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题名嗜盐蛋白高级结构对其稳定性的影响
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作者
张光亚
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机构
华侨大学化工学院
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出处
《华侨大学学报（自然科学版）》
CAS
北大核心
2012年第6期655-659,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(20806031)
福建省自然科学基金资助项目(2009J01030)
福建省高校新世纪优秀人才支持计划项目(07176C02)
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文摘
选择30对具有晶体结构的嗜盐和非嗜盐同源蛋白,通过计算氨基酸所处的结构状态,找出二者在统计学上具有显著差异的氨基酸.研究结果表明:在总的氨基酸组成上,嗜盐蛋白中天冬氨酸含量更多,而苯丙氨酸和赖氨酸含量显著较少.在不同二级结构区域,β-折叠中两种蛋白氨基酸组成差异最大;而在不同溶剂可及表面,两种蛋白在分别表面氨基酸组成差异最大,嗜盐蛋白表面酸性氨基酸显著较多,而碱性氨基酸则较少;48种高级结构结构参数中有4种存在显著差异,这4种结构参数都与可及性表面积有关.
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关键词
嗜盐蛋白
非嗜盐蛋白
二级结构
可及性表面积
溶剂可及性
嗜盐机制
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Keywords
halophilic protein
non-halophilic protein
secondary structure
accessible surface area
solvent accessibility
halophilic mechanism
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分类号
O517
[理学—低温物理]
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