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马皮特征肽的发现及其在阿胶中马皮源成分检测中的应用 被引量：21
1
作者 巩丽萍 杭宝建 +6 位作者 迟连利 李雪 徐丽华 魏峰 程显隆 马双成 石峰 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期364-369,共6页
目的:发现马皮特征肽,建立阿胶中马皮源成分专属性的检测方法。方法:采用序列比对技术发现理论马皮胶原蛋白特征肽,利用胰蛋白酶酶切马皮胶样品,通过纳升液相-高分辨质谱确证了马皮特征肽GASGPAGVR。利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(... 目的:发现马皮特征肽,建立阿胶中马皮源成分专属性的检测方法。方法:采用序列比对技术发现理论马皮胶原蛋白特征肽,利用胰蛋白酶酶切马皮胶样品,通过纳升液相-高分辨质谱确证了马皮特征肽GASGPAGVR。利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QQQ/MS)对马皮特征肽进行检测。色谱柱为ACQUITY UPLC BEH C_(18)(2.1 mm×150 mm,1.7μm),流动相为0.1%甲酸溶液(A)-乙腈(B),梯度洗脱(0~3 min,96%A;3~8 min,96%A→92%A;8~10 min,92%A→50%A;10~12 min,50%A;12~12.1 min,50%A→96%A;12.1~15 min,96%A),流速0.3 mL·min^(-1),柱温40℃,进样量5μL;离子化模式为ESI+,进行多反应监测,选择马皮特征肽特征分子离子峰m/z 386.25→499.25,m/z 386.25→556.51作为检测离子对。结果:在马皮胶样品中检出了马皮特征肽,在阿胶、牛皮胶、猪皮胶、羊皮胶样品中均未检出马皮特征肽。该方法的检出限度为1%马皮胶的阿胶样品。对10批阿胶样品进行检测,在2批样品中检出了马皮特征肽。结论:所建立的方法经验证,专属性强,可用于阿胶中马皮源成分的检测。 展开更多
关键词 序列比对 液质联用技术 阿胶鉴别 马皮胶 马皮特征肽
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