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锯缘青蟹碱性磷酸酶分离纯化及部分理化性质研究 被引量：58
1
作者 陈清西 张喆 +1 位作者 庄总来 陈祥仁 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期362-367,共6页
于1995年2月在厦门海域采集锯缘青蟹，取其内脏经正丁醇抽提、硫酸铵分级分离、DEAE-52离子交换柱层析及SephadexG－200凝胶过滤柱层析纯化，获得碱性磷酸酶制剂，以快速蛋白液相色谱及聚丙烯酰胺凝胶电泳检验其纯度，获得单一蛋白纯的... 于1995年2月在厦门海域采集锯缘青蟹，取其内脏经正丁醇抽提、硫酸铵分级分离、DEAE-52离子交换柱层析及SephadexG－200凝胶过滤柱层析纯化，获得碱性磷酸酶制剂，以快速蛋白液相色谱及聚丙烯酰胺凝胶电泳检验其纯度，获得单一蛋白纯的酶制剂。研究酶的物理性质得出该酶的紫外特征吸收峰在278nm处，荧光激发光谱特征峰在282nm处，荧光发射光谱特征峰在343nm处，全酶分子量为78kD。研究酶催化对－硝基苯磷酸二钠水解的动力学性质，金属离子及有机溶剂对其活力的影响，得知该酶水解对－硝基苯磷酸二的最适温度为52℃，最适pH为9．2，米氏常数为6．67×10-4mol／L，酶活性中心的转换常数为460min-1；Mg2＋对酶有显著的激活作用；Cn2＋，Hg2＋和甲醇、乙醇、乙二醇对酶有不同程度的抑制，说明在一定条件下，效应物引起酶分子构象发生了不同程度的变化。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 碱性磷酸酶 分离 纯化 理化性质
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锯缘青蟹卵巢发育的组织学观察 被引量：54
2
作者 上官步敏 刘正琮 李少菁 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期96-103,共8页
根据锯缘青蟹卵巢的外部形态和内部组织学特征,卵巢发育可以划分为六个时期:未发育期、发育早期、发育期、将成熟期、成熟期和排卵后期。在发育早期,多数卵母细胞胞质中有多个嗜酸性液泡,这种结构在其他十足类卵母细胞中较少见。少数个... 根据锯缘青蟹卵巢的外部形态和内部组织学特征,卵巢发育可以划分为六个时期:未发育期、发育早期、发育期、将成熟期、成熟期和排卵后期。在发育早期,多数卵母细胞胞质中有多个嗜酸性液泡,这种结构在其他十足类卵母细胞中较少见。少数个体在发育早期发生卵母细胞全面退化,这种现象可能是缺乏交配或饥饿造成的。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 卵巢发育 卵子发生
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锯缘青蟹细菌性传染病的病原菌研究 被引量：43
3
作者 毛芝娟 卓华龙 +1 位作者 杨季芳 吴雄飞 《台湾海峡》 CAS CSCD 2001年第2期187-192,共6页
从宁波市青蟹主要养殖海区 5～ 9月间不同症状的病蟹体内分离到 6株细菌 ,S990 1、S990 2、S990 3、S990 4、S990 5和S990 6 ,经感染试验确定S990 2、S990 3、S990 5和S990 6均为病原菌 ;此 4株菌革兰氏染色阴性 ,具 1根极生鞭毛 ,氧化... 从宁波市青蟹主要养殖海区 5～ 9月间不同症状的病蟹体内分离到 6株细菌 ,S990 1、S990 2、S990 3、S990 4、S990 5和S990 6 ,经感染试验确定S990 2、S990 3、S990 5和S990 6均为病原菌 ;此 4株菌革兰氏染色阴性 ,具 1根极生鞭毛 ,氧化酶反应阳性 ,发酵葡萄糖 ,不产气 ,不发酵肌醇 ,对 0 / 1 2 9试剂敏感 ,为弧菌属种类 ;经赖氨酸、精氨酸、鸟氨酸脱羧酶、蔗糖、甘露醇发酵、6 %氯化钠胨水生长、水杨素、枸橼酸盐利用等试验 ,根据第二代GYZ 9V系统 ,分别将其归为辛辛那提弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌 .4株菌对氯霉素、环丙沙星和硫酸庆大霉素等抗菌素表现出强敏感性 ,对诺氟沙星、磺胺甲异恶唑等中度敏感 ,而对头咆唑啉钠、呋喃唑酮不敏感 ;中草药五倍子和五味子煎出液对 4株菌均表现出较强的抑菌性能 . 展开更多
关键词 锯缘青蟹 细菌性流行病 病原鉴定 药物敏感性 病原菌 黄水病
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铜、锌、镉对锯缘青蟹仔蟹代谢酶活力影响的实验研究 被引量：31
4
作者 汤鸿 李少菁 +1 位作者 王桂忠 翁卫华 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期521-525,共5页
测定锯缘青蟹仔蟹（背甲宽 ３１.０±３．５ ｍｍ；背甲长 ２３．０±２．８ ｍｍ）暴露在次致死浓度的铜、锌、镉离子溶液下 ２４ ｈ后肝胰腺、鳃、肌肉碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷雨转氨酶（ＧＰＴ）、谷草转氨酶（ＧＯＴ）的... 测定锯缘青蟹仔蟹（背甲宽 ３１.０±３．５ ｍｍ；背甲长 ２３．０±２．８ ｍｍ）暴露在次致死浓度的铜、锌、镉离子溶液下 ２４ ｈ后肝胰腺、鳃、肌肉碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷雨转氨酶（ＧＰＴ）、谷草转氨酶（ＧＯＴ）的酶活性．结果表明：低浓度重金属使仔蟹酶活力提高，高浓度时又对酶活力有明显的抑制作用．三种金属中，铜、镉对酶活力影响作用较锌显著．三种受试组织中，肝胰腺酶活力最易受重金属影响． 展开更多
关键词 重金属 锯缘青蟹 仔蟹 代谢酶活性 铜 锌 镉
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锯缘青蟹幼体消化酶活力 被引量：38
5
作者 汤鸿 李少菁 +1 位作者 王桂忠 林琼武 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期88-93,共6页
对锯缘青蟹幼体（Ｚ＿１→Ｃ＿１）各发育期的几种消化酶（蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶）活力的测定结果表明，在幼体发育过程中，这四种消化酶比活力表现出三种变化模式。初步认为，青蟹幼体消化酶活力高低与幼体发育期有关，同... 对锯缘青蟹幼体（Ｚ＿１→Ｃ＿１）各发育期的几种消化酶（蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶）活力的测定结果表明，在幼体发育过程中，这四种消化酶比活力表现出三种变化模式。初步认为，青蟹幼体消化酶活力高低与幼体发育期有关，同时受饵料条件和各发育阶段能量需求的调节；状幼体Ｖ期（Ｚ＿５），大眼幼体（Ｍ）高死亡率可能与这两期幼体蛋白酶活力降低有关。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 幼体 消化酶活力
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低温驯化锯缘青蟹鳃抗氧化防护、ATPase及膜脂肪酸组成变化 被引量：37
6
作者 孔祥会 王桂忠 李少菁 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期59-66,共8页
锯缘青蟹(Scylla serrata)低温环境下生理生化的变化对于理解其低温适应具有重要的意义。本研究中采用生物化学的方法对低温驯化下锯缘青蟹鳃中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物... 锯缘青蟹(Scylla serrata)低温环境下生理生化的变化对于理解其低温适应具有重要的意义。本研究中采用生物化学的方法对低温驯化下锯缘青蟹鳃中超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GPX)的活性,脂质过氧化产物丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,4种ATPase(Na+,K+-ATPase,Mg2+-ATPase,Ca2+-ATPase和Ca2+,Mg2+-ATPase)活性及细胞膜脂肪酸组成进行测定。实验结果显示青蟹鳃中抗氧化酶(SOD、CAT和GPX)活性在3个驯化温度下,随驯化温度的降低而升高。SOD活性在5℃和10℃驯化下显著高于对照组(27℃组)(p<0.01);CAT活性在3个驯化温度下均显著高于对照组(p<0.01或p<0.05);GPX活性仅5℃驯化下显著高于对照组(p<0.01)。MDA含量低温驯化下升高,但仅5℃驯化下显著高于对照组(p<0.01)。鳃中4种ATPase活性均是随驯化温度的降低而升高,并且5℃和10℃驯化下均显著高于对照组(p<0.01或p<0.05)。低温驯化下C18:0、C18:1、C18:2、C18:3、C20:5和C22:6等脂肪酸与对照组相比均发生显著性变化(p<0.01或p<0.05),饱和指数∑SFA/∑UFA显著下降(p<0.01或p<0.05)。低温驯化下锯缘青蟹鳃中抗氧酶及ATPase活性升高,说明其具有明显的温度补偿效应,它是对低温适应的一种积极反应。鳃中MDA低温驯化下积累是活性氧自由基未能被及时清除而产生氧化应激的结果。低温下细胞膜脂肪酸饱和指数降低是维持细胞膜执行正常生理功能的需要。 展开更多
关键词 抗氧化效应 ATPASE 脂肪酸 鳃 低温驯化 锯缘青蟹
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锯缘青蟹卵黄发生期卵母细胞和卵泡细胞之间的结构变化 被引量：28
7
作者 成永旭 李少菁 +2 位作者 王桂忠 陈学雷 林琼武 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第1期80-92,共13页
通过电镜研究了锯缘青蟹二次卵巢发育过程中卵黄发生期 (分为初期和后期 )卵母细胞表面的结构和胞质的变化。卵黄发生初期分为 :内源性卵黄发生阶段和有卵泡细胞直接参与的外源性卵黄合成阶段。前者特征为 :在卵母细胞中充满了内质网泡 ... 通过电镜研究了锯缘青蟹二次卵巢发育过程中卵黄发生期 (分为初期和后期 )卵母细胞表面的结构和胞质的变化。卵黄发生初期分为 :内源性卵黄发生阶段和有卵泡细胞直接参与的外源性卵黄合成阶段。前者特征为 :在卵母细胞中充满了内质网泡 ,在泡内有不同程度的卵黄物质合成 ,此时在卵母细胞的表面区域 ,可见很多卵泡细胞向卵母细胞表面迁移 ,并包围卵母细胞。后者其特征是在卵母细胞的表面 ,有大量的胞饮小泡出现在卵膜的内面 ,随着两细胞表面膜的逐步融合和胞饮作用加强最后形成链锁状结构。胞质中靠近卵质周围有卵黄体的积极合成和大量的脂肪滴积累 ,在此阶段的后期 ,卵泡细胞质已基本吸收完毕 ,卵泡细胞膜和卵母细胞膜融合 ,某些界面已无膜结构卵黄发生后期在亲蟹孵出幼体后的第 11d至第 2 7d基本结束。此期也主要以外源性卵黄发生为主。在卵母细胞的周围 ,卵泡细胞迅速扩大 ,其间分布着大量的大小不同的囊泡和线粒体 ,在接近卵母细胞表面 ,还常可见大量的脂肪滴存在。卵泡细胞与卵母细胞间其膜结构完全消失 ,从而可使滤泡大片细胞质直接融入卵母细胞中。以后随着卵黄发生的进一步发展 ,卵母细胞与卵泡细胞的交界面逐步形成一个网状的膜结构屏障 ,同时在卵巢中可见正在降解的卵母细胞。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 卵黄发生初期 卵黄发生后期 超微结构 卵泡细胞 卵母细胞
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锯缘青蟹卵黄发生期卵巢和肝胰腺脂类的变化 被引量：31
8
作者 成永旭 李少菁 +3 位作者 王桂忠 陈学雷 林琼武 徐瑾 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期66-77,共12页
锯缘青蟹 2次卵巢发育时的卵黄发生旺期与卵黄发生初期相比 ,卵巢指数和卵巢脂肪含量 (%卵巢干重或湿重 )均显著增加 ,积累了大量的脂类 ,而这一时期的肝胰腺指数和肝胰腺脂肪含量均无显著变化 ,说明在卵黄发生时期 ,肝胰腺吸收的脂肪... 锯缘青蟹 2次卵巢发育时的卵黄发生旺期与卵黄发生初期相比 ,卵巢指数和卵巢脂肪含量 (%卵巢干重或湿重 )均显著增加 ,积累了大量的脂类 ,而这一时期的肝胰腺指数和肝胰腺脂肪含量均无显著变化 ,说明在卵黄发生时期 ,肝胰腺吸收的脂肪均及时转运到正在发育的卵巢 .卵黄发生期 ,卵巢或肝胰腺磷脂 /总脂的百分含量 ,均无显著变化 ,肝胰腺中游离脂肪酸逐步增加 ,甚至在卵黄发生后期超过甘油三酯的含量 .卵黄发生阶段 ,无论肝胰腺或卵巢 ,其磷脂长链多不饱和脂肪酸显著高于中性脂 ,而饱和脂肪酸含量相对较低 ;肝胰腺脂类脂肪酸组成的最主要变化是中性脂的n3系列的长链多不饱和脂肪酸 ,尤其是C2 2∶6n3显著降低 .卵黄发生初期 ,肝胰腺磷脂与卵巢中性脂的脂肪酸组成 (肝胰腺转运脂肪时 ,首先要将吸收或储存的脂类转换成磷脂 ,才能运出 )无显著差异 ,但卵黄发生旺期 ,肝胰腺磷脂的长链多不饱和脂肪酸显著高于卵巢中性脂的含量 .文中讨论了这些变化的原因 . 展开更多
关键词 锯缘青蟹 卵黄发生期 卵巢 肝胰腺 脂类
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锯缘青蟹不同器官组织中总抗氧化能力和SOD活性的比较研究 被引量：34
9
作者 孔祥会 王桂忠 +1 位作者 艾春香 李少菁 《台湾海峡》 CAS CSCD 2003年第4期469-474,共6页
采用生化测定的方法,对锯缘青蟹的鳃、肝胰腺和肌肉等不同器官组织中的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性进行了测定.结果表明,不同器官组织中的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性各异.总抗氧化能力由强至弱依次为肝胰腺>肌肉>鳃... 采用生化测定的方法,对锯缘青蟹的鳃、肝胰腺和肌肉等不同器官组织中的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性进行了测定.结果表明,不同器官组织中的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性各异.总抗氧化能力由强至弱依次为肝胰腺>肌肉>鳃,分别为71.16±17.75U/mg蛋白,28.55±4.45U/mg蛋白,19.82±3.20U/mg蛋白.而超氧化物歧化酶活性由强至弱则依次为肝胰腺>鳃>肌肉,分别为38.62±5.24 NU/mg蛋白,27.08±4.79 NU/mg蛋白,6.33±1.54 NU/mg蛋白.统计分析显示,各器官组织间的总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性有显著性差异(p<0.01),这与不同器官组织的生理功能是密切相关的. 展开更多
关键词 锯缘青蟹 抗氧化能力 SOD活性 生物化学 超氧化物歧化酶 肝胰腺 肌肉 鳃
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盐度对锯缘青蟹幼体存活与生长发育的影响 被引量：30
10
作者 王桂忠 林淑君 +2 位作者 林琼武 李少菁 曾朝曙 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期89-92,共4页
盐度对锯缘青蟹幼体存活与生长发育的影响ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＳＡＬＩＮＩＴＹＯＮＳＵＲＶＩＶＡＬＡＮＤＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴＯＦＴＨＥＭＵＤＣＲＡＢＳＣＹＬＬＡＳＥＲＲＡＴＡ王桂忠林淑君（厦门大学海洋系，３６１００５）Ｗ... 盐度对锯缘青蟹幼体存活与生长发育的影响ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＳＡＬＩＮＩＴＹＯＮＳＵＲＶＩＶＡＬＡＮＤＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴＯＦＴＨＥＭＵＤＣＲＡＢＳＣＹＬＬＡＳＥＲＲＡＴＡ王桂忠林淑君（厦门大学海洋系，３６１００５）ＷＡＮＧＧｕｉＺｈｏｎｇ，ＬＩＮＳ... 展开更多
关键词 锯缘青蟹 盐度 幼体 生长发育
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温度对锯缘青蟹幼体存活与发育的影响 被引量：31
11
作者 曾朝曙 李少菁 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期213-221,共9页
锯缘青蟹溞状幼体生长发育的适温范围为25—30℃。在该范围内,随着幼体发育,其生存最适温度逐渐上升。各期溞状幼体的发育均随温度的提高而加快,从孵化至第一次变态,30℃时平均发育时间比 25℃时短 6天。温度对溞状幼体的变态过程亦有... 锯缘青蟹溞状幼体生长发育的适温范围为25—30℃。在该范围内,随着幼体发育,其生存最适温度逐渐上升。各期溞状幼体的发育均随温度的提高而加快,从孵化至第一次变态,30℃时平均发育时间比 25℃时短 6天。温度对溞状幼体的变态过程亦有明显影响,水温大于或达到 30℃时不利于变态的进行,但变态后的大眼幼体对高温适应力增强,35℃时仍可正常生长发育。不同批孵化的幼体在相同温度下存活与发育有明显差异。在对后期溞状幼体相对不适的 25℃下,溞状幼体发育期数变异的出现率较高。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 幼体 温度 存活 发育
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海水和淡水养殖锯缘青蟹的营养成分分析 被引量：33
12
作者 王雪锋 顾鸿鑫 +3 位作者 郭倩琳 吴守亮 韩曜平 刘晶晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期386-390,共5页
利用常规的营养测试方法对海水与淡水养殖锯缘青蟹的肌肉营养成分进行初步研究。结果显示:海水养殖锯缘青蟹水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪含量分别为70.26%、4.59%、15.57%和1.09%;淡水养殖锯缘青蟹则分别为78.36%、4.35%、17.42%和0.7... 利用常规的营养测试方法对海水与淡水养殖锯缘青蟹的肌肉营养成分进行初步研究。结果显示:海水养殖锯缘青蟹水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪含量分别为70.26%、4.59%、15.57%和1.09%;淡水养殖锯缘青蟹则分别为78.36%、4.35%、17.42%和0.75%,表明不同养殖环境中的锯缘青蟹的肌肉水分含量差异较大。共检测出17种氨基酸,海水与淡水养殖锯缘青蟹肌肉中的必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为34.39%和31.20%,构成比例均符合联合国粮农组织/世界卫生组织的评价标准。海水养殖锯缘青蟹肌肉必需氨基酸指数(EAAI)为85.20,而淡水养殖锯缘青蟹则为68.35。海水与淡水养殖锯缘青蟹肌肉的第一限制性氨基酸均为缬氨酸。海水和淡水养殖锯缘青蟹肌肉脂肪酸中,前者的饱和脂肪酸含量要显著高于后者(P<0.05),EPA+DHA含量分别为11.18%和9.27%,差异不显著(P>0.05)。综合数据表明,海水养殖锯缘青蟹肌肉的营养价值稍优于淡水养殖锯缘青蟹,而风味稍差于淡水养殖锯缘青蟹。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 海水养殖 淡水养殖 肌肉 营养成分
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饥饿对锯缘青蟹幼体生化组成的影响 被引量：29
13
作者 翁幼竹 李少菁 王桂忠 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期84-88,共5页
对锯缘青蟹 (scyllaserrata)刚孵化幼体在饥饿状态下生化组成的变化进行分析测定 ,为合理投饵和提高青蟹早期幼体的成活率提供理论依据 .研究发现 :1)饥饿幼体同时动用蛋白质和脂类作为能量来源 ,且以脂类为主 .当幼体饥饿超过 1.5d ,... 对锯缘青蟹 (scyllaserrata)刚孵化幼体在饥饿状态下生化组成的变化进行分析测定 ,为合理投饵和提高青蟹早期幼体的成活率提供理论依据 .研究发现 :1)饥饿幼体同时动用蛋白质和脂类作为能量来源 ,且以脂类为主 .当幼体饥饿超过 1.5d ,脂类储存就已接近匮乏 ;2 )饥饿的幼体明显地保留高度不饱和脂肪酸 2 0∶4n 6和 2 0∶5n 3(EPA) ,而 2 2 :6n 3(DHA)的保留程度很低 ,饱和脂肪酸 16∶0、单不饱和脂肪酸 16∶1和 18∶1是主要的供能脂肪酸 ;3)在饥饿状态下 ,幼体蛋氨酸和亮氨酸的比例略为升高 ,脯氨酸的比例有所降低 ,其他氨基酸的比例基本不变 .上述结果表明 ,应尽早投喂富含 2 2∶6n 3(DHA)的高脂食物 ,以保证早期幼体的生长发育 。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 幼体 饥饿 生化组成 蛋白质 脂类 脂肪酸 人工育苗 合理投饵
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锯缘青蟹繁殖生物学及人工育苗和养成技术的研究 被引量：24
14
作者 李少菁 王桂忠 《厦门大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期552-565,共14页
简述锯缘青蟹繁殖生物学及人工育苗和养成技术的研究结果 ,其中包括生殖生物学、卵巢发育过程中的神经内分泌调控、性腺发育过程中的生化组成、胚胎发育、幼体消化生理、个体发育过程中的营养需求与营养生理、能量代谢、以及人工育苗和... 简述锯缘青蟹繁殖生物学及人工育苗和养成技术的研究结果 ,其中包括生殖生物学、卵巢发育过程中的神经内分泌调控、性腺发育过程中的生化组成、胚胎发育、幼体消化生理、个体发育过程中的营养需求与营养生理、能量代谢、以及人工育苗和养成技术 . 展开更多
关键词 锯缘青蟹 生殖生物学 营养生理 人工育苗 养成技术 卵巢发育 内分泌调控
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锯缘青蟹X器官神经分泌细胞的细胞学研究 被引量：23
15
作者 上官步敏 李少菁 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期116-121,共6页
锯缘青蟹（Ｓｃｙｌｌａｓｅｒｒａｔａ）眼柄Ｘ器官神经分泌细胞有２种类型，即Ｂ、Ｃ型；每种类型还可分为４个亚型。各种类型的神经分泌细胞多以集群的方式分布在视神经节终髓基部一定的位置。超微结构的观察进一步表明：２种类型细... 锯缘青蟹（Ｓｃｙｌｌａｓｅｒｒａｔａ）眼柄Ｘ器官神经分泌细胞有２种类型，即Ｂ、Ｃ型；每种类型还可分为４个亚型。各种类型的神经分泌细胞多以集群的方式分布在视神经节终髓基部一定的位置。超微结构的观察进一步表明：２种类型细胞的特征有明显的差别。Ｃ型细胞具有十分发达的粗面内质网，内质网聚集成群，使胞质呈斑块状。Ｂ型细胞缺乏发达的内质网。Ｂ细胞产生小的分泌颗粒，Ｃ型细胞可产生大型和中型分泌颗粒。在轴突中，可以观察到５种类型的分泌颗粒。此外，还观察了神经胶质细胞的超微结构，它们的突起中含有大量的清亮小泡和平行的膜状结构。 展开更多
关键词 X器官 神经分泌细胞 超微结构 锯缘青蟹
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锯缘青蟹精子发生的超微结构 被引量：20
16
作者 王艺磊 张子平 李少菁 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 1997年第3期249-254,共6页
采用透射电镜观察锯缘青蟹精子发生过程中超微结构的变化。结果表明：精原细胞椭圆形，染色质分布于核膜周围，胞质中具嵴少的线粒体、内质网小泡等。初级精母细胞染色质呈非浓缩状，胞质中具众多的内质网小泡，特殊的膜系及晶格状结构... 采用透射电镜观察锯缘青蟹精子发生过程中超微结构的变化。结果表明：精原细胞椭圆形，染色质分布于核膜周围，胞质中具嵴少的线粒体、内质网小泡等。初级精母细胞染色质呈非浓缩状，胞质中具众多的内质网小泡，特殊的膜系及晶格状结构。次级精母细胞核质间出现由内质小泡聚集成的腔。极化的早期精细胞前顶体腔形成，从其顶端分化出一致密的浓缩体。前顶体腔占据细胞的一极，另一极是核及细胞质，核呈均质，细胞质少，只剩膜系及少量的线粒体等。中期精细胞顶体腔基部及质膜内凹，膜系移入腔内形成拱形结构。拱形结构向顶体顶端推进与顶体腔顶端由浓缩体演变的顶体帽汇合形成顶体管。核体积扩大，染色质为细微丝结构。后期精细胞顶体进一步分化为顶体管和顶体囊。顶体囊分为头帽、亚头帽、内层和外层四个区，核呈辐射状延伸，至此精子近成熟。成熟精子顶体呈陀螺形，头帽分化成中间薄且透亮、内外较厚、电子密度较高的结构。中央管中的短管状结构有序堆集呈锥状，锥尖指向头帽。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 甲壳纲 精子发生 超微结构
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锯缘青蟹精子顶体反应的研究 被引量：22
17
作者 王艺磊 张子平 +1 位作者 谢芳靖 李少菁 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第3期310-316,T001,T002,共9页
采用正交实验法研究了诱导锯缘青蟹精子产生顶体反应的最佳条件。结果表明 :从纳精囊中获得的精子 ,用离子载体A2 3187(6 4μg/ml)诱导 ,在CaCl2 浓度为 0 2 5 % ,pH为 9 0的人工海水中 40分钟 ,可以得到最大的顶体反应率 (82 5 % )... 采用正交实验法研究了诱导锯缘青蟹精子产生顶体反应的最佳条件。结果表明 :从纳精囊中获得的精子 ,用离子载体A2 3187(6 4μg/ml)诱导 ,在CaCl2 浓度为 0 2 5 % ,pH为 9 0的人工海水中 40分钟 ,可以得到最大的顶体反应率 (82 5 % )。在此基础上采用光镜和电镜观察顶体反应过程中显微和超微结构的变化。顶体反应过程可大致分为两个时相。第一时相为顶体囊外翻 ;第二时相为顶体管前伸。本文还对顶体反应的作用进行了初步探讨。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 精子 顶体反应 显微结构 超微结构
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锯缘青蟹常见病害及其防治技术 被引量：18
18
作者 徐海圣 舒妙安 +1 位作者 邵庆均 王美珍 《水产科学》 CAS 北大核心 2000年第5期24-26,共3页
综合报道了由细菌、真菌、寄生虫和环境变化引起的锯缘青蟹常见病害及防治措施。由细菌引起的病害有弧菌病、丝状细菌病、甲壳溃疡病和黑鳃病 ;由真菌引起的病害有霉菌病 ;由寄生虫引起的病害有蟹奴病、纤毛虫病、藤壶病 ;由环境变化引... 综合报道了由细菌、真菌、寄生虫和环境变化引起的锯缘青蟹常见病害及防治措施。由细菌引起的病害有弧菌病、丝状细菌病、甲壳溃疡病和黑鳃病 ;由真菌引起的病害有霉菌病 ;由寄生虫引起的病害有蟹奴病、纤毛虫病、藤壶病 ;由环境变化引起的病害有白芒病、黄斑病。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 病害 防治 弧菌病 霉菌病 蟹奴病
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锯缘青蟹营养成分分析 被引量：22
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作者 檀东飞 吴国欣 +1 位作者 林跃鑫 邱文仁 《福建师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2000年第4期79-84,共6页
分析锯缘青蟹可食组分——肌肉、生殖腺和肝脏的含量及其营养成分 .其结果是雌雄蟹可食部分均占体重 64%左右 ;而各组分占可食部分比率 :肝脏为 1 0 .75% ;雌雄生殖腺分别为 1 6.52 %和 1 .83% ;肌肉为 59.30 % (雌蟹 )和 70 .84 % (雄... 分析锯缘青蟹可食组分——肌肉、生殖腺和肝脏的含量及其营养成分 .其结果是雌雄蟹可食部分均占体重 64%左右 ;而各组分占可食部分比率 :肝脏为 1 0 .75% ;雌雄生殖腺分别为 1 6.52 %和 1 .83% ;肌肉为 59.30 % (雌蟹 )和 70 .84 % (雄蟹 ) .雌性生殖腺含水分最低 ( 54.69% ) ,含蛋白质最高 ( 30 .59% ) ,氨基酸评分最高 ( 93.58) .脂肪含量肝脏和雌性生殖腺较高 ( 1 5.68%和 1 4 .50 % ) ,肌肉最低 ( 0 .82 % ) ,但肌肉中不饱和脂肪酸 ( UFA)、多不饱和脂肪酸 ( PUFA)、EPA、DHA的含量最高 ,分别为 74 .58%、 4 7.83%、1 8.0 4 %、 1 3.52 % .肝脏灰分和 Ca含量最高 ,每 1 0 0 g分别含 2 .72 g和 580 mg.4组分均为高 K低 Na.每1 0 0 g各组分中的 Se含量均≥ 1 1 0μg.每 1 0 0 g雌生殖腺中胆固醇含量为 766.1 展开更多
关键词 锯缘青蟹 营养成分 蟹肉 生殖腺 肝脏 水分 蛋白质 氨基酸 脂肪酸 灰分 胆固醇 含量分析
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锯缘青蟹养殖生物学的研究 被引量：28
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作者 李少菁 王桂忠 +1 位作者 曾朝曙 上官步敏 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期21-22,共2页
关键词 锯缘青蟹 养殖 生物学
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