不同贮藏条件对桃仁饮片酸败度及苦杏仁苷含量的影响 被引量：9

1

作者 兰志琼 卢先明 +2 位作者 张丽娟 孙雪梅 蒋桂华 《中国医药导报》 CAS 2012年第5期13-15,共3页

目的考察不同贮藏条件对对桃仁饮片酸败度及苦杏仁苷含量的影响,为进一步开展桃仁贮藏养护方法的研究奠定基础。方法以不同贮藏条件分组贮存桃仁药材2年,每隔4或6个月检查各组桃仁饮片酸败度,并测定苦杏仁苷含量。结果在两年贮藏期间,... 目的考察不同贮藏条件对对桃仁饮片酸败度及苦杏仁苷含量的影响,为进一步开展桃仁贮藏养护方法的研究奠定基础。方法以不同贮藏条件分组贮存桃仁药材2年,每隔4或6个月检查各组桃仁饮片酸败度,并测定苦杏仁苷含量。结果在两年贮藏期间,随着贮藏时间的推移,各贮藏条件下,桃仁饮片的酸值和羰基值均呈现上升趋势,而苦杏仁苷含量呈现明显的下降趋势。以真空包装或低温条件下贮藏的桃仁饮片其酸败程度较轻,苦杏仁苷含量较为稳定。结论根据酸败度及苦杏仁苷含量变化规律,桃仁饮片宜以真空包装,在低温条件下贮藏。 展开更多

关键词 桃仁 贮藏条件 酸败度 苦杏仁苷

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苦杏仁贮藏过程中走油变质机制分析 被引量：8

2

作者 程云霞 于金倩 +2 位作者 王凯 郭兰萍 王晓 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第16期124-130,共7页

目的:研究苦杏仁走油过程中含水量、细胞膜相对透性及脂肪油酸败度的变化规律,探讨苦杏仁的走油变质机制。方法:对不同贮藏条件下的苦杏仁样品进行感官评价并分类;含水量变化以水分及水分活度表示,分别采用甲苯法和水分活度测定仪测定;... 目的:研究苦杏仁走油过程中含水量、细胞膜相对透性及脂肪油酸败度的变化规律,探讨苦杏仁的走油变质机制。方法:对不同贮藏条件下的苦杏仁样品进行感官评价并分类;含水量变化以水分及水分活度表示,分别采用甲苯法和水分活度测定仪测定;细胞膜相对透性以丙二醛(MDA)含量和相对电导率为评价指标,分别采用硫代巴比妥酸比色法、电导仪测定;脂肪油酸败度的变化以脂肪油含量、酸值和过氧化值表示,脂肪油含量采用索氏提取法测定,酸值、过氧化值分别按2020年版《中华人民共和国药典》(四部)通则0713,2303所载方法进行测定。整理上述实验数据,应用化学计量学方法(聚类分析、主成分分析)建立不同走油程度苦杏仁样品的分类、判别模型,以验证分类结果的准确性。结果:根据感官评价结果,苦杏仁样品被分为未走油、轻微走油、走油三类。与未走油样品相比,走油样品的表面及子叶颜色加深、表面显油性、质发软并产生酸败味,水分、水分活度、相对电导率和MDA含量均显著升高(P<0.01);脂肪油含量显著降低(P<0.01),酸值与过氧化值显著升高(P<0.01)。聚类分析与主成分分析结果表明,走油样品与未走油、轻微走油样品可以得到较好的区分。结论:高温、高湿贮藏条件可加快苦杏仁走油变质,在这一变质过程中同时伴随着药材内部含水量升高、细胞膜通透性增加并有脂肪油酸败发生。建议苦杏仁药材应贮藏在低温、干燥的环境中,且贮藏时间不宜过长。 展开更多

关键词 苦杏仁 走油变质 含水量 细胞膜相对透性 酸败度 水分活度 脂肪油

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桃仁的酸败度测定及其限度值的分析 被引量：6

3

作者 颜永刚 裴瑾 邓翀 《河南中医》 2010年第5期510-511,共2页

目的:通过测定中药桃仁中酸败度,同时比较不同产地和品种以及贮藏不同年限和地区的桃仁中酸败度,为制定更客观、更科学的桃仁质量控制标准提供依据。方法:采用《中国药典》2005年版,IXP酸败度测定法测定。结果:所测定的18批样品的酸败... 目的:通过测定中药桃仁中酸败度,同时比较不同产地和品种以及贮藏不同年限和地区的桃仁中酸败度,为制定更客观、更科学的桃仁质量控制标准提供依据。方法:采用《中国药典》2005年版,IXP酸败度测定法测定。结果:所测定的18批样品的酸败度均符合《中国药典》2005年版的要求,且均值低于限定值。结论:本方法重现性高,操作简单,可用于桃仁的质量控制;山桃仁和桃仁的酸败度,不同产地的样品,以及不同贮藏年限和地区的桃仁中酸败度均存在明显的差异。 展开更多

关键词 桃仁 酸败度 酸值 羰基值

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柏子仁制霜工艺比较研究 被引量：4

4

作者 张怀 单国顺 +2 位作者 于晓黎 孙建中 贾天柱 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1987-1989,共3页

目的比较研究柏子仁的传统及现代制霜工艺,寻找制霜新方法。方法以制霜效率,脂肪油含量及其酸败度为指标,考察柏子仁不同制霜方法的优劣;并采用薄层色谱法和气相色谱法比较其脂肪油成分是否一致。结果机械压榨法与传统法相比,制霜效率高... 目的比较研究柏子仁的传统及现代制霜工艺,寻找制霜新方法。方法以制霜效率,脂肪油含量及其酸败度为指标,考察柏子仁不同制霜方法的优劣;并采用薄层色谱法和气相色谱法比较其脂肪油成分是否一致。结果机械压榨法与传统法相比,制霜效率高,成品质量均一,酸败度变化较小,脂肪油化学成分基本一致。结论机械压榨法可以取代传统法制柏子仁霜。 展开更多

关键词 柏子仁 柏子仁霜 炮制工艺 酸败度

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薏苡仁酸败度检查法和限度值的考察 被引量：4

5

作者 罗云云 朱涛 +3 位作者 杜伟锋 江康丽 赵金凯 葛卫红 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期567-570,共4页

目的通过测定药食两用中药薏苡仁酸败度的酸值、羰基值及过氧化值,比较不同贮藏条件下薏苡仁酸败度的差异,并制定薏苡仁酸败度测定的质量限度指标。方法参照中国药典2015年版第四部通则中酸败度测定法测定,测定结果采用聚类分析与经验... 目的通过测定药食两用中药薏苡仁酸败度的酸值、羰基值及过氧化值,比较不同贮藏条件下薏苡仁酸败度的差异,并制定薏苡仁酸败度测定的质量限度指标。方法参照中国药典2015年版第四部通则中酸败度测定法测定,测定结果采用聚类分析与经验判别相关性分析,初步拟定薏苡仁酸败度的限度值,并用12批合格饮片对拟定的限度值进行验证。结果所测定的10批样品的酸败度差异较大,且酸败程度与外观性状及贮藏条件均具有一定的相关性,拟定的限度值验证合理且数值服从正态分布。结论拟定以酸值≤30.0,羰基值≤32.0,过氧化值≤0.035作为薏苡仁酸败度测定的质量限度指标,本方法重现性高,操作简单,可用于薏苡仁的质量控制。 展开更多

关键词 薏苡仁 酸败度 酸值 羰基值 限度值

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桃仁炮制工艺参数对成品酸败度的影响 被引量：2

6

作者 卢红委 姚芳 +1 位作者 叶红芳 张伟金 《大众标准化》 2020年第24期247-248,共2页

目的:制定客观、科学的桃仁炮制工艺参数,控制桃仁炮制品的质量,确保临床用药安全、有效。方法:根据《中国药典》2015年版,酸败度测定法测定。结果:在同等干燥温度下,燀桃仁的冷浸时间对羰基值的影响较大。结论:燀桃仁燀制冷浸时长应控... 目的:制定客观、科学的桃仁炮制工艺参数,控制桃仁炮制品的质量,确保临床用药安全、有效。方法:根据《中国药典》2015年版,酸败度测定法测定。结果:在同等干燥温度下,燀桃仁的冷浸时间对羰基值的影响较大。结论:燀桃仁燀制冷浸时长应控制在5 min左右,满足降温条件即可捞出,完成脱皮后立即开始干燥工序,建议先预热烘箱设定温度80℃,待预热温度达到70℃时即可将燀桃仁推入烘箱干燥,能保证工业化生产中燀桃仁的质量。 展开更多

关键词 桃仁 燀制 酸败度 酸值 羰基值

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感官判断饲料质量的方法

7

作者 高洁 《养殖与饲料》 2020年第6期60-61,共2页

感官判断饲料质量的好坏,简便快捷、省时省力,为此本文介绍了用感官判断饲料质量的几种常见方法:触觉判断含水量,味觉判断新鲜度,视觉判断纯净度,嗅觉判断酸败度,试剂判断烘干度。供广大同行参考。

关键词 饲料质量 感官判断 混合试剂 含水量 新鲜度 纯净度 酸败度 烘干度

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桃仁不同贮藏条件下相关品质的变化分析

8

作者 曹晨晓 吴德康 《现代中药研究与实践》 CAS 2010年第3期72-73,共2页

目的研究不同贮藏条件下桃仁脂肪、脂肪油及酸败度等指标的变化情况。方法采用敞开贮藏、纸袋封装、塑料袋封装、真空封装等4种贮藏方式。结果随着贮藏时间的延长,桃仁中脂肪及脂肪油成分的皂化值、碘值、羟基值、酸值及过氧化值都呈上... 目的研究不同贮藏条件下桃仁脂肪、脂肪油及酸败度等指标的变化情况。方法采用敞开贮藏、纸袋封装、塑料袋封装、真空封装等4种贮藏方式。结果随着贮藏时间的延长,桃仁中脂肪及脂肪油成分的皂化值、碘值、羟基值、酸值及过氧化值都呈上升趋势。结论真空封装条件下,桃仁品质比纸袋和塑料袋封装要好。 展开更多

关键词 桃仁 贮藏 酸败度

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用酸败度检查法控制柏子仁的质量

9

作者 袭汉幸 杨锦鑫 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 1997年第4期41-42,共2页

关键词 柏子仁 酸败度检查 质量控制

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对《中国药典》酸败度检查法中羰基值测定方法的探讨 被引量：5

10

作者 裘汉幸 《中国药事》 CAS 1998年第2期98-98,共1页

本文就影响羰基值测定方法重现性的因素进行了探讨。实验证明，将２，４－二硝基苯肼苯溶液的浓度改为０．０２５％，并且精密加入。

关键词 二硝基苯肼 羰基值 酸败度 中国药检

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关于《中国药典》中牛蒡子项下应增加酸败度检查的建议 被引量：4

11

作者 张海清 邵占川 张庆鹏 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期240-240,共1页

关键词 《中国药典》 牛蒡子 酸败度 检查

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桃仁的酸败度及其限度值的确定 被引量：1

12

作者 郭世明 张国洁 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期367-367,共1页

关键词 桃仁 酸败度 限度值 中药材

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