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高效液相色谱测定荔枝果肉中的糖、酸和维生素C 被引量：142
1
作者 胡志群 王惠聪 胡桂兵 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期582-585,共4页
用高效液相色谱法测定荔枝果肉中的可溶性糖、有机酸和维生素C,得到分离良好的色谱图,且测定精确灵敏、回收率高、重复性好,是一种简单、快速、准确测定的方法。应用该法测定了妃子笑和糯米糍荔枝果肉样品,结果表明荔枝果肉中的可溶性... 用高效液相色谱法测定荔枝果肉中的可溶性糖、有机酸和维生素C,得到分离良好的色谱图,且测定精确灵敏、回收率高、重复性好,是一种简单、快速、准确测定的方法。应用该法测定了妃子笑和糯米糍荔枝果肉样品,结果表明荔枝果肉中的可溶性糖主要为蔗糖、葡萄糖和果糖;妃子笑果肉主要的糖是还原糖,而糯米糍中主要为蔗糖。荔枝果肉中主要的有机酸为苹果酸和酒石酸,2个品种果肉维生素C含量差异较大,妃子笑的维生素C含量是糯米糍的3倍。 展开更多
关键词 荔枝仁(Litchi CHINENSIS Sonn.) 高效液相色谱(hplc) 糖 有机酸 维生素C
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10个不同系统梨品种的可溶性糖与有机酸组分含量分析 被引量：89
2
作者 姚改芳 张绍铃 +4 位作者 吴俊 曹玉芬 刘军 韩凯 杨志军 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期25-31,共7页
采用高效液相色谱法(HPLC)对分属不同栽培系统的10个梨品种可溶性糖和有机酸进行了分析。结果表明:HPLC法测定糖、酸各组分线性相关性良好,且重复性、回收率高。对不同品种的测定分析表明:梨果实中的可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖... 采用高效液相色谱法(HPLC)对分属不同栽培系统的10个梨品种可溶性糖和有机酸进行了分析。结果表明:HPLC法测定糖、酸各组分线性相关性良好,且重复性、回收率高。对不同品种的测定分析表明:梨果实中的可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇,其中果糖含量最高,葡萄糖含量次之,这两种糖占总糖含量的比例是72.17%,蔗糖含量最低,葡萄糖和果糖含量与总糖呈极显著正相关;有机酸组成主要包括苹果酸、柠檬酸、奎尼酸、莽草酸和草酸,其中苹果酸和柠檬酸含量显著高于其他酸成分,这两种酸占总酸的比例是89.79%,并且与总酸呈极显著正相关。不同品种中,白梨和砂梨的总糖和总酸含量都比较低,秋子梨的糖和酸含量都较高,新疆梨的糖含量相对较高,酸含量居中,西洋梨的糖含量较高,而酸含量最高;糖酸比变化较大(6.95～33.87),以白梨和砂梨糖酸比较高,秋子梨和新疆梨居中,西洋梨较低。 展开更多
关键词 梨果实 高效液相色谱(hplc) 可溶性糖 有机酸
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近年国内固相萃取-色谱分析的进展 被引量：78
3
作者 傅若农 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期100-122,共23页
对近两年国内各个领域的学者在使用固相萃取做样品前处理的色谱分析方面的研究和应用作了综述,这一综述包括10个部分:1.国内近两年有关固相萃取的综述报告;2.固相萃取-色谱分析在水质分析中的应用;3.固相萃取-色谱分析在奶制品和肉类食... 对近两年国内各个领域的学者在使用固相萃取做样品前处理的色谱分析方面的研究和应用作了综述,这一综述包括10个部分:1.国内近两年有关固相萃取的综述报告;2.固相萃取-色谱分析在水质分析中的应用;3.固相萃取-色谱分析在奶制品和肉类食品分析中的应用;4.固相萃取-色谱用于蔬菜和水果中有害物质分析的应用;5.固相萃取-色谱用于粮食和其他食品中有害物质分析的应用;6.固相萃取-色谱在血药浓度、体液及组织中有害物质分析中的应用;7.固相萃取-色谱在药物分析中的应用;8.固相萃取-色谱在其他使用色谱分析中的应用;9.基质固相分散在色谱分析中的应用;10.分子印迹SPE在样品前处理中的应用。 展开更多
关键词 固相萃取(SPE) 气相色谱(GC) 高效液相色谱(hplc)
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同型半胱氨酸与叶酸、维生素B_(12)及维生素B_6的关系 被引量：78
4
作者 汤群 陆国平 +3 位作者 吴春芳 王毓明 黄霞 龚兰生 《中华心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期812-815,共4页
目的　探讨正常人群血同型半胱氨酸 (Hcy)水平分布及Hcy与年龄和性别的关系 ,Hcy水平与叶酸 ,维生素B1 2 及维生素B6之间的关系。方法　应用高效液相色谱 (HPLC)荧光检测法测定6 88例正常人血浆Hcy水平 ,用放射免疫方法测定叶酸及维生素... 目的　探讨正常人群血同型半胱氨酸 (Hcy)水平分布及Hcy与年龄和性别的关系 ,Hcy水平与叶酸 ,维生素B1 2 及维生素B6之间的关系。方法　应用高效液相色谱 (HPLC)荧光检测法测定6 88例正常人血浆Hcy水平 ,用放射免疫方法测定叶酸及维生素B1 2 水平 ,用 96孔板微生物学法测定血清维生素B6水平。结果　相关分析结果显示 :血浆Hcy水平在正常人中呈非正态分布 ,随年龄增长血浆Hcy水平增加 ,男性比女性高。血浆Hcy水平与维生素B6、维生素B1 2 及叶酸水平呈负相关 (r分别为 - 0 35 4 8,- 0 2 91 6 ,- 0 32 76 ,P值均 <0 0 1 )。高Hcy血症者较非高Hcy血症者其血维生素B6、维生素B1 2 及叶酸水平均明显降低 (P值均 <0 0 1 )。结论　正常人中增高的血浆Hcy浓度与体内的维生素水平低下有关。 展开更多
关键词 维生素B12 维生素B6 叶酸 血浆 正常人 同型半胱氨酸 人中 水平 高效液相色谱(hplc) 性比
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近红外光谱法测定茶多酚中总儿茶素含量 被引量：42
5
作者 陈华才 吕进 +2 位作者 俸春红 芦永军 陈星旦 《中国计量学院学报》 2005年第1期17-20,共4页
　以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值,建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型.将48份茶多酚样品组成定标样品集,在1000～2500nm(4000～10000cm-1)的近红外漫反射光谱为定标波长范围内,光谱经一阶导数(Firstderiva... 　以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值,建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型.将48份茶多酚样品组成定标样品集,在1000～2500nm(4000～10000cm-1)的近红外漫反射光谱为定标波长范围内,光谱经一阶导数(Firstderivative)、二阶导数(Secondderivative)、标准归一化(Stan-dardnormalvariate,SNV)和多元散射校正(multiplicativesignalcorrection,MSC)处理后结合偏最小二乘回归(PLS)定标.经内部交叉验证表明,光谱经SNV处理后建模结果最佳.模型的相关系数Corr.Coeff=0.997,校正均方根RMSEC=1.71%.比较了经典最小二乘法(CLS)、偏最小二乘法(PLS)和主成分回归(PCR)等方法建模结果,以偏最小二乘回归建模效果最好. 展开更多
关键词 茶多酚 近红外光谱法 儿茶素 高效液相色谱(hplc) 含量 近红外漫反射光谱 偏最小二乘回归 经典最小二乘法 测定 normal signal 偏最小二乘法 主成分回归 分析结果 定标模型 快速测量 波长范围 一阶导数 二阶导数 散射校正
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分散固相萃取-高效液相色谱法快速检测猕猴桃中的氯吡脲 被引量：48
6
作者 胡江涛 盛毅 +2 位作者 方智 金晶 何开蓉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期441-442,共2页
建立了高效液相色谱快速检测猕猴桃中氯吡脲残留的方法。试样经乙腈提取、丙基乙二胺（PSA）分散固相萃取（DSPE）净化后在C18柱上以乙腈-0．01mol／L磷酸水溶液（体积比为35：65）为流动相进行分离，在260nm波长下检测。氯吡脲的检出限... 建立了高效液相色谱快速检测猕猴桃中氯吡脲残留的方法。试样经乙腈提取、丙基乙二胺（PSA）分散固相萃取（DSPE）净化后在C18柱上以乙腈-0．01mol／L磷酸水溶液（体积比为35：65）为流动相进行分离，在260nm波长下检测。氯吡脲的检出限为0．005mg／kg，在0．05～10．00mg／L时线性关系良好（r=1．000）。试样在0．05，0．60，1．20mg／kg三个添加水平的回收率为82．0％～112．0％，相对标准偏差（RSD）（n=5）为2．41%。该方法简便快速，准确灵敏，适合大批量样品的快速处理。 展开更多
关键词 分散固相萃取(dispersive solid phase extraction) 高效液相色谱(hplc) 氯吡脲(forchlorfenuron) 猕猴桃(Chinese gooseberry)
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高效液相色谱法测定黄酒中生物胺的含量 被引量：42
7
作者 陆永梅 董明盛 +1 位作者 吕欣 李超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期196-199,共4页
本文建立了测定酿造酒(黄酒)中生物胺含量的高效液相色谱法,优化的测定条件为:样品经0.4mol/L高氯酸提取后用丹磺酰氯柱前衍生,流动相为乙腈和水,采用梯度洗脱,流速为0.8ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为254nm。该方法检测限为:尸胺... 本文建立了测定酿造酒(黄酒)中生物胺含量的高效液相色谱法,优化的测定条件为:样品经0.4mol/L高氯酸提取后用丹磺酰氯柱前衍生,流动相为乙腈和水,采用梯度洗脱,流速为0.8ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为254nm。该方法检测限为:尸胺、组胺和亚精胺为0.05μg/ml,酪胺为0.1μg/ml,精胺为0.25μg/ml。线性范围为2.0～40.0μg/ml(R>0.99),回收率分别为尸胺96.6%、组胺101.94%、酪胺101.90%、亚精胺98.65%、精胺107.4%。首次采用该法测定了黄酒中的生物胺,结果表明黄酒中生物胺的种类及含量因酒的品种而异,5种生物胺平均总量为114.45μg/ml,变异范围为39.27～241.07μg/ml。 展开更多
关键词 高效液相色谱(hplc) 生物胺 黄酒
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鸡肉中喹乙醇、卡巴多及其代谢物的残留检测 被引量：32
8
作者 殷居易 倪梅林 +3 位作者 寿成杰 房科腾 谢东华 李佐卿 《中国兽药杂志》 2006年第1期11-15,共5页
建立了测定鸡肉组织样品中喹乙醇、卡巴多以及喹噁啉-2-羧酸残留量的高效液相色谱法。鸡肉样品中的药物用乙腈与乙酸乙酯的混合液(1∶1,V/V)提取,经过浓缩、净化,用甲醇定容进行检测。色谱拄为Atlantis C18柱,流动相由甲醇、水和乙酸钠... 建立了测定鸡肉组织样品中喹乙醇、卡巴多以及喹噁啉-2-羧酸残留量的高效液相色谱法。鸡肉样品中的药物用乙腈与乙酸乙酯的混合液(1∶1,V/V)提取,经过浓缩、净化,用甲醇定容进行检测。色谱拄为Atlantis C18柱,流动相由甲醇、水和乙酸钠缓冲液(pH 4.6)组成,采用梯度洗脱程序;检测波长为320和380 nm。喹乙醇、卡巴多及噁喹啉-2-羧酸在0.05~1.0μg/mL浓度范围内,药物峰面积与浓度值呈良好的线性关系,其相关系数分别为0.997 5、0.997 9、0.998 2。空白鸡肉中添加药物浓度为0.05、0.1、0.2和0.5μg/?时,喹乙醇的回收率为(70.6±3.1)%^(87.5±3.6)%;卡巴多为(73.2±3.7)%^(91.5±2.7)%;喹噁啉-2-羧酸为(71.9±4.3)%^(86.6±3.5)%。喹乙醇、卡巴多和喹噁啉-2-羧酸的最低检测限分别为0.05、0.015、0.025μg/mL。 展开更多
关键词 喹乙醇 卡巴多 喹噁啉-2-羧酸(QCA) 高效液相色谱(hplc)法 DAD检测器
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天然水体中痕量微囊藻毒素的高效液相色谱测定方法优化 被引量：30
9
作者 刘碧波 肖邦定 +2 位作者 刘剑彤 方涛 刘永定 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1577-1579,共3页
以微囊藻毒素LR(MC-LR)和微囊藻毒素RR(MC-RR)为材料,主要通过调节杂质淋洗液和毒素洗脱液中甲醇、水和三氟乙酸(TFA)的配比来改变极性和PH值,对高效液相色谱(HPLC)法分析MC环境样品的方法进行了优化.结果表明,含0.1%TFA的40%～45%的甲... 以微囊藻毒素LR(MC-LR)和微囊藻毒素RR(MC-RR)为材料,主要通过调节杂质淋洗液和毒素洗脱液中甲醇、水和三氟乙酸(TFA)的配比来改变极性和PH值,对高效液相色谱(HPLC)法分析MC环境样品的方法进行了优化.结果表明,含0.1%TFA的40%～45%的甲醇水溶液可以取得较好的杂质淋洗效果;含0.1%TFA 的70%的甲醇水溶液可以将固相萃取柱(SPE)上的MC完全洗下.因此,建议在分析杂质较多的环境样品时,使用含0.1%TFA的40%～45%的甲醇水溶液对杂质进行淋洗,然后用含0.1%TFA的70%～100%甲醇水溶液对MC进行洗脱. 展开更多
关键词 微囊藻毒素 高效液相色谱 天然水体 高效液相色谱(hplc) 测定方法 优化 甲醇水溶液 痕量 环境样品 固相萃取柱
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2种保鲜方法对脐橙果实风味和色泽变化的影响 被引量：30
10
作者 郭琳琳 刘庆 伊华林 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期792-795,共4页
以赣南纽荷尔脐橙冷藏和留树保鲜果实为材料,进行品质分析,并运用HPLC技术分析果皮与果肉的类胡萝卜素组成和色泽变化。结果表明,冷藏果实固酸比(17.08)比对照(21.36)降低了4.28;而留树保鲜果实固酸比增加到33.33,约为冷藏果实的2倍;冷... 以赣南纽荷尔脐橙冷藏和留树保鲜果实为材料,进行品质分析,并运用HPLC技术分析果皮与果肉的类胡萝卜素组成和色泽变化。结果表明,冷藏果实固酸比(17.08)比对照(21.36)降低了4.28;而留树保鲜果实固酸比增加到33.33,约为冷藏果实的2倍;冷藏果实在缺乏光照条件下仍可合成类胡萝卜素,尤其是β-隐黄质和玉米黄质,但是果皮偏黄色,可能是由类胡萝卜素的组成、比例及空间分布的改变引起的;留树保鲜类胡萝卜素的合成积累约为冷藏的1.5倍,果皮呈现鲜艳的橙色,是紫黄质和(9Z)-紫黄质大量积累的结果。 展开更多
关键词 赣南纽荷尔脐橙 保鲜 品质 高效液相色谱(hplc) 类胡萝卜素
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高效液相色谱整体柱技术的进展 被引量：21
11
作者 鲍笑岭 许旭 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1653-1658,共6页
高效液相色谱整体柱(又名连续床)具有制备相对简单、原料易得以及聚合组分在一定范围内可调节的优点,是近年来得到迅速发展的新型色谱柱。本文综述了目前高效液相色谱(HPLC)制备整体柱的典型高聚物体系、制备各种整体柱时反应条件的影响... 高效液相色谱整体柱(又名连续床)具有制备相对简单、原料易得以及聚合组分在一定范围内可调节的优点,是近年来得到迅速发展的新型色谱柱。本文综述了目前高效液相色谱(HPLC)制备整体柱的典型高聚物体系、制备各种整体柱时反应条件的影响,并简要介绍了它的表征方法和应用。 展开更多
关键词 整体柱 聚合物 高效液相色谱 评述 高效液相色谱(hplc) 技术 高聚物体系 反应条件 表征方法 制备
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高效液相色谱法同时快速测定凉茶中11种非法添加化学药物 被引量：28
12
作者 温家欣 陈林 +1 位作者 赖宇红 雷毅 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期285-291,共7页
采用核-壳亚3μm色谱柱建立了高效液相色谱同时测定凉茶中11种非法添加药物（对乙酰氨基酚、阿司匹林及其降解物水杨酸、磺胺甲唑、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、氧氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、土霉素、强力霉素）的方法。样品经甲醇-乙腈... 采用核-壳亚3μm色谱柱建立了高效液相色谱同时测定凉茶中11种非法添加药物（对乙酰氨基酚、阿司匹林及其降解物水杨酸、磺胺甲唑、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、氧氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、土霉素、强力霉素）的方法。样品经甲醇-乙腈（1∶1）超声提取,安捷伦Poroshell 120 EC C18（100 mm×4.6mm,2.7μm）色谱柱分离,以0.1%三氟乙酸三乙胺溶液（pH 3.0）-甲醇-乙腈为流动相,梯度洗脱,流速1.2 mL/min,柱温35℃,采用二极管阵列检测器检测,外标法定量。11种成分的线性范围为0.5-25 mg/L,相关系数均不小于0.998 2,检出限为1-5 mg/L,平均回收率为86.9%-108.0%,相对标准偏差（RSD）为0.5%-1.4%。按上述方法对286批凉茶样品进行检测,发现9批阳性样品,检出成分为对乙酰氨基酚、阿司匹林及其水解物水杨酸、磺胺甲唑。阳性样品进一步采用液质联用法定性确证。该方法操作简便、灵敏、准确,适用于凉茶中11种化学成分的测定。 展开更多
关键词 核-壳亚3μm色谱柱 凉茶 非法添加 化学药物 高效液相色谱(hplc)
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高效液相色谱法同时检测6种甜味剂 被引量：28
13
作者 蒋晓彤 陈国松 +1 位作者 姜玲玲 赵艳丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期165-168,共4页
建立同时测定6种人工合成甜味剂阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、安塞蜜、纽甜、甜聚糖甙的高效液相色谱分析方法。以Platicil ODS柱为分离柱,20mmol/L硫酸铵缓冲溶液(pH4.4)-乙腈为流动相,进行梯度洗脱。采用二极管阵列检测器进行检测,整个... 建立同时测定6种人工合成甜味剂阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、安塞蜜、纽甜、甜聚糖甙的高效液相色谱分析方法。以Platicil ODS柱为分离柱,20mmol/L硫酸铵缓冲溶液(pH4.4)-乙腈为流动相,进行梯度洗脱。采用二极管阵列检测器进行检测,整个分离过程在30min内完成。6种甜味剂在0.4～120mg/L范围内其质量浓度与峰面积的线性关系良好,相关系数为0.99967～0.99998,在4.0～10.0mg/kg范围内,样品加标回收率为85%～107%;相对标准偏差小于3.2%。该方法简便、快速,净化效果较好,可用于食品中6种甜味剂的同时测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱(hplc) 人工合成甜味剂 糖精钠 甜蜜素 安塞蜜 阿斯巴甜 甜聚糖甙 纽甜
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基质固相分散-高效液相色谱法测定鱼肉中磺胺类药物残留 被引量：23
14
作者 耿志明 李鹏 +1 位作者 陈明 郑勤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2006年第3期310-312,共3页
关键词 磺胺类药物 基质固相分散(MSPD) 高效液相色谱(hplc) 多残留分析 鱼
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氟苯尼考3种不同给药方式在中国明对虾体内的药代动力学研究 被引量：24
15
作者 李静云 李健 +1 位作者 王群 战文斌 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期64-68,共5页
用高效液相色谱法研究静注、肌注和口服氟苯尼考在中国明对虾(Fenneropenaeuschinensis)体内的药代动力学特征,所得数据用MCP-KP程序分析。结果表明,3种给药方式的血药经时过程均符合二室开放模型,符合一级吸收二项指数方程,血窦注射、... 用高效液相色谱法研究静注、肌注和口服氟苯尼考在中国明对虾(Fenneropenaeuschinensis)体内的药代动力学特征,所得数据用MCP-KP程序分析。结果表明,3种给药方式的血药经时过程均符合二室开放模型,符合一级吸收二项指数方程,血窦注射、肌肉注射、口服药饵的时间对药物质量浓度的理论方程分别是:C血注=16.38e-2.58t+0.32e-0.1t,C肌注=18.7e-2.57t+0.26e-0.12t,C药饵=15.08e–1.49t+0.65e-0.09t–15.74e–10.38t。主要药物代谢动力学参数分别是:吸收半衰期(t(1/2)α)为0.269,0.270和0.465h,消除半衰期(t(1/2)β)为6.921,6.494和7.903h,表观分布容积(Vβ)为1.287,1.293和2.421L/kg,总体清除率(Cs)为0.129,0.138和0.213L/(h·kg),药时曲线下总面积(Au,c)为0.755,0.681和0.666L/(h·kg)。肌肉注射和口服给药的生物利用度(F)分别是90.20%和97.58%。 展开更多
关键词 氟苯尼考 中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis) 药代动力学 高效液相色谱(hplc)
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固相萃取-高效液相色谱法测定鸡肉中氯霉素的残留 被引量：22
16
作者 何方奕 李铁纯 +2 位作者 李学程 许可 回瑞华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期629-630,共2页
本文采用固相萃取-高效液相色谱法对肉食鸡中氯霉素残留进行检测。样品用乙酸乙酯提取,并用正己烷脱酯,经ENVI-18固相萃取小柱净化后,采用C18色谱柱分离,流动相甲醇:水=35:65(V/V),流速为1ml/min液相色谱分析,紫外检测波长为280nm。在1... 本文采用固相萃取-高效液相色谱法对肉食鸡中氯霉素残留进行检测。样品用乙酸乙酯提取,并用正己烷脱酯,经ENVI-18固相萃取小柱净化后,采用C18色谱柱分离,流动相甲醇:水=35:65(V/V),流速为1ml/min液相色谱分析,紫外检测波长为280nm。在1～200μg/ml范围内,峰面积与氯霉素浓度呈良好的线性关系(r=0.9992),精密度(RSD)小于5%,检测限为0.005μg/g,平均回收率为82.4%。 展开更多
关键词 氯霉素(CAP)残留 鸡肉 固相萃取(SPE) 高效液相色谱(hplc)
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高效液相色谱和高效液相色谱-离子阱质谱测定花生、玉米和大米中黄曲霉毒素方法比较 被引量：24
17
作者 范素芳 李培武 +3 位作者 王秀嫔 丁小霞 张文 张奇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期254-258,共5页
比较花生、玉米和大米中黄曲霉毒素(AFT)测定的两种分析方法。样品经70%甲醇溶液(含NaCl 4g/100mL)提取,自制免疫亲和柱净化。洗脱液一分为二,一份经正己烷、三氟乙酸衍生后用配有荧光检测器的液相色谱检测;另一份无需衍生用液相色谱-... 比较花生、玉米和大米中黄曲霉毒素(AFT)测定的两种分析方法。样品经70%甲醇溶液(含NaCl 4g/100mL)提取,自制免疫亲和柱净化。洗脱液一分为二,一份经正己烷、三氟乙酸衍生后用配有荧光检测器的液相色谱检测;另一份无需衍生用液相色谱-串联离子阱质谱检测。液相色谱测定的AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的检出限(RSN=3)分别为0.5～1.5μg/kg,相关系数在0.9979～0.9999,加标回收率50.29%～126.54%;液相色谱-串联质谱测定的AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的检出限分别为0.1～0.2μg/kg;相关系数在0.9993～0.9998,加标回收率50.38%～121.27%。结果表明液相色谱-离子阱质谱法无论在选择性还是在灵敏度上都优于高效液相色谱。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 高效液相色谱(hplc) 高效液相色谱-离子阱质谱(hplc-iontrap-MS) 方法比较
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水产品中四环素类抗生素残留量的高效液相色谱测定方法 被引量：21
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作者 黄志勇 蔡洪基 +1 位作者 黄高凌 彭爱红 《福建分析测试》 CAS 2005年第1期2093-2095,2105,共4页
本文建立了高效液相色谱(HPLC)检测水产品中3种四环素类抗生素残留量的方法.采用4%高氯酸溶液提取样品中的残留抗生素,经浓缩处理,以乙氰和0.01mol·L-1NaH2PO4(18:82,v/v)为流动相,流速1mL·min-1,3种抗生素组分峰能与杂质峰... 本文建立了高效液相色谱(HPLC)检测水产品中3种四环素类抗生素残留量的方法.采用4%高氯酸溶液提取样品中的残留抗生素,经浓缩处理,以乙氰和0.01mol·L-1NaH2PO4(18:82,v/v)为流动相,流速1mL·min-1,3种抗生素组分峰能与杂质峰完全分开,检测波长为355mm.在50～1000μg·mL-1范围内,峰面积与抗生素浓度呈良好的线性关系(r2＞0.99),以测量的3倍标准偏差计算方法的检出限分别为0.045μg·g-1(土霉素)、0.041μg·g-1(四环素)和0.080μg·g-1(金霉素).平均加标加收率分别为96.5%(土霉素)、87%(四环素)和73.2(金霉素).精密度(RSD)小于5%.实验检测了几种常见水产品样品的四环素类抗生素残留量,发现在本检出水平下被检测的几种鱼和虾样品均未能检出. 展开更多
关键词 四环素类抗生素 残留量 水产品 测定方法 高效液相色谱(hplc) 浓缩处理 检测波长 线性关系 计算方法 标准偏差 实验检测 土霉素 金霉素 样品 酸溶液 流动相 杂质峰 峰面积 检出限 加收率 精密度 分开 平均
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绍兴黄酒发酵过程中有机酸及产酸细菌的初步研究 被引量：22
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作者 吴宗文 孙军勇 +3 位作者 吴殿辉 李晓敏 谢广发 陆健 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期12-18,共7页
采用高效液相色谱法（high performance liquid chromatography,HPLC）分析了绍兴黄酒发酵过程中有机酸组成及动态变化情况,运用变性梯度凝胶电泳技术（denatured gradient gel electrophoresis,DGGE）分析了细菌群落结构变化,以纯培养... 采用高效液相色谱法（high performance liquid chromatography,HPLC）分析了绍兴黄酒发酵过程中有机酸组成及动态变化情况,运用变性梯度凝胶电泳技术（denatured gradient gel electrophoresis,DGGE）分析了细菌群落结构变化,以纯培养结合分子生物学的方法分离、鉴定了产酸细菌,并对其发酵特性进行了研究。结果表明,乳酸、乙酸和柠檬酸是黄酒发酵过程中产生的主要有机酸,其含量占总有机酸的55%以上。有机酸的含量随发酵的进行呈递增趋势,柠檬酸、草酸、酒石酸、乳酸、苹果酸、丙酮酸和乙酸含量增幅较大（90%~385%）,琥珀酸、富马酸、α-酮戊二酸增幅较小（28%~34%）。DGGE分离及测序结果表明,黄酒发酵过程中主要的细菌有乳酸杆菌（Lactobacillus）、糖多孢菌（Saccharopolyspora）、葡萄球菌（Staphylococcus）、地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）、链霉菌（Streptomyces sp.）以及不可培养细菌（Uncultured bacterium）等。经16S r DNA序列分析鉴定及发酵特性研究,产酸细菌主要为乳酸杆菌,其中植物乳杆菌占70%,属于异型发酵乳酸菌。 展开更多
关键词 高效液相色谱(hplc) 有机酸 变性梯度凝胶电泳(DGGE) 乳酸杆菌 绍兴黄酒
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鲈血清免疫球蛋白分离纯化及部分特性分析 被引量：20
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作者 张福淼 杨桂文 +2 位作者 李国田 曹善东 安利国 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期9-12,共4页
采用硫酸铵盐析、透析和SephadexG 2 0 0凝胶过滤的方法纯化出鲈 (Lateolabraxjaponicus)血清免疫球蛋白 ,利用高效液相色谱 (HPLC)结合SDS PAGE的方法分析其性质。HPLC结果表明 :纯化得到的IgM在经巯基乙醇处理后解离形成轻链和重链两... 采用硫酸铵盐析、透析和SephadexG 2 0 0凝胶过滤的方法纯化出鲈 (Lateolabraxjaponicus)血清免疫球蛋白 ,利用高效液相色谱 (HPLC)结合SDS PAGE的方法分析其性质。HPLC结果表明 :纯化得到的IgM在经巯基乙醇处理后解离形成轻链和重链两个亚单位 ,SDS PAGE确定其分子量分别为 72ku和 2 8ku。实验说明 ,HPLC的检测方法具有广阔的应用前景 ;而对鲈IgM的分析为鱼类免疫球蛋白的比较研究提供了基础资料。 展开更多
关键词 血清免疫球蛋白 高效液相色谱(hplc) 重链 透析 分离纯化 轻链 亚单位 japonicus) SDS-PAGE 解离
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