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题名荔枝核多糖脱蛋白工艺考察
被引量：15
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作者
刘莉
李泳怡
潘育方
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机构
广东药学院药科学院
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出处
《中国实验方剂学杂志》
CAS
北大核心
2012年第23期52-55,共4页
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文摘
目的:优选荔枝核多糖的脱蛋白工艺。方法:以多糖保留率和脱蛋白率为综合评价指标,选取酶用量、酶解时间、酶解pH,酶解温度为影响因素,采用正交试验优选木瓜蛋白酶法对荔枝核多糖的脱蛋白工艺;以多糖保留率和脱蛋白率为指标,比较木瓜蛋白酶法、沙维积法(Sevag法)、三氯乙酸法、酶-Sevag联合法、酶-三氯乙酸联合法和三氯乙酸-Sevag联合法6种方法对荔枝核多糖的脱蛋白效果。结果:木瓜蛋白酶法脱蛋白最佳工艺条件为酶用量4%,酶解时间1 h,pH 6,酶解温度45℃,脱蛋白率70.2%,多糖保留率82.9%;酶-Sevag联合法的脱蛋白效果最佳,在酶法处理的基础上,Sevag试剂处理2次,脱蛋白率高达91.45%,多糖保留率71.42%。结论:不同脱蛋白法对荔枝核的脱蛋白效果有明显差异,酶-Sevag联合法的脱蛋白效果最佳,可推广于大生产使用。
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关键词
荔枝核
多糖
脱蛋白
酶-sevag联合法
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Keywords
Litchi chinensis
polysaccharide
deproteinized
enzyme-sevag combined method
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分类号
R283.6
[医药卫生—中药学]
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题名肉苁蓉多糖脱蛋白工艺的优化
被引量：3
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作者
肖道安
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机构
宜春学院化学与生物工程学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第7期314-315,共2页
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文摘
优选肉苁蓉多糖的脱蛋白工艺,为肉苁蓉多糖纯化提供试验依据。以脱蛋白率为指标,比较Sevag法、酶法及酶-Sevag联合法对肉苁蓉粗多糖的脱蛋白效果,采用正交试验优选最佳工艺。结果表明,Sevag法优于酶法和酶-Sevag联合法,Sevag法脱蛋白的最佳工艺为:三氯甲烷与正丁醇的体积配合比4∶1,料液体积比1∶3,搅拌40 min,脱蛋白4次。在该工艺下平均脱蛋白率为87.11%,RSD为1.34%;平均多糖保留率为83.05%,RSD为1.54%。试验证明该工艺稳定可靠,适用于肉苁蓉多糖的纯化。
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关键词
肉苁蓉多糖
脱蛋白
sevag法
酶法
酶-sevag联合法
正交试验
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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