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1
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O2O电商平台在线点评有用性影响因素的识别研究——以餐饮行业O2O模式为例 |
刘伟
徐鹏涛
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《中国管理科学》
CSSCI
北大核心
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2016 |
51
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2
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美国休闲渔业现状 |
陈思行
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《北京水产》
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2005 |
37
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3
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我国餐饮行业食品安全问题现状及对策研究 |
张淼
李燮昕
张振宇
贾洪峰
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《四川烹饪高等专科学校学报》
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2011 |
14
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4
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HACCP体系在我国餐饮行业食品安全管理中的应用研究进展 |
祝海珍
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《现代食品》
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2017 |
14
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5
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我国餐饮行业存在的食品卫生与安全问题及其控制措施 |
楼明
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《江苏商论》
北大核心
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2006 |
12
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6
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“营改增”对餐饮行业是利好还是利空——基于乡村基中国有限公司的分析 |
李廷明
刘洋瑞
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《会计之友》
北大核心
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2015 |
11
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7
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大数据背景下人工智能技术在食品行业中的应用研究 |
李秉茂
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2022 |
9
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8
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消费者自主选择权与餐饮行业格式条款的规制逻辑 |
刘大洪
段宏磊
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《财经理论与实践》
CSSCI
北大核心
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2014 |
10
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9
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常熟市市场粉丝中铝污染现状调查 |
邵健
范家林
潘雪良
张华
陆卫明
尹华
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《中国公共卫生管理》
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2007 |
9
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10
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基于体验视角的餐饮消费行为意向探讨 |
封梨梨
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《商业经济研究》
北大核心
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2020 |
9
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11
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在餐饮行业推行HACCP存在的主要问题和解决对策 |
季建刚
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《上海预防医学》
CAS
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2005 |
7
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12
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“互联网+”时代的餐饮行业变革新方向 |
汪艮平
宋天伟
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《中小企业管理与科技》
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2015 |
8
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13
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大智移云背景下的成本管理创新——以海底捞为例 |
明媚
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《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》
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2019 |
8
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14
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中小型餐饮企业人力资源管理对策——基层员工流失问题的思考 |
程婕
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《商场现代化》
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2017 |
8
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15
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复合调味品在餐饮行业应用中存在的问题与对策 |
王式玉
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2018 |
8
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16
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我国餐饮行业食品安全研究 |
许睦农
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《科教文汇》
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2010 |
8
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17
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应用HACCP系统监管餐饮行业食品安全的探讨 |
杨洪亮
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《职业与健康》
CAS
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2007 |
4
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18
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餐饮企业财务管理信息化建设探索——评《餐饮企业财务管理》 |
田发蕾
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
3
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19
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经济转型背景下餐饮商业模式创新研究 |
李进军
王世峰
董恺凌
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《成都大学学报（社会科学版）》
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2014 |
7
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20
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目标成本管理在企业经济管理中的应用分析 |
方明玉
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《商场现代化》
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2023 |
3
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