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高效合成香料：愉快型、不愉快型、难以忍受型
1
作者 DavidRowe 《科技与商情》 2002年第10期20-28,共9页
在第一部分里提到了“More Fizz for your Buck”，即在食品中高效合成香料作为特征性效果的重要角色。为深化主题，我提出了有20节香轮的关系图，如图1。
关键词 合成香料 食品添加剂 巧克力型 烤牛肉型 咖啡型 愉快型 不愉快型 难以忍受型 香轮
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高效合成香料：愉快型、不愉快型、难以忍受型
2
作者 王永红 《科技与商情》 2002年第11期17-19,共3页
关键词 愉快型 不愉快型 难以忍受型 高效合成香料
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