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题名畜禽肝脏营养素量价比、达标价、达标量的比较与意义
被引量：3
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作者
沈涛
詹珂
刘思奇
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机构
四川烹饪高等专科学校
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出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2009年第5期18-20,共3页
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文摘
将简单的计算方法用于营养指导,以尽可能低的价格获取较高的食物营养素供给,并利用《食物成分表》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》,将畜禽肝脏的营养素含量与市场价格因素相结合,建立"食物营养素含量价格比"、"营养素达标价"、"营养素达标量"等公式,将计算的相关数据排序列表作为营养指导与配膳的又一依据。
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关键词
肝脏
营养素
量价比
达标价
达标量
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Keywords
liver
nutrients
volume/price ratios
target price
target volume
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名新解量价比的妙用
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作者
荣先冬
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机构
江苏省兴化市楚水初级中学
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出处
《试题与研究（教学论坛）》
2018年第11期35-35,共1页
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文摘
计算金属与酸反应生成氢气的质量问 题是一个难点,笔者经过实践教学与探索研究,和 学生一起归纳总结出一条技巧,既培养学生解题能 力,提高学生素质,又取得了理想的教学效果。鼓励 学生在学习中不断去发现最简单的解决问题的办 法,这不仅是一种科学思维的训练方法,也为学生在 以后适应社会、解决生活问题时不断地去寻找更简 便的解决方法提供方向指引。
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关键词
金属
酸
氢气
量价比
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分类号
G4
[文化科学—教育学]
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