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PLOT柱分离GC-MS法测定酿酒发酵产品中的微量丁二酮和苯乙烯 被引量：3
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作者 刘绍从 吕刚 +2 位作者 赵好力宝 李德泉 刘军 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期127-129,共3页
用PLOT柱分离，气相色谱-质谱联用对酿酒发酵产品中微量丁二酮和苯乙烯含量进行测定。GC条件为：毛细管色谱柱，HP-PLOTU，30m×0．32mm×10μm；载气（He）流速，1．5mL/min；进样口温度，200℃；柱温，180℃；分流比。50：1... 用PLOT柱分离，气相色谱-质谱联用对酿酒发酵产品中微量丁二酮和苯乙烯含量进行测定。GC条件为：毛细管色谱柱，HP-PLOTU，30m×0．32mm×10μm；载气（He）流速，1．5mL/min；进样口温度，200℃；柱温，180℃；分流比。50：1；进样量0．5μL。MS条件：电子轰击电离源能量。70eV；选择离子扫描方式；溶剂延迟。3．0min。结果表明：丁二酬和乙醇达到基线分离。在25min内一次完成对酿酒发酵产品中微量丁二酮和苯乙烯含量的分离测定。方法的检出限为0．01mg／L，相对标准偏差小于2．0％，平均加标回收率为95％～104％。 展开更多
关键词 PLOT柱 气相色谱-质谱 丁二酮 苯乙烯 酿酒发酵产品
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