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产教融合背景下酒店旅游专业群人才培养模式研究
1
作者 刘莹 《旅游与摄影》 2021年第18期102-103,共2页
旅游产业的蓬勃发展有效推动了我国经济的腾飞。如何为旅游行业培养更多的高素质技术技能人才成为职业院校酒店旅游类专业群建设和发展的核心问题。为此,职业院校酒店旅游专业群应加强校企深度融合、深化产教融合。文章分析了职业院校... 旅游产业的蓬勃发展有效推动了我国经济的腾飞。如何为旅游行业培养更多的高素质技术技能人才成为职业院校酒店旅游类专业群建设和发展的核心问题。为此,职业院校酒店旅游专业群应加强校企深度融合、深化产教融合。文章分析了职业院校酒店旅游专业群产教融合的发展现状,研究了目前职业院校酒店旅游专业群产教融合中的问题,探讨了产教融合背景下酒旅专业群人才培养模式的创新路径。 展开更多
关键词 职业院校 酒店旅游专业群 产教融合 人才培养模式
原文传递
探究中职旅游酒店专业管理人才培养模式
2
作者 黄梅芳 《数码设计》 2019年第11期56-56,共1页
随着我国旅游业的迅猛发展,酒店数量日益增多,这就使得旅游酒店管理人才的需求量出现剧增现象,出现了一线服务人员和基层人员需求高峰。笔者了解发现,中职旅游酒店管理专业的学生虽然都已参加工作,但是依旧会在工作中出现岗位适应能力... 随着我国旅游业的迅猛发展,酒店数量日益增多,这就使得旅游酒店管理人才的需求量出现剧增现象,出现了一线服务人员和基层人员需求高峰。笔者了解发现,中职旅游酒店管理专业的学生虽然都已参加工作,但是依旧会在工作中出现岗位适应能力弱、专业素质不高等问题。本文主要针对这些问题,就酒店管理人才培养模式提出建议。 展开更多
关键词 中职学校 酒店旅游专业 培养模式
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中美酒店与旅游管理本科课程体系的比较研究 被引量：2
3
作者 和平 《中小企业管理与科技》 2013年第22期234-235,共2页
在我国酒店与旅游管理专业人才供需矛盾日益凸显的背景下,课程体系改革仍需进一步研究和探讨。本文将对中美两所高校的酒店与旅游管理专业课程体系进行比较,从课程指导思想、课程结构、专业课程设置和实践教学环节四个方面,探讨我国当... 在我国酒店与旅游管理专业人才供需矛盾日益凸显的背景下,课程体系改革仍需进一步研究和探讨。本文将对中美两所高校的酒店与旅游管理专业课程体系进行比较,从课程指导思想、课程结构、专业课程设置和实践教学环节四个方面,探讨我国当前酒店与旅游管理本科课程体系改革的重点。 展开更多
关键词 酒店与旅游管理专业 本科教育 课程设置 教学改革
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职业院校专业群与企业协同发展研究——以酒店旅游类专业群为例
4
作者 刘莹 《旅游与摄影》 2021年第16期96-97,共2页
现阶段我国酒店旅游行业的发展存在较大问题,如人才培养方法落后、人才资源匮乏等,因而如何为酒店旅游企业输送服务技术全面、职业素质过硬的技能人才摆在了所有职业院校面前。基于此,文章对酒店旅游类专业群与企业各方面深度融合,以促... 现阶段我国酒店旅游行业的发展存在较大问题,如人才培养方法落后、人才资源匮乏等,因而如何为酒店旅游企业输送服务技术全面、职业素质过硬的技能人才摆在了所有职业院校面前。基于此,文章对酒店旅游类专业群与企业各方面深度融合,以促进专业群与企业协同发展进行研究,旨在探索专业群提高人才培养水平新路径,使职业院校所培养出的人才符合当前酒店旅游行业的发展要求。 展开更多
关键词 职业院校 酒店旅游类专业群 企业 协同发展
原文传递
职业院校酒店旅游管理专业人才培养的策略
5
作者 孙权 《商情》 2014年第30期261-261,共1页
随着酒店与旅游业的快速发展，职业院校也将酒店与旅游管理专业人才培养作为重要战略，以培养符合社会发展需要的酒店旅游管理高技能人才为主要目标，在人才培养的过程中职业院校应该根据职业教育的特点和酒店与旅游管理专业人才培养的... 随着酒店与旅游业的快速发展，职业院校也将酒店与旅游管理专业人才培养作为重要战略，以培养符合社会发展需要的酒店旅游管理高技能人才为主要目标，在人才培养的过程中职业院校应该根据职业教育的特点和酒店与旅游管理专业人才培养的标准和要求，采取一些针对性的策略，只有这样才能提高职业教育水平。本文根据现有的研究资料，详细论述了职业院校酒店与旅游管理专业发展概况，在此基础上就酒店与旅游管理专业人才培养的策略提出了一些建议，以期能够给职业院校的教育教学提供一些帮助． 展开更多
关键词 职业院校 酒店与旅游管理专业 培养
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技工院校酒店服务与旅游专业顶岗实习中存在的问题及对策
6
作者 蔡立宏 《新校园（中旬刊）》 2015年第4期37-37,共1页
技工院校酒店服务与旅游专业历年来向社会输送了大量的专业人才,学校在学制内也会把学生安排到酒店进行一段时间的顶岗实习,但在顶岗实习期间遇到的诸多问题却会对该专业高技能人才的培养产生不良影响。针对这一点,本文重点分析了实习... 技工院校酒店服务与旅游专业历年来向社会输送了大量的专业人才,学校在学制内也会把学生安排到酒店进行一段时间的顶岗实习,但在顶岗实习期间遇到的诸多问题却会对该专业高技能人才的培养产生不良影响。针对这一点,本文重点分析了实习过程中存在的若干问题并提出解决对策。 展开更多
关键词 技工院校 酒店服务与旅游专业 顶岗实习
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