小木耳大产业视域下食用菌产业人才培养

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作者 许竹宁 李长生 《农村实用技术》 2023年第5期16-17,共2页

当前我国食用菌产业人才培养的教育与管理技术都存在不足,仍然没有达到“创新、创意、创造、创业”的人才培养要求,人才的综合素质也还需提升。本文从多方面分析了食用菌人才培养模式存在的问题,并在小木耳大产业视域下针对各项问题探... 当前我国食用菌产业人才培养的教育与管理技术都存在不足,仍然没有达到“创新、创意、创造、创业”的人才培养要求,人才的综合素质也还需提升。本文从多方面分析了食用菌人才培养模式存在的问题,并在小木耳大产业视域下针对各项问题探究改进方案,提出人才培养优化策略,为食用菌产业的发展输送多元化优质人才。 展开更多

关键词 小木耳大产业 食用菌专业 人才培养模式

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食用菌卫生学课程架构探索

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作者 冯翠萍 王晓闻 +4 位作者 朱俊玲 常明昌 孟俊龙 云少君 郝称莉 《教育教学论坛》 2016年第4期156-157,共2页

食用菌卫生学是食用菌专业(方向)设置的一门专业基础课,对控制食用菌产业链各环节卫生质量有着重要的意义。本文就食用菌卫生学这一课程的架构进行探讨,主要包括绪论、食用菌卫生概论、食物中毒及预防、食用菌生产企业卫生管理及实践教... 食用菌卫生学是食用菌专业(方向)设置的一门专业基础课,对控制食用菌产业链各环节卫生质量有着重要的意义。本文就食用菌卫生学这一课程的架构进行探讨,主要包括绪论、食用菌卫生概论、食物中毒及预防、食用菌生产企业卫生管理及实践教学,并对各部分的核心内容进行了研究并实践。 展开更多

关键词 食用菌专业 食用菌卫生学 架构

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食用菌专业人才培养体系设计

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作者 段志群 于子敬 《中国食用菌》 北大核心 2020年第4期74-76,共3页

当前我国食用菌专业人才培养仍不能满足“四创”教育的要求,基于此设计了阶梯递进式的高校食用菌专业人才培养模块体系,包括创业基础教育培养模块、创业专项教育培养模块、食用菌创业与专业结合培养模块以及食用菌创业实践类培养模块。

关键词 “四创”教育 食用菌专业 人才培养体系

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宁德山海里的青年梦想

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作者 游海龙 《福建青年》 2024年第1期55-56,共2页

近年来,在宁德乡村,当地人迎来了一批“新农人”。他们中有用科技赋能传统食用菌产业的技术型农民,有追寻山海梦想的民宿创办人……这些回归乡野的年轻人,给村庄带来新气象,也让自己的人生有了更多可能。古田山沟里的致富梦。在古田县... 近年来,在宁德乡村,当地人迎来了一批“新农人”。他们中有用科技赋能传统食用菌产业的技术型农民,有追寻山海梦想的民宿创办人……这些回归乡野的年轻人,给村庄带来新气象,也让自己的人生有了更多可能。古田山沟里的致富梦。在古田县民富中心双耳食用菌专业合作社,新农人杨克亮看着丰收的金灿灿的金耳,感到很欣慰。这是他十年一步一个脚印摸索出来的技术成果。 展开更多

关键词 新农人 创办人 食用菌产业 食用菌专业合作社 古田县 技术成果 技术型 宁德

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凤城市食用菌农业产业化联合体联农带民发展模式

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作者 佟圣胤 《新农业》 2023年第15期77-79,共3页

1凤城市食用菌农业产业化联合体基本情况,凤城市食用菌农业产业化联合体是以省级农业产业化重点龙头企业——凤城市大业食用菌有限责任公司为核心,联合23家食用菌专业合作社辐射食用菌种植户300余户,在市农业农村局、市场管理局、老科... 1凤城市食用菌农业产业化联合体基本情况,凤城市食用菌农业产业化联合体是以省级农业产业化重点龙头企业——凤城市大业食用菌有限责任公司为核心,联合23家食用菌专业合作社辐射食用菌种植户300余户,在市农业农村局、市场管理局、老科协等单位推动下,凤城市大业食用菌有限责任公司于2018年10月协商成立了农业经营组织联盟——凤城市大业食用菌专业合作社联合社。 展开更多

关键词 农业产业化 农业经营组织 老科协 食用菌专业合作社 联合社 重点龙头企业 凤城市 联合体

原文传递

兴化市天弘食用菌专业合作社现状及发展思路

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作者 唐天珍 禹登风 +1 位作者 张永中 贺洪江 《现代农业科技》 2010年第20期383-383,385,共2页

总结了兴化市天弘食用菌专业合作社发展现状,针对新形势,提出了兴化市天弘食用菌专业合作社的发展思路。

关键词 食用菌专业合作社 现状 发展思路 江苏兴化

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欢迎投稿

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《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期F0003-F0003,共1页

《食用菌学报》创刊于1994年,季刊,2021年将改为双月刊,是国内外公开发行的唯一一份食用菌专业的学术性刊物,主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。

关键词 最新研究成果 《食用菌学报》 遗传育种 投稿 病虫害防治 食用菌专业 设施栽培 生理生化

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青龙县食用菌农民专业合作社发展现状研究 被引量：1

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作者 佟明超 鹿亚芹 顾长旻 《农村经济与科技》 2018年第9期55-57,共3页

青龙满族自治县(以下简称青龙县)食用菌专业合作社在近3年内得到快速发展,在调查过程发现,政府对食用菌农民专业合作社帮扶力度不断加强,青龙县食用菌农民专业合作社数量发展速度快、波动大,规模化和标准化取得一定成效。但存在缺乏组... 青龙满族自治县(以下简称青龙县)食用菌专业合作社在近3年内得到快速发展,在调查过程发现,政府对食用菌农民专业合作社帮扶力度不断加强,青龙县食用菌农民专业合作社数量发展速度快、波动大,规模化和标准化取得一定成效。但存在缺乏组织管理人才、生产规模小、产品竞争力弱、管理经营不规范等问题。提出了激励与监管并行、融合发展、加强与农业高等院校对接等建议。 展开更多

关键词 食用菌农民专业合作社 发展现状 青龙县

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食用菌专业教学改革的探索 被引量：4

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作者 杨江涛 《教育与职业》 北大核心 2003年第23期47-47,共1页

几年来,我校食用菌专业以市场为导向,以产业为载体,以学生为主体,以技能培养为主线,以高效率为目的,在教学改革上进行了有益的探索和实践. 一、调整课程体系 1.实施模块教学,突出教与学的灵活性.传统的课程体系比较系统、完整,但明显存... 几年来,我校食用菌专业以市场为导向,以产业为载体,以学生为主体,以技能培养为主线,以高效率为目的,在教学改革上进行了有益的探索和实践. 一、调整课程体系 1.实施模块教学,突出教与学的灵活性.传统的课程体系比较系统、完整,但明显存在两个"滞后":滞后于生产技术、工艺的发展,滞后于当地社会经济的发展,难以适应农业产业化的需要.我校食用菌专业根据岗位业务能力要求,将课程分成文化素质课、专业基础课、专业课和实习课4大模块,并将专业课部分调整为8大综合能力模块,64个小模块,依据生产实际和农时合理安排模块教学与考核,短班学员可任选其中小模块学习. 展开更多

关键词 食用菌专业教学 教学改革 课程体系 教学方法 教学模式 学业考核 素质

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食用菌丰收 鼓起村民“钱袋子”

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作者 郭军 周凤 《乡镇论坛》 2022年第13期37-37,共1页

采菇、装箱、称重、搬……今年3月以来,湖北省竹溪县蒋家堰镇新生村食用菌产业基地每天都是一片繁忙景象,村民们忙碌并快乐着。去年,蒋家堰镇引进竹溪县雾雨食用菌专业合作社,投资700余万元在新生村建设占地102亩的食用菌基地,建成连栋... 采菇、装箱、称重、搬……今年3月以来,湖北省竹溪县蒋家堰镇新生村食用菌产业基地每天都是一片繁忙景象,村民们忙碌并快乐着。去年,蒋家堰镇引进竹溪县雾雨食用菌专业合作社,投资700余万元在新生村建设占地102亩的食用菌基地,建成连栋养菌棚109个,以生产食用菌为主,白参菌为辅。目前种植规模达70万棒。 展开更多

关键词 建设占地 新生村 竹溪县 食用菌产业 种植规模 食用菌专业合作社

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合作发展 共同致富 宿迁市宿豫区鸿鑫食用菌专业合作社

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作者 沈余 《农家致富》 2019年第20期13-13,共1页

江苏省宿迁市宿豫区鸿鑫食用菌专业合作社成立于2013年3月,现有成员110户,成员出资总额300万元,注册了“晶程”牌商标。近年来合作社年生产香菇1800吨、纯收入260万元,辐射和带动周边350户农户,户均年收入3万多元。

关键词 食用菌专业合作社 共同致富 出资总额 江苏省宿迁市宿豫区 辐射和带动 宿迁市 商标 纯收入

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牡丹江市食用菌机械专业合作社发展的对策研究

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作者 吴丽娟 《农机使用与维修》 2018年第5期31-31,共1页

专业合作社是现代农业发展的主要方向,加快食用菌机械专业合作社发展是实现农业增效、农民增收的有效途径。

关键词 食用菌机械专业合作社 问题 建议

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