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题名食品污染物监测网络
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出处
《生命科学仪器》
2009年第3期59-,共1页
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文摘
我国将通过2009至2010年两年的努力,在全国建立起覆盖各省、市、县并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系,以加强食品安全风险监测数据的收集、报送和管理,提高我国食品安全水平。
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关键词
食源性疾病监测网
食品安全风险监测
食品污染物监测网络
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分类号
X836
[环境科学与工程—环境工程]
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题名我国拟用两年建食品污染物监测网络
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出处
《化学分析计量》
CAS
2009年第2期20-,共1页
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关键词
食源性疾病监测网
食品污染物监测网络
食品安全
拟用
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名一起由乌盖利沙门菌引起的食物中毒调查
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作者
郭皓
陈松
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机构
达州市疾病预防控制中心
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出处
《预防医学情报杂志》
CAS
2010年第3期230-230,共1页
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文摘
目的在区域性食源性疾病监测网络实验室中了解本区域内沙门菌的病原分布情况、流行情况、生化鉴定、血清分型、抗生素敏感性试验和致病基因情况。方法按照区域性食源性疾病监测网络实验室平台建立的研究和达州市食源性疾病监测方案实施。结果对5份患者肛拭,7份食品进行细菌分离、生化试验与血清学诊断,其中1份患者肛拭,3份食品检出乌盖利沙门菌。结论证实这是1起由乌盖利沙门菌引起的食物中毒暴发事件。乌盖利沙门菌是一个极少见的血清型,为四川省首次分离出来。
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关键词
区域性
食源性疾病监测网络实验室
乌盖利沙门菌
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分类号
R595.7
[医药卫生—内科学]
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