食品添加剂企业产品标准中的卫生安全隐患调查分析 被引量：8

1

作者 毛新武 《中国食品卫生杂志》 2004年第3期250-253,共4页

为了提高食品添加剂的卫生质量 ,对广州 2 3家食品添加剂生产企业及 6 5份食品添加剂企业产品标准 (其中复合食品添加剂企业产品标准 5 8份 )进行了调查 ,调查发现 ,有的企业的标准技术要求不能充分反映产品的主要特性和卫生安全要求 ;... 为了提高食品添加剂的卫生质量 ,对广州 2 3家食品添加剂生产企业及 6 5份食品添加剂企业产品标准 (其中复合食品添加剂企业产品标准 5 8份 )进行了调查 ,调查发现 ,有的企业的标准技术要求不能充分反映产品的主要特性和卫生安全要求 ;有的企业标准的内容不符合相关国家标准 ;有的企业标准的检验方法不切实际 ,可操作性差 ,影响产品检测 ;有的企业不按企业标准生产食品添加剂。针对所发现的问题 ,提出了 7项建议。 展开更多

关键词 食品添加剂企业 产品标准 安全管理 卫生质量

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行业资讯

2

《香料香精化妆品》 CAS 2022年第2期44-44,60,74,87,103,共5页

福建省三明市尤溪县推进产业发展,建设精细化工园区,规划用地总面积424.63公顷,分为溪尾片区、管前片区。其中,溪尾片区项目总规划面积4065亩,按照“统一规划,分步实施”的思路,分三期开发建设,力争用5-10年时间,打造“南方香谷”品牌,... 福建省三明市尤溪县推进产业发展,建设精细化工园区,规划用地总面积424.63公顷,分为溪尾片区、管前片区。其中,溪尾片区项目总规划面积4065亩,按照“统一规划,分步实施”的思路,分三期开发建设,力争用5-10年时间,打造“南方香谷”品牌,实现入驻香精香料、食品添加剂企业50家以上,产值逾百亿元。目前,尤溪县精细化工园区溪尾片区已签约落地企业两家,其中,沃兰香料科技(福建)有限公司已注册。 展开更多

关键词 用地总面积 福建省三明市 香精香料 行业资讯 精细化工园区 分步实施 食品添加剂企业 尤溪县

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食品添加剂企业产品标准常见问题探讨 被引量：1

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作者 毛新武 《中国食品添加剂》 CAS 2003年第5期4-5,共2页

食品添加剂企业产品标准是指导企业生产和经营的依据。本文针对企业产品标准中存在的普遍问题进行了分析探讨 ,供食品添加剂生产经营企业参考借鉴。

关键词 食品添加剂企业 产品标准 技术要求 卫生安全要求 试验方法 可操作性

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曼氏香精走过十年芬芳之路——访昆山市曼氏香精有限公司董事长兼总经理王建华

4

作者 文蔚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期8-9,共2页

关键词 昆山市 曼氏香精有限公司 董事长 王建华 人物采访 食品添加剂企业 发展历程 企业管理

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党建“153”工作法,助推食品添加剂企业高质量发展

5

作者 胡荣柳 王俊绍 +3 位作者 杨广远 蒋改丽 张永 郭建昌 《肉类工业》 2020年第10期54-57,共4页

河南恒瑞淀粉科技股份有限公司是国家级高新技术企业、农业产业化省重点龙头企业,建设有河南省改性淀粉工程技术研究中心、河南省企业技术中心,是中国淀粉工业协会理事单位。公司专业致力于食品添加剂改性淀粉的研发、生产和销售服务,... 河南恒瑞淀粉科技股份有限公司是国家级高新技术企业、农业产业化省重点龙头企业,建设有河南省改性淀粉工程技术研究中心、河南省企业技术中心,是中国淀粉工业协会理事单位。公司专业致力于食品添加剂改性淀粉的研发、生产和销售服务,产品涵盖食品、医药、化工等多个领域,已经成为国内改性淀粉领域科研与生产的领军企业。恒瑞科技党支部在日常党建工作中,实施“一领五好三创工作法”助推企业又好又稳发展。 展开更多

关键词 党建 “153”工作法 食品添加剂企业 发展

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论当前食品添加剂和配料企业之大任

6

作者 王延平 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2009年第S1期70-72,共3页

在当前国际国内不利的形势下,食品添加剂生产企业应加强自律,规范运作,独善其身,齐心协力推动行业健康发展。

关键词 食品添加剂企业 责任 安全 健康 规范 开拓

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卫生部发布《食品添加剂卫生管理办法》配套文件

7

《化工中间体》 2002年第22期33-34,共2页

为了贯彻卫生部于2002年7月1日正式实施的《食品添加剂卫生管理办法》，作好过渡时期的管理工作，最近卫生部又发布了《卫生部食品添加剂申报与受理规定》和《食品添加剂生产企业卫生规范》两个补充条例，并就有关事宜说明如下：

关键词 中国 《食品添加剂卫生管理办法》 食品添加剂 食品添加剂生产企业 卫生管理

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辽宁省食品添加剂生产企业检查整顿状况分析

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作者 薛慧 张丽娟 +1 位作者 周海燕 吴晓熙 《中国食品卫生杂志》 2003年第1期56-57,共2页

为保证食品添加剂产品质量 ,对省发证食品添加剂生产企业进行检查 ,对检查不合格企业给予具体指导 ,限期整改 ,整改后复查。共检查了 5 0家企业 ,检测了 6 7个品种。 5 0家企业中有 5家获得ISO 90 0 0体系认证 ,占 10 %。基本合格企业 ... 为保证食品添加剂产品质量 ,对省发证食品添加剂生产企业进行检查 ,对检查不合格企业给予具体指导 ,限期整改 ,整改后复查。共检查了 5 0家企业 ,检测了 6 7个品种。 5 0家企业中有 5家获得ISO 90 0 0体系认证 ,占 10 %。基本合格企业 4 3家 ,占 86 %。不合格企业 3家 ,占 6 %。停产企业 4家 ,占 8%。企业存在问题的主要方面为生产车间、工艺流程、卫生设施、原料成品库、卫生制度、超范围生产、内外环境、产品标识。所有不合格企业、基本合格企业的不合格方面都进行了整改。终产品卫生合格率为 98.5 %。整改后 98%的企业负责人接受了卫生知识培训。从检查中发现了目前食品添加剂生产和管理中存在的一些问题 ,为食品添加剂监督提供了重点工作方面。 展开更多

关键词 辽宁 食品添加剂生产企业 卫生调查 安全管理

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四川质监：全力以赴保障食品生产质量安全

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作者 刘云夏 《四川省情》 2012年第1期26-27,共2页

四川是食品工业大省，现有食品生产企业7904家，食品生产加工小作坊7247家，食品添加剂生产企业77家，食品相关产品生产企业501家。2010年，四川食品工业总产值3970．73亿元，位列全国第三。

关键词 食品生产企业 质量安全 四川 食品添加剂生产企业 保障 2010年 工业总产值 食品工业

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食品添加剂须严管

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作者 李震杰 《中国食品药品监管》 2012年第12期26-27,共2页

近年来,浙江省台州市路桥区食品行业发展得很快,但企业为了改善食品外观、增强口感,使用食品添加剂现象普遍增多,滥用食品添加剂带来的食品安全风险日益增加。为保障人民群众的健康安全,减少使用食品添加剂带来的食品安全事故和隐患,路... 近年来,浙江省台州市路桥区食品行业发展得很快,但企业为了改善食品外观、增强口感,使用食品添加剂现象普遍增多,滥用食品添加剂带来的食品安全风险日益增加。为保障人民群众的健康安全,减少使用食品添加剂带来的食品安全事故和隐患,路桥区结合辖区实际,紧抓生产、严管流通、规范使用,不断强化食品添加剂管理。食品添加剂使用环节存隐患路桥区有食品添加剂生产企业1家,经营企业4家,使用单位171家。 展开更多

关键词 食品添加剂生产企业 路桥区 食品行业 安全风险 健康安全 人民群众 安全事故 经营企业

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食品安全热点事件的深度参与——天天商报借势推动面粉增白剂禁用法规出台的前前后后

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作者 何瑛儿 《新闻实践》 2011年第7期46-48,共3页

十年争论，尘埃落定。今年5月1日起，举国关注的面粉增白剂在生产中被全面禁止添加使用，并规定食品添加剂生产企业不得生产、销售面粉添加剂。这与去年12月卫生部出台是否禁止使用面粉增白剂征求意见稿仅仅相隔5个月，意见稿中确定的... 十年争论，尘埃落定。今年5月1日起，举国关注的面粉增白剂在生产中被全面禁止添加使用，并规定食品添加剂生产企业不得生产、销售面粉添加剂。这与去年12月卫生部出台是否禁止使用面粉增白剂征求意见稿仅仅相隔5个月，意见稿中确定的一年缓冲期被提前了7个月。可能很少有人知道。 展开更多

关键词 食品安全事件 增白剂 面粉 食品添加剂生产企业 法规 禁用 商报 尘埃落定

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食品安全一定要从责任制上抓起

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作者 孙晓明 《齐鲁粮食》 2011年第9期14-16,共3页

“十八道检验关管不好一头猪”。这是人们热议双汇“瘦肉精”事件的感叹、愤怒和无奈。今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。此前，按照相关标准使用面粉增白剂... “十八道检验关管不好一头猪”。这是人们热议双汇“瘦肉精”事件的感叹、愤怒和无奈。今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。此前，按照相关标准使用面粉增白剂的面粉及其制品， 展开更多

关键词 食品安全 责任制 食品添加剂生产企业 面粉生产 过氧化苯甲酰 “瘦肉精” 增白剂 氧化钙

原文传递

行业市场

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《中国中小企业》 2011年第4期90-92,共3页

5月1日起禁用面粉增白剂 卫生部、工业和信息化部等七部委联合发布公告，自今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰（俗称面粉增白剂）和过氧化钙，食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。

关键词 食品添加剂生产企业 行业市场 面粉生产 过氧化苯甲酰 增白剂 卫生部 信息化 氧化钙

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不必谈剂色变

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《农产品市场》 2011年第10期24-25,共2页

一场长达10余年的面粉增白剂的存废之争终于有了结果。 3月1日，卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称，从今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙（俗称面粉增白剂），食品添加剂生产企业也不得生产、销... 一场长达10余年的面粉增白剂的存废之争终于有了结果。 3月1日，卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称，从今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙（俗称面粉增白剂），食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。 展开更多

关键词 食品添加剂生产企业 面粉生产 过氧化苯甲酰 增白剂 存废之争 卫生部 信息化 氧化钙

原文传递

浅论食品添加剂企业产品标准中的安全隐患

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作者 陈少华 王锡茂 廖斌 《化工管理》 2016年第5期251-,共1页

食品添加剂是食品企业生产中必备的原料之一,提高食品添加剂的质量能够保证食品的安全性。本文通过对食品添加剂企业产品标准的调查发现,一些企业的产品标准技术无法反映出产品的特征和安全要求;或其标准的内容与我国的标准间存在偏差;... 食品添加剂是食品企业生产中必备的原料之一,提高食品添加剂的质量能够保证食品的安全性。本文通过对食品添加剂企业产品标准的调查发现,一些企业的产品标准技术无法反映出产品的特征和安全要求;或其标准的内容与我国的标准间存在偏差;还有一部分企业标准的检验方法在实际操作中难以有效完成,对产品质量的检测具有不利的影响;企业在生产添加剂过程中不能够严格按照标准执行现象也比较常见。本文将针对食品添加剂企业产品标准中的安全隐患问题进行分析,并提出建议。 展开更多

关键词 食品添加剂企业 产品标准 安全隐患

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新疆食品添加剂生产企业卫生现状调查分析

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作者 彭奕 杨杨 常胜瑜 《地方病通报》 2008年第4期69-69,共1页

关键词 食品添加剂企业 卫生状况 新疆

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2004年山东省直管食品及食品添加剂生产企业检验技术能力分析

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作者 齐力汇 王桂春 +1 位作者 曹金福 孙淼 《预防医学论坛》 2006年第6期661-662,共2页

[目的]全面了解山东省直管保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业产品自身检验技术能力,为加强企业检验室建设提供科学依据。[方法]对2004年申请办理省级卫生许可证的保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业的检验人员的学历、专业、专... [目的]全面了解山东省直管保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业产品自身检验技术能力,为加强企业检验室建设提供科学依据。[方法]对2004年申请办理省级卫生许可证的保健食品、矿泉水及食品添加剂生产企业的检验人员的学历、专业、专业培训、开展卫生理化及微生物检验项目进行分析。[结果]333家生产企业,建有检验室的占99.4%。从业人员大学及以上、专科、中专及以下分别占4.9%、17.7%和77.4%。检验、生物、医药及化工、食品、非相关专业、无专业者分别占3.7%、7.1%、18.8%、5.8%、18.0%和46.6%。接受过专业培训者占73.4%,企业对自己加工制作的产品能按标准要求检验卫生理化和微生物项目的占20.5%。[结论]企业自身检验技术能力较低,应加强检验室建设,提高检验能力。 展开更多

关键词 食品及食品添加剂生产企业 检验技术能力

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年底前我国有望建成食品生产企业质量信用档案

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作者 朱立毅 海明威 《共产党员》 2011年第8期23-23,共1页

从在成都召开的全国质检系统半年工作总结会议上了解到，我国有望在今年年底前完成食品生产企业和食品添加剂生产企业的质量信用档案建设。

关键词 信用档案建设 食品生产企业 企业质量 国有 食品添加剂生产企业 工作总结会 质检系统

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质检总局:33种食品添加剂被叫停

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《中国品牌与防伪》 2011年第12期77-77,共1页

国家质检总局日前在其网站发公告指出，根据卫生部办公厅《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2甲60—2011）有关问题的复函》，今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂产品，企业已生产的这33种食品添加剂产品... 国家质检总局日前在其网站发公告指出，根据卫生部办公厅《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2甲60—2011）有关问题的复函》，今后食品添加剂生产企业禁止生产对羟基苯甲酸丙酯等33种食品添加剂产品，企业已生产的这33种食品添加剂产品禁止作为食品添加剂出厂销售，食品生产企业禁止使用。 展开更多

关键词 食品添加剂生产企业 国家质检总局 对羟基苯甲酸 食品生产企业 使用标准 办公厅 卫生部 产品

原文传递

江苏:进一步加强全省食品添加剂生产企业风险隐患排查工作

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《中国食品》 2020年第14期40-40,共1页

为落实防范化解重大风险工作,加强全省食品生产安全监管工作,近期,江苏省市场监管局就进一步加强全省食品添加剂生产企业风险隐患排查工作作出统一部署。此次排查工作是在省局近几年食品添加剂生产企业风险隐患排查和专项监督检查工作... 为落实防范化解重大风险工作,加强全省食品生产安全监管工作,近期,江苏省市场监管局就进一步加强全省食品添加剂生产企业风险隐患排查工作作出统一部署。此次排查工作是在省局近几年食品添加剂生产企业风险隐患排查和专项监督检查工作的基础上,以问题为导向,对全省食品添加剂生产企业进一步加强监管的工作举措。 展开更多

关键词 隐患排查 专项监督检查 以问题为导向 工作举措 防范化解重大风险 加强监管 食品添加剂生产企业 安全监管工作

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