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不同种源地香叶树籽的油脂含量及脂肪酸组成分析 被引量:2
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作者 游惠明 杨金德 +5 位作者 康永武 李建民 范辉华 苏良佺 尤龙辉 曾桂华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期98-101,共4页
为探明不同种源地香叶树作为油料树种的开发价值,采集了全国6省20县市的香叶树果实,对香叶树全果、果肉及籽的油脂含量及脂肪酸组成进行了分析,并采用ward法对不同种源地香叶树籽油脂肪酸进行了聚类分析。结果表明:香叶树全果、果肉以... 为探明不同种源地香叶树作为油料树种的开发价值,采集了全国6省20县市的香叶树果实,对香叶树全果、果肉及籽的油脂含量及脂肪酸组成进行了分析,并采用ward法对不同种源地香叶树籽油脂肪酸进行了聚类分析。结果表明:香叶树全果、果肉以及籽的平均油脂含量分别为43.31%、42.38%及46.12%;全果油脂肪酸组成以月桂酸、油酸和癸酸为主;果肉油以油酸和棕榈酸为主;而籽油则以月桂酸和癸酸为主,月桂酸含量为53.20%~70.30%,月桂酸和癸酸总含量达76.40%~90.10%;聚类分析将不同种源地香叶树分为3大类,云南省、贵州省及广西的香叶树属低月桂酸类型,福建省、江西省及湖南省的香叶树属中高月桂酸型。香叶树可作为生产中碳链脂肪酸的新晋树种,福建省的香叶树籽油脂含量高,且籽油中月桂酸含量高,作为中碳链脂肪酸的原料地具有明显的开发优势。 展开更多
关键词 香叶 油脂 脂肪酸 中碳链脂肪酸 聚类分析
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固定化脂肪酶催化制备香叶树籽生物柴油研究 被引量:3
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作者 蒋建新 王卫刚 +2 位作者 吴昱 蒲志鹏 朱莉伟 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2009年第S1期289-292,294,共5页
研究了Novozym435和LipozymeTLIM混合脂肪酶催化香叶树籽油制备生物柴油,2种酶按1∶3质量比混合使用时,既可提高反应转化率,又可降低酶的使用成本。应用响应面优化法确定了固定化酶催化香叶树籽生物柴油的最优工艺参数,采用叔丁醇作为... 研究了Novozym435和LipozymeTLIM混合脂肪酶催化香叶树籽油制备生物柴油,2种酶按1∶3质量比混合使用时,既可提高反应转化率,又可降低酶的使用成本。应用响应面优化法确定了固定化酶催化香叶树籽生物柴油的最优工艺参数,采用叔丁醇作为反应体系的溶剂,最优反应条件为反应温度38.5℃、甲醇与油摩尔比4∶1、叔丁醇与油体积比1∶1.5、酶用量为油质量的4%,此时反应转化率达90.09%。分析表明香叶树籽油的甘油三酯主要由短链脂肪酸甘油酯组成,生物柴油中原油的甘油三酯已完全转变成脂肪酸甲酯。 展开更多
关键词 生物柴油 香叶油脂 固定化脂肪酶 催化
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