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题名俄罗斯桦褐孔菌中无机元素含量分析
被引量：2
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作者
马微
谭阳阳
魏书娟
谭策
赵琪
吕萍萍
程丽
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机构
哈尔滨海关技术中心
绥芬河海关综合技术中心
黑龙江大学生命科学学院
黑龙江大学黑龙江省普通高校分子生物学重点实验室
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出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第12期34-38,135,共6页
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基金
海关总署科研项目(编号:2017IK121)。
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文摘
采用原子荧光光谱法、石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体光谱法,对俄罗斯桦褐孔菌原料及其制品中的铅、镉、汞、砷4种重金属元素和铝、硼、钡、钙、锡、钴、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌18种微量元素含量进行了测定并分析了其差异性。结果表明:桦褐孔菌原料中22种无机元素含量较桦褐孔菌制品要高;深色桦褐孔菌原料中铝、钡、锡、铁、镁、钛、钒7种微量元素含量更高一些;桦褐孔菌原料内部铝、钙、铜、铁、钠、磷6种元素的含量比外皮更高。俄罗斯桦褐孔菌原料及其制品中的重金属含量符合中国的国家标准,不同原料其特征微量元素含量各不相同。
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关键词
桦褐孔菌
风干子实体
制品
重金属
微量元素
色泽
部位
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Keywords
Inonotus obliquus
Wind dried fruiting body
heavy metal
microelement
color
part
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分类号
O657.31
[理学—分析化学]
TS219
[理学—化学]
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题名白参菌风干子实体菌种分离方法研究
被引量：1
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作者
李蕾
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机构
云南文山学院
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出处
《现代农业科技》
2018年第9期84-85,共2页
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文摘
采用白参菌风干子实体不同组织部位、不同消毒方式进行菌种分离。结果表明,白参菌风干子实体在菌柄处分离易获得菌种,在消毒方式上用无菌水冲洗即可。通过该方法,得到白参菌菌种,并对菌种进行栽培出菇试验,得到的白参菌出菇整齐、朵大。
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关键词
白参菌
风干子实体
菌种分离
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Keywords
Schizophyllurn commune
air dried fruiting body
sporophore isolation
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分类号
S646.9
[农业科学—蔬菜学]
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