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面子意识对食物浪费的影响:促进还是抑制?
1
作者
张伟华
刘小祎
李玉峰
《干旱区资源与环境》
CSCD
北大核心
2024年第2期88-95,共8页
文中研究不同面子意识对餐饮食物浪费行为的影响及其作用机理,并分析情境在上述机制中的调节作用。研究发现,社会型面子意识通过激发个体地位动机进而引发食物浪费行为,道德型面子意识通过增强责任感进而减少食物浪费行为。相比私密情境...
文中研究不同面子意识对餐饮食物浪费行为的影响及其作用机理,并分析情境在上述机制中的调节作用。研究发现,社会型面子意识通过激发个体地位动机进而引发食物浪费行为,道德型面子意识通过增强责任感进而减少食物浪费行为。相比私密情境,公开情境下社会型面子意识激发了更强的地位动机,并由此引发更多浪费行为;相比私密情境,公开情境下道德型面子意识激发了更强的责任感。
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关键词
面子意识
餐饮
食物
浪费
情境
责任感
地位动机
原文传递
题名
面子意识对食物浪费的影响:促进还是抑制?
1
作者
张伟华
刘小祎
李玉峰
机构
上海海洋大学
出处
《干旱区资源与环境》
CSCD
北大核心
2024年第2期88-95,共8页
基金
国家社会科学基金重大项目(20&ZD117)资助。
文摘
文中研究不同面子意识对餐饮食物浪费行为的影响及其作用机理,并分析情境在上述机制中的调节作用。研究发现,社会型面子意识通过激发个体地位动机进而引发食物浪费行为,道德型面子意识通过增强责任感进而减少食物浪费行为。相比私密情境,公开情境下社会型面子意识激发了更强的地位动机,并由此引发更多浪费行为;相比私密情境,公开情境下道德型面子意识激发了更强的责任感。
关键词
面子意识
餐饮
食物
浪费
情境
责任感
地位动机
Keywords
face consciousness
restaurant food waste
context
responsibility
status motivation
分类号
C913.3 [经济管理]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
面子意识对食物浪费的影响:促进还是抑制?
张伟华
刘小祎
李玉峰
《干旱区资源与环境》
CSCD
北大核心
2024
0
原文传递
已选择
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条
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