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乳酸菌基因表达载体及其应用研究进展
被引量：
21
1
作者
崔月倩
王菁蕊
王艳萍
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期224-229,共6页
近年来随着乳酸菌的功能特性和应用研究的深入,利用分子手段研究乳酸菌的功能基因已经成为最新研究热点。研究者构建众多不同特性的基因表达载体,本文从载体使用的安全性角度对已经报道的载体进行总结,并介绍各类基因表达载体在发酵产...
近年来随着乳酸菌的功能特性和应用研究的深入,利用分子手段研究乳酸菌的功能基因已经成为最新研究热点。研究者构建众多不同特性的基因表达载体,本文从载体使用的安全性角度对已经报道的载体进行总结,并介绍各类基因表达载体在发酵产胞外多糖、酶制剂、疫苗制备等方面的应用。
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关键词
乳酸菌
非
食品级
基因
表达
载体
食品级
基因
表达
载体
应用
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职称材料
题名
乳酸菌基因表达载体及其应用研究进展
被引量：
21
1
作者
崔月倩
王菁蕊
王艳萍
机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015年第9期224-229,共6页
基金
国家自然科学基金面上项目(31171629)
国家自然科学基金青年科学基金项目(31101218)
中国博士后科学基金面上项目(2014M551029)
文摘
近年来随着乳酸菌的功能特性和应用研究的深入,利用分子手段研究乳酸菌的功能基因已经成为最新研究热点。研究者构建众多不同特性的基因表达载体,本文从载体使用的安全性角度对已经报道的载体进行总结,并介绍各类基因表达载体在发酵产胞外多糖、酶制剂、疫苗制备等方面的应用。
关键词
乳酸菌
非
食品级
基因
表达
载体
食品级
基因
表达
载体
应用
Keywords
lactic acid bacteria
non-food-grade genetic expression vector
food-grade genetic expression vector
application
分类号
Q782 [生物学—分子生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
乳酸菌基因表达载体及其应用研究进展
崔月倩
王菁蕊
王艳萍
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2015
21
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