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福建省主产区普通白菜中农药残留水平及膳食暴露风险评估 被引量：7
1
作者 梁启富 史梦竹 +3 位作者 方灵 韦航 司瑞茹 傅建炜 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期453-460,共8页
为评估福建省主产区普通白菜中农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对在福建省主产区采集的88个普通白菜样品中的68种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示:88个普... 为评估福建省主产区普通白菜中农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对在福建省主产区采集的88个普通白菜样品中的68种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示:88个普通白菜样品中,共有68个样品检出了农药残留,总检出率为77.27%;共检出27种农药,其中杀虫剂18种,杀菌剂9种;检出2种及2种以上农药残留的样品占检出农药残留样品总量的83.82%,存在农药多残留现象。利用相关农药的毒理学数据——急性参考剂量(ARfD)和每日允许摄入量(ADI)、农药残留数据和普通白菜的膳食消费量数据,评估了所检出农药的短期和长期膳食暴露风险。其中,短期膳食暴露风险值(%ARfD)范围为0~90%,长期膳食暴露风险商贡献率(RQc%)范围为0~46%。研究表明,福建省主产区普通白菜中的农药残留水平较低,通过食用该地区生产的普通白菜对消费者的农药残留膳食暴露风险整体在可接受范围内。 展开更多
关键词 普通白菜 农药残留 短期膳食暴露 长期膳食暴露 风险评估
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福建省产豇豆中农药残留水平及膳食暴露风险评估 被引量：1
2
作者 梁启富 邹华娇 +3 位作者 韦航 黄承远 方灵 傅建炜 《农产品质量与安全》 2024年第4期29-35,共7页
为评估福建省产豇豆的农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对采集的522个福建省产豇豆样品中的91种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示,522个豇豆样品中,共有322... 为评估福建省产豇豆的农药残留水平及对人体的膳食暴露风险,采用现有的标准检测方法,对采集的522个福建省产豇豆样品中的91种农药残留进行了检测分析,并对检出农药进行了短期和长期膳食暴露风险评估。结果显示,522个豇豆样品中,共有322个样品检出了农药残留,总检出率为61.69%;共检出56种农药,其中杀虫剂33种,杀菌剂20种,除草剂1种,植物生长调节剂2种;检出2种及2种以上农药残留的样品占检出农药残留样品总量的72.98%,存在农药多残留现象。利用相关的农药毒理学数据急性参考剂量和每日允许摄入量、农药残留数据和豇豆的膳食消费量数据,评估了检出农药的短期和长期膳食暴露风险。结果表明,本研究采集的福建省产豇豆样品中绝大部分农药残留的短期及长期膳食暴露风险在可接受范围内。 展开更多
关键词 豇豆 农药残留 风险评估 短期膳食暴露 长期膳食暴露
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8种农药在豇豆上单独与混合使用的消解动态及膳食暴露风险评估
3
作者 梁启富 邹华娇 +4 位作者 黄承远 朱麒靖 朱鹏 余泓慧 姚志萍 《农产品质量与安全》 2024年第5期44-51,共8页
选用豇豆种植中常用的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、阿维菌素、氟啶虫酰胺和噻虫嗪等8种农药,在大棚和露地条件下单独使用和混合使用,进行消解动态、最终残留量研究及膳食暴露风险评估。结果显示... 选用豇豆种植中常用的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭蝇胺、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、阿维菌素、氟啶虫酰胺和噻虫嗪等8种农药,在大棚和露地条件下单独使用和混合使用,进行消解动态、最终残留量研究及膳食暴露风险评估。结果显示,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素在大棚和露地条件下,灭蝇胺在露地条件下单独使用和混合使用的消解动态过程均不符合一级动力学方程;其他处理的消解动态过程均符合一级动力学方程。在大棚和露地条件下,这8种农药混合使用后的消解半衰期和最终残留量在部分情况下与单独使用后的有差异。利用急性参考剂量、每日允许摄入量、农药残留数据和膳食消费量数据进行的膳食暴露风险评估结果显示,本研究中8种农药在大棚和露地条件下单独使用或混合使用后的长期和短期膳食暴露风险在可接受范围内,其中,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和阿维菌素的长期膳食暴露风险商贡献率(RQc%)相对较高,分别为11%和6%;阿维菌素的短期膳食暴露风险值(%ARf D)相对较高,为6%。 展开更多
关键词 豇豆 混合使用 农药残留 消解动态 短期膳食暴露风险 长期膳食暴露风险
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BBN模型在江苏居民氰戊菊酯长期膳食暴露评估中的应用 被引量：2
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作者 田野 闵捷 +1 位作者 刘沛 王灿楠 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2012年第5期661-663,666,共4页
目的应用贝塔二项-正态分布模型(BBN模型)对氰戊菊酯长期膳食暴露进行评估。方法利用贝塔二项分布构建阳性摄入频率模型,用正态分布构建长期阳性暴露量模型。从分布中抽样,进行MonteCarlo模拟获得氰戊菊酯的长期暴露量,并应用bootstrap... 目的应用贝塔二项-正态分布模型(BBN模型)对氰戊菊酯长期膳食暴露进行评估。方法利用贝塔二项分布构建阳性摄入频率模型,用正态分布构建长期阳性暴露量模型。从分布中抽样,进行MonteCarlo模拟获得氰戊菊酯的长期暴露量,并应用bootstrap方法对评估结果进行不确定性分析。结果不同性别、不同年龄组人群各暴露水平的暴露量均位于95%可信区间内,暴露量百分位数能够达到稳定,BBN模型方法较好地量化了由短期调查数据得到的长期暴露量的变异性。结论 BBN模型可以较好地解决利用短期调查数据进行长期暴露量估计的问题,在评价氰戊菊酯长期膳食暴露风险中应用效果良好。 展开更多
关键词 BBN模型 长期膳食暴露评估 氰戊菊酯
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