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三种植物成分防霉活性及其对纸张、颜料影响的实验研究 被引量：11
1
作者 王克华 周新光 +1 位作者 吴来明 谢燕 《文物保护与考古科学》 CSSCI 北大核心 2012年第3期67-71,共5页
针对文物保存中的霉菌病害问题,测试了三种植物成分柠檬醛、肉桂醛和香茅醛在室温条件下的自然挥发对文物中几种常见的橘青霉、黑曲霉、球毛壳三种霉菌的防霉活性,研究了三种成分对实验宣纸的色差、强度影响和对三种丙烯的颜色的色料影... 针对文物保存中的霉菌病害问题,测试了三种植物成分柠檬醛、肉桂醛和香茅醛在室温条件下的自然挥发对文物中几种常见的橘青霉、黑曲霉、球毛壳三种霉菌的防霉活性,研究了三种成分对实验宣纸的色差、强度影响和对三种丙烯的颜色的色料影响。结果表明,三种成分均具有良好的气相防霉效果,但对文物材质的影响有所差异。 展开更多
关键词 植物成分 防霉活性 色差 拉力强度 耐折度
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富马酸海藻糖甲酯的防霉和抗氧化性能研究 被引量：1
2
作者 曾霞 张庆 +3 位作者 周如金 杜佩锋 余育玲 梁创荣 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第6期262-264,268,共4页
基于食品防腐防霉剂的结构-活性关系研究结果,合成了具有α,β-不饱和羰基功能基团的富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行了防腐及抗氧化活性研究,结果表明:TMF的防霉性能与酯化度有关,酯化度15～19的TMF的防活性与富马酸二甲酯(DMF)相当... 基于食品防腐防霉剂的结构-活性关系研究结果,合成了具有α,β-不饱和羰基功能基团的富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行了防腐及抗氧化活性研究,结果表明:TMF的防霉性能与酯化度有关,酯化度15～19的TMF的防活性与富马酸二甲酯(DMF)相当。TMF对油脂(猪油)具有一定的抗氧化能力,但不及2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)。TMF具有高的抗菌活性及防霉性能,是一种具有开发价值的新型食品防腐防霉剂。 展开更多
关键词 富马酸海藻糖甲酯 防霉活性 抗氧化活性
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粮油食品防霉微生物筛选及其活性物质初步研究
3
作者 郭超 韩伟 +1 位作者 任菲 王超 《粮油食品科技》 2021年第6期231-237,共7页
为开发新型防霉剂,降低粮油食品储藏、运输、流通等过程中霉变对其品质和食用安全的影响,研究筛选获得具有强防霉活性的微生物。采用抑菌圈法,以禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)为指示菌筛选具有防霉活性的菌株。利用形态学观察、生... 为开发新型防霉剂,降低粮油食品储藏、运输、流通等过程中霉变对其品质和食用安全的影响,研究筛选获得具有强防霉活性的微生物。采用抑菌圈法,以禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)为指示菌筛选具有防霉活性的菌株。利用形态学观察、生化特征鉴定和16S rDNA基因序列比对进行菌株鉴定;通过不同温度、pH和蛋白酶K处理对防霉活性物质进行初步分析。结果显示:通过初筛获得33株对禾谷镰刀菌具有强抑制活性的菌株,复筛后选择的7株菌归属为芽孢杆菌属(Bacillus);活性物质分析发现7株菌的活性物质均不耐高温和强酸碱,同时蛋白酶K处理对其防霉效果没有明显影响,初步推断为肽类;通过抑菌谱测定发现菌株ASAG 62对常见霉菌(产黄青霉Penicillium flavum、黑曲霉Aspergillus Niger、赭曲霉Aspergillus ochre、黄曲霉Aspergillus flavus、禾谷镰刀菌F.graminearum)均具有良好的抑制效果。 展开更多
关键词 防霉活性 芽孢杆菌 筛选 禾谷镰刀菌 粮油食品 抗菌肽
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可固化组合物及具有抗菌、防霉活性的固化产品：JP2003-3 068
4
《涂料技术与文摘》 2003年第4期67-68,共2页
关键词 可固化组合物 抗菌 防霉活性 硅烷 有机硅树脂
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水性建筑涂料中常见防霉活性物性能对比 被引量：4
5
作者 章叶萍 刘明秋 《涂料技术与文摘》 2017年第12期23-28,共6页
微生物会生长在水性涂料涂层表面,特别是在潮湿的环境下,会造成涂层的变色、性状变化等,添加防霉剂是防止微生物生长的有效手段。OIT/DCOIT/IPBC/BCM是当前水性建筑涂料最常用的防霉剂活性成分,本文从各种活性物的防霉性能、抗菌性能以... 微生物会生长在水性涂料涂层表面,特别是在潮湿的环境下,会造成涂层的变色、性状变化等,添加防霉剂是防止微生物生长的有效手段。OIT/DCOIT/IPBC/BCM是当前水性建筑涂料最常用的防霉剂活性成分,本文从各种活性物的防霉性能、抗菌性能以及耐候性等方面出发,对4种活性物的防霉性能进行了全面的对比。数据显示各种活性物成分有各自的特点,因而也需考虑相应的应用条件。本文旨在为防霉剂在水性建筑涂料中的应用提供一个参考。 展开更多
关键词 防霉活性物 防霉性能 热稳定性 耐候性
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取代吡啶氨基甲酸炔丙酯类化合物的合成和防霉抗菌活性研究
6
作者 姚斌 沈晓兰 +1 位作者 杨倩华 徐炳祥 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期558-560,共3页
目的合成取代吡啶氨基甲酸炔丙酯类化合物,考察其体外防霉抗菌活性。方法共设计合成了8个全新化合物,选用常用的8种工业霉菌(黑曲霉、变色曲霉、桔青霉、绿色木霉、黄曲霉、宛氏拟青霉、腊叶芽枝霉、球毛壳霉)和5种细菌(巨大芽孢杆菌、... 目的合成取代吡啶氨基甲酸炔丙酯类化合物,考察其体外防霉抗菌活性。方法共设计合成了8个全新化合物,选用常用的8种工业霉菌(黑曲霉、变色曲霉、桔青霉、绿色木霉、黄曲霉、宛氏拟青霉、腊叶芽枝霉、球毛壳霉)和5种细菌(巨大芽孢杆菌、荧光极毛杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌)进行了体外防霉抗菌测试。结果初步试验表明,上述化合物均有较好的防霉抗菌活性。化合物5氯氮氧吡啶取代的氨基甲酸炔丙酯类化合物(1f)的抗菌效果优于目前最好的防霉抗菌剂碘代丙炔基氨基甲酸酯(IPBC)。结论化合物1f有继续研究开发价值。 展开更多
关键词 氨基甲酸炔丙酯 合成 防霉抗菌活性
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