜精油 超临界CO2流体萃取方法 加香 卷烟
下载PDF
微胶囊化高良姜精油对冷藏金鲳鱼鱼糜的保鲜效果及凝胶特性影响 被引量：8
7
作者 裴志胜 文攀 +2 位作者 王卉 薛长风 徐云升 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第2期167-170,共4页
采用罗望子胶(CTG)与阿拉伯胶(GA)分子包埋法制备微胶囊高良姜精油,并将其应用于金鲳鱼鱼糜的保鲜,研究不同添加量的微胶囊化高良姜精油对鱼糜在冷藏过程中保鲜效果及凝胶特性的影响。结果表明:以罗望子胶与阿拉伯胶为壁材,通过包埋法... 采用罗望子胶(CTG)与阿拉伯胶(GA)分子包埋法制备微胶囊高良姜精油,并将其应用于金鲳鱼鱼糜的保鲜,研究不同添加量的微胶囊化高良姜精油对鱼糜在冷藏过程中保鲜效果及凝胶特性的影响。结果表明:以罗望子胶与阿拉伯胶为壁材,通过包埋法制得的高良姜精油微胶囊具有缓释的能力;在冷藏条件下,添加微胶囊化高良姜精油可以有效地降低金鲳鱼鱼糜细菌菌落总数(TVC)、挥发性盐基氮(TVB-N)、p H值、TBA值。随着微胶囊添加量的增加,凝胶化鱼糜产品的凝胶强度呈现明显增加。 展开更多
关键词 高良姜精油 微胶囊 金鲳鱼鱼糜 保鲜 凝胶
原文传递
高良姜精油微胶囊的制备及其对猪肉糜的保鲜效果 被引量：3
8
作者 王卉 裴志胜 +1 位作者 孙宏元 邵东旭 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第4期255-259,共5页
采用复凝聚法制备得到高良姜精油微胶囊并将其应用于猪肉糜的保鲜,研究不同质量分数微胶囊添加量对肉糜在10 d冷藏期间菌落总数、脂肪氧化程度(TBA值)和高铁肌红蛋白(Met Mb)含量的影响。结果表明:以壳聚糖和海藻酸钠为壁材制备的高良... 采用复凝聚法制备得到高良姜精油微胶囊并将其应用于猪肉糜的保鲜,研究不同质量分数微胶囊添加量对肉糜在10 d冷藏期间菌落总数、脂肪氧化程度(TBA值)和高铁肌红蛋白(Met Mb)含量的影响。结果表明:以壳聚糖和海藻酸钠为壁材制备的高良姜精油微胶囊能缓慢释放精油,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌有良好的抑菌效果。用于肉糜保鲜,与对照组相比,所有处理组均能抑制肉糜微生物生长,降低其TBA值和MetMb含量。其中,添加质量分数0.1%和0.2%微胶囊对肉糜有较好的保鲜作用且效果接近,而0.05%微胶囊保鲜效果不明显。结论:添加0.1%高良姜精油微胶囊可以提高肉糜品质,延长肉糜冷藏的货架期。 展开更多
关键词 高良姜精油 微胶囊 猪肉糜 保鲜
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部