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植物钙吸收、转运及代谢的生理和分子机制 被引量:93
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作者 周卫 汪洪 《植物学通报》 CSCD 北大核心 2007年第6期762-778,共17页
钙是植物必需的营养元素。酸性砂质土壤中含钙较少,导致在其土壤上生长的作物容易缺钙。另外由于果树果实、果菜类和包心叶菜类的蒸腾作用弱,导致果树和蔬菜普遍生理缺钙。根系维管束组织可能通过共质体和质外体两种途径进行钙素吸收,... 钙是植物必需的营养元素。酸性砂质土壤中含钙较少,导致在其土壤上生长的作物容易缺钙。另外由于果树果实、果菜类和包心叶菜类的蒸腾作用弱,导致果树和蔬菜普遍生理缺钙。根系维管束组织可能通过共质体和质外体两种途径进行钙素吸收,而果实则可通过非维管束组织直接吸收钙素。Ca2+通过Ca2+通道内流进入胞质,并通过Ca2+-ATPase和Ca2+/H+反向转运蛋白外流以保持胞质内低Ca2+浓度。为了应对植物发育和环境胁迫信号,Ca2+由质膜、液泡膜和内质网膜的Ca2+通道内流进入胞质,导致胞质Ca2+浓度迅速增加,产生钙瞬变和钙振荡,传递到钙信号靶蛋白,如钙调素、钙依赖型蛋白激酶及钙调磷酸酶B类蛋白,引起特异的生理生化反应。本文综述了植物钙素吸收、转运以及代谢研究的最新进展,包括植物对钙的需求和作物缺钙的原因,根系维管束组织及果实钙素吸收机理,Ca2+跨膜运输特性,钙的信使作用以及钙信号靶蛋白等方面内容。 展开更多
关键词 生理缺 运输蛋白 吸收 信号靶蛋白 胞质信号
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贝类钙代谢研究概况 被引量:30
2
作者 唐敏 石安静 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期86-91,共6页
关键词 贝类 代谢 吸收 沉积 碳酸晶体
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磷、钾与钙配合对保护地番茄钙吸收的影响 被引量:21
3
作者 陈明昌 许仙菊 +4 位作者 张强 杨治平 程滨 刘平 李磊 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期236-242,共7页
采用随机区组设计方法研究了石灰性土壤磷、钾与钙配合对保护地番茄钙吸收的影响,并利用差值法计算了钙的利用率。研究结果表明,CaP1和CaK2处理最佳,可以显著提高保护地番茄总吸钙量和果实吸钙量,提高钙的利用率;与单纯施钙处理相比,钙... 采用随机区组设计方法研究了石灰性土壤磷、钾与钙配合对保护地番茄钙吸收的影响,并利用差值法计算了钙的利用率。研究结果表明,CaP1和CaK2处理最佳,可以显著提高保护地番茄总吸钙量和果实吸钙量,提高钙的利用率;与单纯施钙处理相比,钙的利用率分别提高10 3和16 1个百分点,同时,CaP1和CaK2处理能明显改善保护地番茄生物学特性,显著提高番茄果实产量;与单施钙处理相比,番茄的果实产量分别提高了16 1%和22 9%。研究结果同时证明钙磷配合或钙钾配合施用可以提高番茄果实中Vc的含量、糖分含量,降低酸度含量和脐腐病果的数量,明显地改善果实的品质。 展开更多
关键词 保护地番茄 配合 配合 吸收 素利用率
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芒果果实钙吸收动态和果实发育的关系 被引量:14
4
作者 张承林 黄辉白 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期72-76,共5页
研究了芒果果实钙吸收的变化动态。结果表明果实钙素积累呈单S型。最大吸收期出现在果实快速生长期(座果后约35~50d),此吸收量约占果实总钙的90%。钙吸收速率与果实鲜重增长速率呈正相关,表明果实生长本身才是钙进入果实... 研究了芒果果实钙吸收的变化动态。结果表明果实钙素积累呈单S型。最大吸收期出现在果实快速生长期(座果后约35~50d),此吸收量约占果实总钙的90%。钙吸收速率与果实鲜重增长速率呈正相关,表明果实生长本身才是钙进入果实的首要调控因子。果皮钙含量高出果肉与种子一倍以上,成熟前,果皮钙浓度下降约20%~25%,而果肉与种子钙浓度下降约60%。 展开更多
关键词 芒果 果实 吸收 生长发育
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糖皮质激素性骨质疏松症的发病机制研究进展 被引量:21
5
作者 叶凡 吴小涛 《东南大学学报(医学版)》 CAS 2005年第3期210-212,共3页
长期的糖皮质激素治疗可以迅速导致骨质疏松,其严重性依赖于剂量和治疗时间,它引起的骨副作用并没有安全的界限。糖皮质激素性骨质疏松症的发病机制可能是其损害肠道的钙吸收,严重抑制成骨形成,刺激骨细胞的凋亡。
关键词 糖皮质激素性骨质疏松症 发病机制研究 糖皮质激素治疗 治疗时间 严重性 副作用 吸收 骨形成 骨细胞
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酪蛋白磷酸肽促进人体钙吸收的作用研究 被引量:17
6
作者 陈亚非 陈金显 +1 位作者 朱韶娟 徐文霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期130-132,共3页
报道了酪蛋白磷酸肽(CPP)对人体钙吸收的影响。人体实验结果表明:实验组口服含CPP的钙片后,24h尿钙均值达765.8+234.2mg,比相应对照组的639.8+253.8mg尿钙浓度提高近19.7%。二者差异显著... 报道了酪蛋白磷酸肽(CPP)对人体钙吸收的影响。人体实验结果表明:实验组口服含CPP的钙片后,24h尿钙均值达765.8+234.2mg,比相应对照组的639.8+253.8mg尿钙浓度提高近19.7%。二者差异显著(P<0.05)。说明酪蛋白磷酸肽能显著促进人体胃肠道对食用钙的吸收。 展开更多
关键词 酪蛋白磷酸肽 吸收 营养 促进作用 食用
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蛇床子素对小麦赤霉病菌葡萄糖、钙吸收和三磷酸腺苷酶活性的抑制 被引量:13
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作者 沈寿国 石志琦 +1 位作者 徐朗莱 范永坚 《农药学学报》 CAS CSCD 2005年第2期135-139,共5页
蛇床子素可抑制小麦赤霉病菌菌丝生长干重;含有14C标记的葡萄糖培养基中培养小麦赤霉病菌,以100μg/mL蛇床子素处理,其菌体内14C放射强度比对照降低43%,表明蛇床子素能抑制小麦赤霉病菌对葡萄糖的吸收;以100μg/mL蛇床子素处理小麦赤霉... 蛇床子素可抑制小麦赤霉病菌菌丝生长干重;含有14C标记的葡萄糖培养基中培养小麦赤霉病菌,以100μg/mL蛇床子素处理,其菌体内14C放射强度比对照降低43%,表明蛇床子素能抑制小麦赤霉病菌对葡萄糖的吸收;以100μg/mL蛇床子素处理小麦赤霉病菌12h,菌体内总钙含量仅为对照的60%,表明蛇床子素能抑制菌体对钙的吸收;蛇床子素处理对β-1,6葡聚糖酶活性没有显著影响;离体条件下,蛇床子素能抑制小麦赤霉病菌三磷酸腺苷(ATP)酶活性。 展开更多
关键词 蛇床子素 小麦赤霉病菌 葡萄糖吸收 吸收 三磷酸腺苷酶活性
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婴儿配方奶粉中的油脂配料 被引量:19
8
作者 袁向华 李琳 +1 位作者 李冰 胡鹏 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2009年第1期50-53,57,共5页
综述了婴儿配方奶粉中的油脂配料由脂肪酸组成接近向脂肪结构接近转变的发展历程,包括脂肪对于婴儿生长发育的重要性,母乳脂肪的脂肪酸组成和结构的特殊性,目前婴儿配方奶粉中油脂配料的脂肪酸组成,婴儿对于不同类型油脂吸收的差异以及... 综述了婴儿配方奶粉中的油脂配料由脂肪酸组成接近向脂肪结构接近转变的发展历程,包括脂肪对于婴儿生长发育的重要性,母乳脂肪的脂肪酸组成和结构的特殊性,目前婴儿配方奶粉中油脂配料的脂肪酸组成,婴儿对于不同类型油脂吸收的差异以及母乳脂肪替代物的制备方法。 展开更多
关键词 婴儿配方奶粉 棕榈油 Sn-2位棕榈酸 吸收
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钙的吸收及其影响因素 被引量:18
9
作者 赵淑霞 《中国实用儿科杂志》 CSCD 北大核心 1999年第10期580-581,共2页
关键词 缺乏 吸收 影响因素
原文传递
钙与补钙 被引量:14
10
作者 龚广予 李明 郭彦友 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1999年第4期21-23,共3页
就目前我国人口普遍存在的缺钙问题提出了科学补钙的方法,并介绍了钙的生理功能、吸收机理及影响因素。
关键词 食品 营养强化剂 吸收 制剂
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CPPs阻钙沉淀活性与酪蛋白水解度之间关系的研究 被引量:16
11
作者 胡志和 庞广昌 +2 位作者 闫亚丽 陈庆森 刘剑虹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期18-22,共5页
通过对在不同的酶与底物浓度比下所得CPPs的特性进行研究,从而找出了在不同水解度下所得CPPs的阻钙沉淀性能与酪蛋白水解度之间的关系。即当酶与底物的比不同时,所得CPPs的N/P不同;N/P不同,其CPPs阻钙沉淀活性也不同。当N/P高时,C... 通过对在不同的酶与底物浓度比下所得CPPs的特性进行研究,从而找出了在不同水解度下所得CPPs的阻钙沉淀性能与酪蛋白水解度之间的关系。即当酶与底物的比不同时,所得CPPs的N/P不同;N/P不同,其CPPs阻钙沉淀活性也不同。当N/P高时,CPPs的阻钙沉淀活性较低;N/P低时,CPPs的阻钙沉淀活性高。 展开更多
关键词 酪蛋白水解度 酪蛋白磷酸肽 胰蛋白酶 沉淀 吸收 CPPS
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益生元对钙代谢的影响 被引量:13
12
作者 周熙成 白树民 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 2001年第4期365-366,共2页
关键词 益生元 代谢 缺乏症 吸收
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钙结合蛋白研究进展 被引量:11
13
作者 刘和娣 《国外医学(生理病理科学与临床分册)》 北大核心 1995年第4期278-281,共4页
本文阐述了钙吸收,钙结合蛋白(CaBP)和维生素D三者之间的关系以及钙结合蛋白的基因结构及功能,对随年龄增长的钙吸收与CaBP的平行下降和一些影响因素的作用,也作了简介。
关键词 吸收 结合蛋白 维生素D 雌激素
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土壤酸胁迫下不同花生品种(系)钙吸收、分配及钙效率差异 被引量:14
14
作者 于天一 王春晓 +5 位作者 张思斌 王丽丽 于晓霞 刘川江 王才斌 孙学武 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期751-759,共9页
为明确不同花生品种(系)对土壤酸胁迫的响应差异及其机制,本试验在大田条件下,酸化土壤(pH值4.2)及正常土壤(pH值6.0,对照)中比较了19个花生品种(系)产量、主要农艺性状及钙吸收特征等指标的差异。结果表明,酸胁迫条件下,多数花生品种(... 为明确不同花生品种(系)对土壤酸胁迫的响应差异及其机制,本试验在大田条件下,酸化土壤(pH值4.2)及正常土壤(pH值6.0,对照)中比较了19个花生品种(系)产量、主要农艺性状及钙吸收特征等指标的差异。结果表明,酸胁迫条件下,多数花生品种(系)植株钙含量显著下降,较对照平均降低0.18个百分点;酸胁迫降低了生殖体(果针、果壳、籽仁)中钙累积,而整株及营养体(根、茎、叶)钙累积量平均值与对照相差不大,表明酸胁迫主要抑制了果针和荚果对钙的吸收,对根系钙吸收影响较小;此外,酸胁迫显著降低了荚果、籽仁钙利用效率。酸胁迫导致花生徒长,胁迫处理植株干物重平均比对照增加31.2%,其中营养体及针壳增幅明显,籽仁干重下降显著。酸胁迫导致花生荚果性状变劣,酸胁迫下出仁率和空秕率平均值较对照分别降低45.5和55.5个百分点,百果重和荚果产量分别降低70.2%和60.4%。不同品种(系)耐酸系数变幅为0.002~0.548。按照耐酸系数,将供试品种(系)分成耐酸型、中间型及酸敏感型三类,其中L2010和花育32两品种(系)为耐酸型;酸胁迫下荚果产量、出仁率、籽仁钙累积量、荚果钙利用率及籽仁钙利用率等指标与耐酸系数呈极显著正相关,空秕率与耐酸系数呈极显著负相关。本研究为耐酸花生品种选育及酸化土壤花生高产栽培提供了理论依据。 展开更多
关键词 酸胁迫 花生 品种间差异 吸收 效率
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人群中维生素D缺乏的研究 被引量:12
15
作者 张川 符诗聪 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 2007年第7期527-530,共4页
关键词 维生素D缺乏 骨量丢失 人群 甲状旁腺素 吸收 吸收能力 磷代谢 吸收
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酪蛋白磷酸肽(CPPs)在食品业的应用 被引量:13
16
作者 范江平 《中国食物与营养》 2004年第3期22-23,共2页
关键词 酪蛋白磷酸肽 食品 功能性添加剂 吸收 作用机理 保健功能
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酪蛋白钙肽在食品中的应用(续) 被引量:11
17
作者 何唯平 高速 +3 位作者 王鸿翔 高桥秀久 上田佳宏 石恒正一 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第6期42-42,45,共2页
表1主食中的含Ca量主食数量Ca含量(mg)米饭2碗5~10面包2个40~45面条1碗10~15荞麦面1碗12~20意大利式细面条1盘10~203.2含Ca多的食品除主食以外能补Ca的食品如表2所示。众所周知,从牛乳... 表1主食中的含Ca量主食数量Ca含量(mg)米饭2碗5~10面包2个40~45面条1碗10~15荞麦面1碗12~20意大利式细面条1盘10~203.2含Ca多的食品除主食以外能补Ca的食品如表2所示。众所周知,从牛乳制品、小鱼中可以补充大量的Ca,大... 展开更多
关键词 酪蛋白 合理营养 吸收 食品
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多肽螯合钙的研究进展 被引量:11
18
作者 赵梓月 王思远 +2 位作者 廖森泰 穆利霞 邹宇晓 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第5期200-206,共7页
钙作为一种必需营养素,在人体中有着极为重要的作用。现如今,补钙制剂在市场上占有极大的份额,但以无机钙和有机钙为主的第一、第二代补钙制剂仍有较大缺陷,吸收率和生物利用率低,而多肽螯合钙作为第三代具有活性结构的生物钙补钙制剂... 钙作为一种必需营养素,在人体中有着极为重要的作用。现如今,补钙制剂在市场上占有极大的份额,但以无机钙和有机钙为主的第一、第二代补钙制剂仍有较大缺陷,吸收率和生物利用率低,而多肽螯合钙作为第三代具有活性结构的生物钙补钙制剂稳定性好、抗干扰能力强、吸收效果好、生物利用度高,因此越来越受到关注。该文对多肽螯合钙的结合机制、制备方法、吸收途径、生物利用度等方面的研究进行综述,以期对补钙制剂的研究及开发提供新思路。 展开更多
关键词 多肽螯合 制备 分离纯化 结合机制 吸收 生物利用度
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益生元促钙吸收作用的研究进展 被引量:11
19
作者 李海枝 田巧基 +5 位作者 韩晓峰 刘义凤 段盛林 万宁 夏凯 梁爱民 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第9期51-56,共6页
益生元在人体内不可被消化,通过作用于肠道菌群而对人体健康产生有益作用。除益生作用外,它还是一种理想的促进人体钙吸收的原料。初步研究发现,肠道菌群可使益生元发酵产生有机酸,降低肠道pH值,提高矿物质的溶解度;益生元发酵产生的短... 益生元在人体内不可被消化,通过作用于肠道菌群而对人体健康产生有益作用。除益生作用外,它还是一种理想的促进人体钙吸收的原料。初步研究发现,肠道菌群可使益生元发酵产生有机酸,降低肠道pH值,提高矿物质的溶解度;益生元发酵产生的短链脂肪酸(SCFAs)可刺激细胞增殖,增大肠上皮细胞表面积,提高钙的吸收能力;并且SCFAs可通过丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)、热休克蛋白27(HSP27)途径以及增加钙结合蛋白的表达而调控人体钙吸收。目前对益生元促钙吸收评价性的研究较多,但是缺乏系统性的机制研究。文章综述了钙吸收的途径、影响因素以及可促进钙吸收的益生元性质及特点,简要阐述了不同种类益生元的促钙吸收作用,探讨了益生元在补钙产品中的应用前景。 展开更多
关键词 吸收 益生元 菊粉 低聚果糖 低聚半乳糖
原文传递
锌对骨组织钙吸收及骨密度的影响 被引量:10
20
作者 余增丽 李云 苗庆斌 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期1051-1052,共2页
目的 探讨锌在骨形成过程中对骨组织Ca吸收及骨密度的影响及其机理。方法 首次应用自制浸没式一次通气旋转装置对 16天孕龄小鼠肢芽器官进行体外培养 ,采用45Ca示踪和钼钯X -ray乳腺机摄片技术分析骨形成的变化。结果 锌缺乏组和补... 目的 探讨锌在骨形成过程中对骨组织Ca吸收及骨密度的影响及其机理。方法 首次应用自制浸没式一次通气旋转装置对 16天孕龄小鼠肢芽器官进行体外培养 ,采用45Ca示踪和钼钯X -ray乳腺机摄片技术分析骨形成的变化。结果 锌缺乏组和补锌组Ⅲ (Zn2 + 浓度分别为 12 0 μmol/L)与对照组相比骨组织钙吸收减少 ,骨密度降低 ;补锌组Ⅰ、Ⅱ (Zn2 + 浓度分别为 4 5 μmol/L及 70 μmol/L)与对照组相比骨组织钙吸收增加 ,骨密度升高。结论 适量补锌有潜在促进骨形成的作用 ,锌缺乏 展开更多
关键词 骨组织 吸收 骨密度
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