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HPLC-APCI-MS法快速测定面包中联二脲的含量
被引量：
1
1
作者
赵悠悠
花锦
+4 位作者
高媛惠
张琪
郭海谦
张鑫鑫
杨蒲晨
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第10期64-67,134,共5页
为快速检测面包中的联二脲(HDC)含量,建立高效液相色谱串联大气压化学电离源质谱(HPLC-APCI-MS)法快速测定面包中联二脲含量的方法。采用80℃水作为提取剂,正己烷萃取除去样品杂质,净化后的样品采用Xbridge BEH Prep OBD Amide色谱柱进...
为快速检测面包中的联二脲(HDC)含量,建立高效液相色谱串联大气压化学电离源质谱(HPLC-APCI-MS)法快速测定面包中联二脲含量的方法。采用80℃水作为提取剂,正己烷萃取除去样品杂质,净化后的样品采用Xbridge BEH Prep OBD Amide色谱柱进行分离,以体积比3:7的水—乙腈溶液为流动相,流速0.6 mL/min,进行梯度洗脱,大气压化学电离源(APCI)正离子模式电离,多反应监测模式检测,外标法定量,采用添加回收法进行测定。结果表明,该测定方法适用线性范围为0.2~10.0 mg/L,相关系数为99.5%~99.9%。室内平均回收率为82%~110%,实验室内精密度<10.3%,能够满足一般分析方法的要求。该方法操作简便、快速、灵敏度高,适合面包中联二脲含量的测定。
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关键词
高效
液
相色谱
串联
大气压
化学
电离
源
质谱法
面包
联二脲
下载PDF
职称材料
题名
HPLC-APCI-MS法快速测定面包中联二脲的含量
被引量：
1
1
作者
赵悠悠
花锦
高媛惠
张琪
郭海谦
张鑫鑫
杨蒲晨
机构
山西出入境检验检疫局
山西农业大学
石家庄市农产品质量检测中心
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017年第10期64-67,134,共5页
基金
山西省科技厅科技攻关项目(编号:20150313015)
文摘
为快速检测面包中的联二脲(HDC)含量,建立高效液相色谱串联大气压化学电离源质谱(HPLC-APCI-MS)法快速测定面包中联二脲含量的方法。采用80℃水作为提取剂,正己烷萃取除去样品杂质,净化后的样品采用Xbridge BEH Prep OBD Amide色谱柱进行分离,以体积比3:7的水—乙腈溶液为流动相,流速0.6 mL/min,进行梯度洗脱,大气压化学电离源(APCI)正离子模式电离,多反应监测模式检测,外标法定量,采用添加回收法进行测定。结果表明,该测定方法适用线性范围为0.2~10.0 mg/L,相关系数为99.5%~99.9%。室内平均回收率为82%~110%,实验室内精密度<10.3%,能够满足一般分析方法的要求。该方法操作简便、快速、灵敏度高,适合面包中联二脲含量的测定。
关键词
高效
液
相色谱
串联
大气压
化学
电离
源
质谱法
面包
联二脲
Keywords
high performance liquid chromatography in tandem at mospheric pressure chemical ionization source mass spectrometry （HPLC-APCI-MS）
bread
Hydrazodicarbonamide（HDC）
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS213.21 [理学—化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HPLC-APCI-MS法快速测定面包中联二脲的含量
赵悠悠
花锦
高媛惠
张琪
郭海谦
张鑫鑫
杨蒲晨
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2017
1
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职称材料
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参考文献
引证文献
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