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基于响应曲面法的微囊化保加利亚乳杆菌高密度培养条件优化 被引量：7
1
作者 闫颖娟 卢俭 +2 位作者 周剑忠 李伟 董明盛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第17期153-159,共7页
采用响应曲面法对微囊化保加利亚乳杆菌FMG-4高密度培养的培养基组成和培养条件进行优化,结果表明:最佳培养基配方为:在MRS培养基中添加乳清粉97.15 g/L、大豆蛋白粉10.00 g/L、酵母粉7.55 g/L、碳酸钙8.03 g/L、硫酸镁0.30 g/L、硫酸锰... 采用响应曲面法对微囊化保加利亚乳杆菌FMG-4高密度培养的培养基组成和培养条件进行优化,结果表明:最佳培养基配方为:在MRS培养基中添加乳清粉97.15 g/L、大豆蛋白粉10.00 g/L、酵母粉7.55 g/L、碳酸钙8.03 g/L、硫酸镁0.30 g/L、硫酸锰0.02 g/L。最优培养条件为:培养温度41.7℃、初始pH 6.9。此时保加利亚乳杆菌FMG-4细胞菌密度可达到3.18×1011 CFU/g。 展开更多
关键词 液芯微囊 响应曲面法 保加利亚乳杆菌 高密培养
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泡菜活性直投式乳酸菌发酵剂的研究 被引量：43
2
作者 贺稚非 向瑞玺 +3 位作者 李洪军 谢丽源 项锦欣 方明强 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期191-197,共7页
本试验以MRS为培养基,对5株乳酸菌进行了生长性能和发酵性能研究。优选其中两株菌作为制备发酵剂的菌种,前期研究高密度细胞培养的条件、培养基成分,以培养过程中的pH值、活菌数为指标,后期研究制备发酵剂的最佳离心条件、筛选最适的冻... 本试验以MRS为培养基,对5株乳酸菌进行了生长性能和发酵性能研究。优选其中两株菌作为制备发酵剂的菌种,前期研究高密度细胞培养的条件、培养基成分,以培养过程中的pH值、活菌数为指标,后期研究制备发酵剂的最佳离心条件、筛选最适的冻干保护剂及浓度等进行了系统研究,研究表明,在接种量2%,培养温度30℃,初始pH6.6,装液量40ml(100ml三角瓶),振荡频率120r/min条件下培养,培养14h后补充营养物质继续培养,到20h时可使乳酸菌活菌数达到7.24×109CFU/ml。4℃、4000r/min离心30min为收集细胞的最佳条件,以10%的脱脂乳为冻干悬浮基质,对蔗糖、血清蛋白、甘油、海藻酸钠四种保护剂的保护效果进行了研究,结果表明,甘油的保护效果最佳,冻干后菌体的存活率最高,但甘油的吸湿强,给真空冷冻干燥后的活性菌种的分装带来困难,综合考虑选用10%的脱脂乳和血清蛋白作为冷冻保护剂。该研究旨在为直投式的乳酸菌发酵剂工业化生产提供理论依据。 展开更多
关键词 发酵剂 高密度细胞培养 保护剂 冷冻干燥
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利用恒溶氧-补料分批技术高密度培养大肠杆菌生产重组人骨形成蛋白-2A 被引量：35
3
作者 李民 陈常庆 +1 位作者 朴勤 陈苏民 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期270-275,共6页
对表达人骨形成蛋白２Ａ（ＢＭＰ２Ａ）的重组大肠杆菌ＹＫ５３７／ｐＤＨＢ２ｍ在５００ｍｌ摇瓶中进行了培养条件的摸索实验，继后用５Ｌ自控发酵罐进行分批培养和分批补料培养，以获取ｒｈＢＭＰ２Ａ。两种培养方式结果比较... 对表达人骨形成蛋白２Ａ（ＢＭＰ２Ａ）的重组大肠杆菌ＹＫ５３７／ｐＤＨＢ２ｍ在５００ｍｌ摇瓶中进行了培养条件的摸索实验，继后用５Ｌ自控发酵罐进行分批培养和分批补料培养，以获取ｒｈＢＭＰ２Ａ。两种培养方式结果比较表明，在培养过程中保持３０％～４０％左右的溶解氧和限制性流加葡萄糖可以使ＢＭＰ２Ａ的含量达到２７８ｇ／Ｌ，最终菌体密度为ＯＤ６００５３（相当于干菌２１２ｇ／Ｌ），重组蛋白的表达量占菌体总蛋白的２５％。该培养技术的关键是：（１）在培养过程中保持适当的溶解氧；（２）限制性流加葡萄糖；（３）４２℃起始诱导的时间控制在对数生长中期，持续表达时间为４ｈ；（４）细菌持续生长的比生长速率控制在０３ｈ１左右。 展开更多
关键词 重组大肠杆菌 分批补料 高密度培养 BMP-2A
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乳酸菌发酵剂高密度培养的研究 被引量：34
4
作者 熊晓辉 于修鑑 +1 位作者 熊强 陆利霞 《中国调味品》 CAS 北大核心 2004年第5期17-21,共5页
研究了乳酸菌生长繁殖的环境条件(温度、接种量、起始pH等)和培养基组成(氮源、碳源、缓冲盐等),优化确定了乳酸菌发酵剂的适宜培养条件为:起始pH值为6.5,培养温度为37℃,培养基配比为麦芽糖∶乳糖(1∶1)2%、牛肉膏1.0%、缓冲盐A0.5%、N... 研究了乳酸菌生长繁殖的环境条件(温度、接种量、起始pH等)和培养基组成(氮源、碳源、缓冲盐等),优化确定了乳酸菌发酵剂的适宜培养条件为:起始pH值为6.5,培养温度为37℃,培养基配比为麦芽糖∶乳糖(1∶1)2%、牛肉膏1.0%、缓冲盐A0.5%、NaCl0.25%、MgSO40.1%,接种量4%,进一步探索了半连续法进行高密度培养,结合优化的培养条件,可使乳酸菌的液体发酵活菌密度至1.1×1012CFU/mL。 展开更多
关键词 乳酸菌 发酵剂 高密度培养
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植物乳杆菌发酵培养基的优化及其高密度培养技术 被引量：35
5
作者 熊涛 黄锦卿 +2 位作者 宋苏华 关倩倩 谢明勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第7期262-268,共7页
应用响应面法优化植物乳杆菌培养基配方以及利用中和法与指数流加法优化植物乳杆菌高密度培养的发酵条件。在单因素试验基础上,进一步采用SAS软件进行中心组合设计和响应面法优化发酵培养基。优化后的培养基配方为:葡萄糖质量分数5.43%... 应用响应面法优化植物乳杆菌培养基配方以及利用中和法与指数流加法优化植物乳杆菌高密度培养的发酵条件。在单因素试验基础上,进一步采用SAS软件进行中心组合设计和响应面法优化发酵培养基。优化后的培养基配方为:葡萄糖质量分数5.43%、蛋白胨质量分数0.98%、K2HPO4质量分数0.59%。利用15L全自动发酵罐,在接种量3%、pH6.5、培养温度35℃的最佳条件下,采用氨水中和发酵培养基和指数流加碳、氮源,最终发酵液中植物乳杆菌菌体浓度达到9.3×109CFU/mL。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 响应面 培养基优化 高密度培养 指数流加
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培养模式对重组大肠杆菌高密度培养生产谷胱甘肽的影响 被引量：17
6
作者 陈坚 李寅 +2 位作者 毛英鹰 伦世仪 Yoon-MoKoo 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期452-455,共4页
利用生物技术方法生产谷胱甘肽（ＧＳＨ）的研究正方兴未艾。本研究室已对面包酵母生产ＧＳＨ进行了较为深入的研究［１，２］，但距工业化生产尚有一段距离，关键在于高ＧＳＨ含量面包酵母的选育较为困难。近来这一方向的研究重点又转... 利用生物技术方法生产谷胱甘肽（ＧＳＨ）的研究正方兴未艾。本研究室已对面包酵母生产ＧＳＨ进行了较为深入的研究［１，２］，但距工业化生产尚有一段距离，关键在于高ＧＳＨ含量面包酵母的选育较为困难。近来这一方向的研究重点又转向构建重组大肠杆菌来生产ＧＳＨ。虽... 展开更多
关键词 谷胱甘肽 大肠杆菌 高密度培养 培养模式
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高密度培养工程菌生产谷胱甘肽 被引量：22
7
作者 李寅 陈坚 伦世仪 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期1-4,共4页
分析了一株具有高ＧＳＨ合成活性的重组大肠杆菌在摇瓶培养中对葡萄糖的利用能力，继而在２Ｌ发酵罐中研究了不同流加方式对该工程菌高密度培养生产ＧＳＨ的影响。结果发现，采用指数流加模式，发酵２５ｈ，细胞密度（干重）、ＧＳＨ总... 分析了一株具有高ＧＳＨ合成活性的重组大肠杆菌在摇瓶培养中对葡萄糖的利用能力，继而在２Ｌ发酵罐中研究了不同流加方式对该工程菌高密度培养生产ＧＳＨ的影响。结果发现，采用指数流加模式，发酵２５ｈ，细胞密度（干重）、ＧＳＨ总量和生产强度可分别达到８０ｇ／Ｌ、８８０ｍｇ／Ｌ和３．２ｇ／（Ｌ·ｈ）。 展开更多
关键词 谷肽甘肽 重组大肠杆菌 高密度培养 工程菌
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优化大肠杆菌表达外源蛋白的研究进展 被引量：31
8
作者 苏鹏 龚国利 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期16-23,共8页
大肠杆菌表达系统是目前表达外源蛋白的首选,利用该表达系统表达重组蛋白有许多优越性,但表达的外源蛋白容易被宿主蛋白酶攻击或未能正确折叠形成包涵体,其表达受到了限制。综述了国内外利用大肠杆菌表达外源蛋白过程中采用的一些优化策... 大肠杆菌表达系统是目前表达外源蛋白的首选,利用该表达系统表达重组蛋白有许多优越性,但表达的外源蛋白容易被宿主蛋白酶攻击或未能正确折叠形成包涵体,其表达受到了限制。综述了国内外利用大肠杆菌表达外源蛋白过程中采用的一些优化策略,主要包括表达稀有密码子、应用融合标签,改变表达菌株、降低包涵体形成、单一蛋白技术、自诱导、流加培养以及高密度细胞培养等,以期探索外源蛋白表达的最优策略。 展开更多
关键词 大肠杆菌 外源蛋白 流加培养 高密度培养
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重组人血管内皮抑制素(rh-Endostatin)大肠杆菌表达体系发酵条件的优化 被引量：26
9
作者 常国栋 李壮林 +3 位作者 秦加阳 马翠卿 罗永章 许平 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期662-666,共5页
优化了重组人血管内皮抑制素的E.coli表达体系的发酵条件。利用E.coli表达体系得到了较高的产量,在9h左右的发酵周期内达到OD600值140,包涵体蛋白产量为3g/L。主要优化了异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(Isopropyl-β-D-thiogalactopyranoside... 优化了重组人血管内皮抑制素的E.coli表达体系的发酵条件。利用E.coli表达体系得到了较高的产量,在9h左右的发酵周期内达到OD600值140,包涵体蛋白产量为3g/L。主要优化了异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(Isopropyl-β-D-thiogalactopyranoside,IPTG)的终浓度、诱导时间、培养温度、补料控制方法等条件,并且在诱导后提高培养温度到40℃,在非常短的培养周期内达到了高密度培养的目的。利用E.coli表达,继而通过复性获得有活性的重组人血管内皮抑制素,成本低、生产过程稳定可控、得到的蛋白性质稳定,符合工业生产的需要。 展开更多
关键词 重组人血管内皮抑制素 异丙基-β-D-硫代半乳糖苷 大肠杆菌 基因工程蛋白 高密度培养 肿瘤
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基因工程菌Pichia pastoris高密度培养条件研究 被引量：20
10
作者 郭美锦 吴康华 +3 位作者 杭海峰 储炬 庄英萍 张嗣良 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期6-11,共6页
基因工程菌pichiapastoris最佳种子培养基为添加 4mL/LPTMl的BMGY培养基 ;全合成高密度摇瓶培养基是甘油 4% ,(NH4) 2 SO41 0g/L ,CaSO40 93g/L ,K2 SO41 8 2g/L ,MgSO4·7H2 O 1 4 9g/L ,0 1mol/L磷酸缓冲液 (pH =6 0 )配制 ,培养... 基因工程菌pichiapastoris最佳种子培养基为添加 4mL/LPTMl的BMGY培养基 ;全合成高密度摇瓶培养基是甘油 4% ,(NH4) 2 SO41 0g/L ,CaSO40 93g/L ,K2 SO41 8 2g/L ,MgSO4·7H2 O 1 4 9g/L ,0 1mol/L磷酸缓冲液 (pH =6 0 )配制 ,培养 2 6h后细胞密度OD60 0 可达到 65。经SDS PAGE电泳图谱分析 ,甲醇诱导培养 72h结果 :1 2h有重组人血清白蛋白表达 ,2 4h达到最大。此全合成摇瓶培养基与批补料发酵培养基相类似 ,有利于指导发酵罐上发酵培养。 展开更多
关键词 基因工程菌 毕赤酵母 高密度培养
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甲醇营养型酵母高密度培养过程中甲醇和乙醇的GC快速检测 被引量：19
11
作者 邓兵兵 方宏清 +2 位作者 薛冲 赵洪亮 刘志敏 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期26-29,共4页
采用气相色谱法 (GC)快速检测甲醇营养型酵母发酵液中的甲醇、乙醇含量 ,具有样品处理简便 ,测定时间较短 ,结果重现性好的特点。在 1～ 10mg/mL范围内具有很好的线性关系。在毕赤酵母高密度高表达发酵过程中应用此法对甲醇和乙醇进行... 采用气相色谱法 (GC)快速检测甲醇营养型酵母发酵液中的甲醇、乙醇含量 ,具有样品处理简便 ,测定时间较短 ,结果重现性好的特点。在 1～ 10mg/mL范围内具有很好的线性关系。在毕赤酵母高密度高表达发酵过程中应用此法对甲醇和乙醇进行实时监控 ,细胞终密度超过 30 0g/L(干重 )。本方法为甲醇营养型酵母工程菌的发酵中试工艺研究提供了重要的发酵生化参数。 展开更多
关键词 气相色谱 甲醇营养型酵母 甲醇 乙醇 GC 快速检测 高密度培养 表达系统
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微生物高密度培养的研究进展 被引量：23
12
作者 刘子宇 李平兰 +1 位作者 郑海涛 靳志强 《中国乳业》 2005年第12期47-51,共5页
高密度培养是提高微生物产量的有效途径和手段。简述了微生物的高密度培养技术(HCDC)在工业化、商业化生产中的重要意义;分析并介绍了细菌培养过程中菌体、培养基、pH、温度和溶氧等条件对其所产生的影响;论述了达到高密度培养所需的培... 高密度培养是提高微生物产量的有效途径和手段。简述了微生物的高密度培养技术(HCDC)在工业化、商业化生产中的重要意义;分析并介绍了细菌培养过程中菌体、培养基、pH、温度和溶氧等条件对其所产生的影响;论述了达到高密度培养所需的培养方式和补料流加策略,总结了高密度培养技术近年来所取得的一些进展。 展开更多
关键词 微生物 高密度培养 进展
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重组大肠杆菌高密度培养的进展 被引量：14
13
作者 沈毅珺 姚见儿 +1 位作者 易进华 苏勇 《药物生物技术》 CAS CSCD 2000年第4期243-247,共5页
重组大肠杆菌高密度培养是增加重组蛋白产率的最有效方法。选择最佳的表达系统以及培养基和培养方式是获得高密度和高表达的重组大肠杆菌的有效途径。在培养过程中 ,通过控制副产物、pH、温度和诱导时机以及补料方式等参数则能有效地限... 重组大肠杆菌高密度培养是增加重组蛋白产率的最有效方法。选择最佳的表达系统以及培养基和培养方式是获得高密度和高表达的重组大肠杆菌的有效途径。在培养过程中 ,通过控制副产物、pH、温度和诱导时机以及补料方式等参数则能有效地限定比生长速率 ,从而有利于获得最高的密度和最好的表达。 展开更多
关键词 重组大肠杆菌 高密度培养 菌种 载体 基因工程
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微载体高密度培养Vero细胞的研究 被引量：22
14
作者 王佃亮 肖成祖 +1 位作者 陈昭烈 黄子才 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期164-170,共7页
微载体是动物细胞高密度培养的有效手段。首先在硅化的方瓶中对Ｃｙｔｏｄｅｘ１、Ｃｙｔｏｄｅｘ３、Ｂｉｏｓｉｌｏｎ、Ｂｅｌｌｃｏ Ｇｌａｓｓ Ｍｉｃｒｏｃａｒｒｉｅｒ、ＣＴ－１、ＣＴ－３、ＭＣ－１、ＣＴ－２８种国产和进口... 微载体是动物细胞高密度培养的有效手段。首先在硅化的方瓶中对Ｃｙｔｏｄｅｘ１、Ｃｙｔｏｄｅｘ３、Ｂｉｏｓｉｌｏｎ、Ｂｅｌｌｃｏ Ｇｌａｓｓ Ｍｉｃｒｏｃａｒｒｉｅｒ、ＣＴ－１、ＣＴ－３、ＭＣ－１、ＣＴ－２８种国产和进口微载体进行了比较和筛选。确定以Ｂｉｏｓｉｌｏｎ作为Ｖｅｒｏ细胞高密度培养的首选微载体。用５００ｍｌ Ｗｈｅａｔｏｎ搅拌瓶探索影响Ｖｅｒｏ细胞高密度培养的条件。 展开更多
关键词 动物 细胞培养 微载体 高密度培养 VERO细胞
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补料分批法高密度培养凝结芽孢杆菌 被引量：20
15
作者 刘馨磊 肖春明 +2 位作者 许延涛 戚薇 杜连祥 《生物技术》 CAS CSCD 2001年第6期20-23,共4页
研究在摇瓶条件下通过补加含有不同浓度的葡萄糖与酵母膏的料液及不同流加方式对凝结芽孢杆菌 (Bacilluscoagulans)TQ33菌体量和芽孢生成量的影响 ,确定了补料液中的葡萄糖与酵母膏比例为6 :1(w/w) ,采用将葡萄糖浓度控制在 3 0g/L～ 6 ... 研究在摇瓶条件下通过补加含有不同浓度的葡萄糖与酵母膏的料液及不同流加方式对凝结芽孢杆菌 (Bacilluscoagulans)TQ33菌体量和芽孢生成量的影响 ,确定了补料液中的葡萄糖与酵母膏比例为6 :1(w/w) ,采用将葡萄糖浓度控制在 3 0g/L～ 6 .0g/L的流加方式进行高密度培养凝结芽孢杆菌。在 5L自动发酵罐中进行补料分批培养 ,最终菌体浓度达到 4 5× 10 9cfu/mL ,芽孢浓度为 1 2× 10 9cfu/mL ,分别是分批培养的 5 9倍和 3 8倍。 展开更多
关键词 凝结芽孢肝菌 高密度培养 补料分批培养 流加
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三七悬浮细胞高密度培养生产人参皂甙和多糖 被引量：15
16
作者 张以恒 钟建江 俞俊棠 《华东理工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期310-314,共5页
研究了在摇瓶培养中接种量和各种营养成分对三七悬浮细胞高密度培养的影响。结果表明，磷起始浓度为３．７５ｍｍｏｌ／Ｌ对其细胞培养较佳。接种量对细胞量和产物形成量有一定程度影响，而对细胞倍增数影响更大。在摇瓶培养中采用１２... 研究了在摇瓶培养中接种量和各种营养成分对三七悬浮细胞高密度培养的影响。结果表明，磷起始浓度为３．７５ｍｍｏｌ／Ｌ对其细胞培养较佳。接种量对细胞量和产物形成量有一定程度影响，而对细胞倍增数影响更大。在摇瓶培养中采用１２层纱布较棉花塞有利于氧供应。进一步考察了培养过程中糖和其它营养成分的补料策略，发现仅添加合适浓度的糖可使干细胞达到３５ｇ／Ｌ，人参皂甙和多糖分别可高达１．５７ｇ／Ｌ和５．２２ｇ／Ｌ；其它营养物质的添加（如微量成分、氮源、激素等）则对生长不利。人参多糖的产量为目前报道的最高值。 展开更多
关键词 细胞培养 三七 人参 皂甙 多糖 高密度培养
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应用溶氧反馈控制高密度培养重组大肠杆菌过程中乙酸的产生 被引量：19
17
作者 郑志永 姚善泾 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期233-238,共6页
在培养重组大肠杆菌的过程中,乙酸的产生会抑制细菌的生长,也不利于重组蛋白的表达。研究了补料培养重组大肠杆菌过程中,应用脉冲补料方式时溶氧信号的响应特征来辩识是否产生乙酸。当大肠杆菌以0.1h?1的比生长速率生长时,补料过程中发... 在培养重组大肠杆菌的过程中,乙酸的产生会抑制细菌的生长,也不利于重组蛋白的表达。研究了补料培养重组大肠杆菌过程中,应用脉冲补料方式时溶氧信号的响应特征来辩识是否产生乙酸。当大肠杆菌以0.1h?1的比生长速率生长时,补料过程中发酵液的乙酸含量很低,溶氧pO2的响应信号随脉冲补料而振荡。而在诱导表达重组人表皮生长因子时,大肠杆菌的呼吸能力下降,过量补入的葡萄糖使重组菌产生大量的乙酸,同时pO2的响应信号失去振荡的特征。根据pO2响应信号的特征反馈控制葡萄糖的流加速率,有效地避免了重组蛋白表达过程中乙酸的产生,实现了重组大肠杆菌的高密度培养,菌体干重达到48g?L?1,重组人表皮生长因子的表达水平提高了45%。 展开更多
关键词 乙酸 溶氧 过程控制 重组大肠杆菌 高密度培养
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雪藻高密度连续培养中生物量和花生四烯酸的高产率 被引量：15
18
作者 刘建国 刘伟 +1 位作者 Zvi Cohen Amos Richmond 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期499-508,共10页
以 1 .4cm和 2 .8cm光径的平板光生物反应器 ,恒定高光强 [2 4 0 0 μE/(m2 ·s) ],通气、无菌高密度连续培养雪地绿藻 (简称雪藻 )。连续采收并补充等量新鲜培养液 ,当藻体生物量(以去灰分干重表示 ,AFDW)达恒态时 ,研究雪藻比生... 以 1 .4cm和 2 .8cm光径的平板光生物反应器 ,恒定高光强 [2 4 0 0 μE/(m2 ·s) ],通气、无菌高密度连续培养雪地绿藻 (简称雪藻 )。连续采收并补充等量新鲜培养液 ,当藻体生物量(以去灰分干重表示 ,AFDW)达恒态时 ,研究雪藻比生长速率 (SGR)、藻体的生物产量、总脂肪酸 (TFA)和花生四烯酸 (AA)产率。结果表明 ,尽管随着比生长速率增加 ,雪藻高密度连续培养体系的AA/TFA、TFA/AFDW和AA/AFDW三个指标有不同程度的降低 ,但生物产量、总脂肪酸及其花生四烯酸产出都相当高。 2 .8cm光径的平板光生物反应器中 ,雪藻SGR为0 .2d- 1 时 ,每平方米光照面积日获 35 .3gAFDW的高产量 ;SGR 0 .1 35d- 1 时 ,TFA产率最大 ,为7.0g/(m2 ·d) ,此时AA产率也最高 ,达 2 .6g/(m2 ·d)。尽管 1 .4cm光径的反应器的培养体积比前者下降了 5 0 % ,但细胞浓度明显提高 ,单位光照面积的AFDW和TFA最大日产率只下降了37.3%和 1 0 % ,分别为 2 2 .1和 6.3g/(m2 ·d) ,而AA的最大日产率也是 2 .6g/(m2 ·d)。结果还表明 ,氮或磷营养亏缺能明显提高雪藻AA含量的各项指标 ,同时高光强也有利于雪藻累积AA。 展开更多
关键词 雪藻 高密度培养 平板光生物反应器 花生四烯酸 产率 比生长速率 绿藻
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乳酸菌降胆固醇作用及其机理的研究进展 被引量：22
19
作者 蒲博 张驰翔 +2 位作者 王周 邓帆 焦士蓉 《中国酿造》 CAS 2014年第7期5-9,共5页
乳酸菌是一类广泛存在于人和动物体内的微生物,具有调节胃肠道健康、消除人体自由基、降低食物及人体血清中胆固醇含量等作用。文章从降胆固醇乳酸菌的筛选、乳酸菌降解胆固醇的体外研究、乳酸菌降解胆固醇在动物和人体内的研究、乳酸... 乳酸菌是一类广泛存在于人和动物体内的微生物,具有调节胃肠道健康、消除人体自由基、降低食物及人体血清中胆固醇含量等作用。文章从降胆固醇乳酸菌的筛选、乳酸菌降解胆固醇的体外研究、乳酸菌降解胆固醇在动物和人体内的研究、乳酸菌降胆固醇机理的研究和降胆固醇乳酸菌高密度培养等方面进行了论述,提出目前在研究中存在的一些问题,以期对乳酸菌的进一步开发和利用提供帮助。 展开更多
关键词 乳酸菌 筛选 降胆固醇 高密度培养
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重组大肠杆菌高密度培养 被引量：16
20
作者 钟根深 石炳兴 吴祖泽 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B04期27-31,共5页
重组大肠杆菌的高密度培养是增加单位时间/体积重组蛋白产率的最有效途径之一。如 何在获得高密度的同时取得较高的单位时间／体积目的蛋白产率,是高密度培养(过程中亟待解 决的问题,这与所选用的菌体、构建的表达系统、发酵时pH、溶氧... 重组大肠杆菌的高密度培养是增加单位时间/体积重组蛋白产率的最有效途径之一。如 何在获得高密度的同时取得较高的单位时间／体积目的蛋白产率,是高密度培养(过程中亟待解 决的问题,这与所选用的菌体、构建的表达系统、发酵时pH、溶氧、培养基成分及培养温度、质粒 稳定性、代谢副产物的限制及对比生长速率的控制等因素有关。试从这些方面加以综述,分析这 些条件对重组蛋白生产的影响,介绍大肠杆菌高密度培养领域的一些研究进展。 展开更多
关键词 高密度培养 大肠杆菌 比生长速率 质粒稳定性
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