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题名对目前油菜籽预榨工艺中几个问题的分析
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作者
李起潮
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机构
浙江食品工贸学校
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出处
《四川粮油科技》
2000年第2期16-17,共2页
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文摘
就目前油菜籽预榨工艺中存在的几个生产实际问题进行了分析 ,提出了一些具体的解决思路。
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关键词
油菜籽
预榨工艺
生胚
熟胚
预榨饼
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分类号
TS225.16
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS224.2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名棉籽制油预榨工艺中的设备选型
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作者
胡九国
李春学
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机构
新疆生产建设兵团农八师一四七团
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期37-38,共2页
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文摘
探讨了棉籽制油预榨工艺中关键设备的选型问题。制油设备的选型要根据油料的品种及结构特点选择。制油设备的合理配置，应以满足工艺条件、降耗增效、最大限度地提高产品附加值为目的。实践表明，通过制定科学的制油工艺，合理配置设备，可大大降低能耗，使棉籽粕蛋白质含量达到42％～45％，提高了产品的附加值。
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关键词
棉籽制油
预榨工艺
设备
选型
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分类号
TS223
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名在大豆预榨浸出工艺中取消蒸炒工序的探讨
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作者
金刚
李艳明
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机构
辽宁省本溪市油脂厂
辽宁省本溪市粮食局
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第4期46-4,共1页
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文摘
蒸炒,因在压榨制油工艺中有着重要作用而作为传统工序,被普遍采用、那么蒸炒在大豆预榨浸出工艺中是否必须采用?本文通过理论论证和生产实践证明,蒸炒对大豆预榨浸出工艺的效果影响甚小,在大豆预榨浸出工艺中取消蒸炒工序后,仍能保证良好的浸出效果和工艺技术指标,同时,简化了工艺,减少了设备,对降低能源消耗有重大意义。因此,在大豆预榨浸出工艺中取消蒸炒工序是完全可行和必要的。
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关键词
大豆油
预榨浸出工艺
蒸炒工序
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分类号
TS225.13
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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