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食用中药降脂茶的研制及其功效研究
被引量:
4
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作者
陈美珍
余杰
李洁才
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期42-44,共3页
研究了以食用中药为主要原料,辅以茶叶制备降血脂袋泡茶的工艺条件,结果表明,本产品能显著降低试验性高血脂小鼠的血清总胆固醇(P<0.001)和甘油三脂(P<0.05)水平。
关键词
食用中药
降
脂茶
茶叶
降血脂
袋泡茶
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题名
食用中药降脂茶的研制及其功效研究
被引量:
4
1
作者
陈美珍
余杰
李洁才
机构
汕头大学生物学系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期42-44,共3页
文摘
研究了以食用中药为主要原料,辅以茶叶制备降血脂袋泡茶的工艺条件,结果表明,本产品能显著降低试验性高血脂小鼠的血清总胆固醇(P<0.001)和甘油三脂(P<0.05)水平。
关键词
食用中药
降
脂茶
茶叶
降血脂
袋泡茶
Keywords
eatable chinese medicines
tea
lowering serum lipids
tea\|bag
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
食用中药降脂茶的研制及其功效研究
陈美珍
余杰
李洁才
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1999
4
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