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食品软包装机无菌气室三维流场的有限元分析 被引量：3
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作者 殷涌光 王俊 姜成山 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第4期74-77,共4页
分析了无菌包装气室的结构，研究了确保气室无菌的条件，并采用了有限单元法对气室中的三维流场进行了分析。建立了保证气室无菌的流场分布评价指标，分析了影响流场分布的因素，考虑到无菌气室的隔菌性与经济性，得出了进气方式１ 和... 分析了无菌包装气室的结构，研究了确保气室无菌的条件，并采用了有限单元法对气室中的三维流场进行了分析。建立了保证气室无菌的流场分布评价指标，分析了影响流场分布的因素，考虑到无菌气室的隔菌性与经济性，得出了进气方式１ 和方式２ 均能满足隔菌性的要求，但方式２又优于方式１。得出了无菌气室的合理结构参数。并通过实验验证了理论分析。 展开更多
关键词 无菌气室 三维流场 有限单元法 食品软包装机
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