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题名主题酒店:时代的呼唤 市场的需要
被引量：74
- 1
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作者
魏小安
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出处
《饭店现代化》
2005年第9期24-31,共8页
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文摘
现在经营比较尴尬,也比较困难的就是那些不大不小、不三不四、不伦不类的饭店。所谓不大不小,就是规模中等,既缺少大饭店的规模优势,又缺少小饭店的成本优势。所谓不三不四, 是档次中等,高不成低不就。所谓不伦不类,是在市场上定位不清,形象不明,
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关键词
主题酒店
酒店文化
市场竞争
拉斯维加斯
酒店经营
市场定位
规模优势
消费者
中国酒店业
经营创新
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名中国酒店文化建设的误区与对策
被引量：13
- 2
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作者
崔莹
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机构
山西青年管理干部学院
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出处
《山西青年管理干部学院学报》
2005年第3期56-58,共3页
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文摘
酒店文化是企业文化的一个分支,兴起于酒店业发展比较发达的西方国家。实践证明,酒店文化在酒店经营管理中发挥了的巨大能动作用,进一步推动了这些国家酒店业的发展。中国的酒店业应走出在认识和实践中的误区,创建有中国特色的酒店文化,以独特的文化力在世界酒店文化的竞争中取胜。
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关键词
中国
酒店文化
误区
出路
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分类号
G112
[文化科学]
F719
[经济管理—产业经济]
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题名试论酒店人本管理理念及其实施
被引量：13
- 3
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作者
申思
刘纪东
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机构
河南大学历史文化学院
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出处
《开封大学学报》
2007年第4期20-22,共3页
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文摘
人本管理理念是酒店业的经营灵魂和发展基础。酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到"宾客至上"。因此酒店管理者要给予员工以关心、爱护、信任,充分理解人、尊重人,充分发挥人的主观能动性和创造性,使员工在完成酒店既定目标的前提下,自觉地进行自我管理,从而有效地提高服务效率和服务质量。要建立柔性人力资源管理体制,实施服务授权,重视交叉培训,融入情感管理,培养酒店文化,努力实施人本管理,做到以人为本。
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关键词
人本管理
情感管理
酒店文化
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名论主题酒店设计中酒店文化的展示
被引量：12
- 4
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作者
齐春霞
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机构
牡丹江技师学院
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出处
《牡丹江大学学报》
2011年第3期139-141,共3页
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文摘
主题酒店反映的是一种酒店文化,其设计注重主题酒店文化的展示。文章通过对主题酒店文化的探究,提出展示主题酒店文化的主题酒店设计方法,从酒店建筑外观、室内设计与装饰装修、服务人员服饰及服务人员的专门设计、餐饮、娱乐活动、酒店精神文化等要素来展示出主题酒店独特的酒店文化,突出文化品位,形成个性。
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关键词
主题酒店
酒店设计
酒店文化
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分类号
G245
[文化科学]
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题名酒店文化实施的影响因素和发展战略
被引量：9
- 5
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作者
张玉改
兰贵秋
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机构
渤海大学旅游学院
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出处
《商业研究》
北大核心
2005年第24期212-213,共2页
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文摘
企业文化的兴起,使酒店文化也卷入了它的浪潮。酒店文化作为一种全新的管理理论影响着酒店,使酒店的经营管理、员工素质在不断地提高,酒店产品的内涵在不断地升华。但仍然有人没有意识到它的作用,也不把它放于重要位置。针对此情况,应实施一系列酒店文化发展战略。
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关键词
酒店文化
实施
发展战略
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名浅谈酒店文化氛围的建设问题
被引量：8
- 6
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作者
景曦
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机构
北方民族大学管理学院
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出处
《宁夏大学学报（人文社会科学版）》
CSSCI
2008年第4期116-119,124,共5页
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文摘
随着国外酒店管理集团在我国的迅猛发展,酒店行业已面临日益激烈的竞争,社会在经历了价格竞争、质量竞争和服务竞争后,已开始进入了一个崭新的阶段,这就是企业的文化竞争,因此,酒店文化已成为酒店行业立足于"二十一世纪的护照"。现代酒店不仅要有高舒适度的服务设施,而且更需要渲染一种文化氛围,以满足宾客的精神需求和文化审美愉悦。笔者就酒店文化的内涵及建设的重要意义,从酒店文化的三个层次详述了如何创建酒店的文化氛围,使酒店在经营中凭借自己独特的文化氛围吸引更多高层次的顾客。
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关键词
酒店文化
酒店文化氛围
文化氛围建设
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分类号
F590.1
[经济管理—旅游管理]
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题名酒店文化的基本内涵建设
被引量：7
- 7
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作者
王秀芝
王秀杰
梁永革
谭越跃
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机构
沈阳大学人文与旅游管理学院
辽宁省节能技术发展有限责任公司
沈阳大学公共外语教学部
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出处
《沈阳大学学报》
CAS
2003年第3期52-53,共2页
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文摘
指出了酒店文化是企业文化的重要的组成部分,阐述了酒店基本文化内涵建设在企业经营管理中的重要作用。
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关键词
酒店文化
内涵建设
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Keywords
hospitality culture
internal construction
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分类号
F592.6
[经济管理—旅游管理]
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题名酒店文化与酒店竞争力互动创新模式的构建研究
被引量：7
- 8
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作者
来逢波
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机构
山东交通学院管理系
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出处
《商场现代化》
北大核心
2005年第11X期352-353,共2页
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文摘
文章分析了酒店文化与酒店竞争力的内涵及对酒店经营的重要影响,在探讨两者之间关系的基础上,提出了开展酒店文化创新提高酒店竞争力的新途径.
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关键词
酒店文化
酒店竞争
创新途径
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名浅谈酒店文化建设
被引量：8
- 9
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作者
冯红瑞
孔春艳
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机构
石家庄信息工程职业学院
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出处
《中国商贸》
北大核心
2011年第07Z期76-77,共2页
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文摘
现代酒店企业已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。酒店企业制胜在于文化建设,没有强有力的文化,不可能有持久的生命力和核心的竞争力。任何酒店的经营活动都离不开文化的管理,酒店企业文化是企业人格化的气质与内涵,是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格,更是酒店的立店之基、发展之源、经营之魂。建立优秀的酒店企业文化,可以使酒店保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。
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关键词
酒店文化
企业文化
文化建设
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名试论酒店文化
被引量：2
- 10
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作者
聂明林
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机构
重庆工业管理学院工商系
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出处
《重庆工业管理学院学报》
1997年第3期78-80,共3页
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文摘
全面分析了酒店文化构成的三个层次，即酒店的物质文化、酒店的技术文化、酒店的精神文化，在此基础上概括出酒店文化的几个基本特征要素。
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关键词
酒店文化
涉外酒店
酒店精神
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名酒店服务文化的解析与构建
被引量：6
- 11
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作者
演克武
李顺
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机构
江苏技术师范学院
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出处
《企业经济》
CSSCI
北大核心
2011年第9期159-162,共4页
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基金
江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目“酒店业‘规范化’与‘亲情化’双元并存的管理文化模式构建研究--以苏南地区为例”(批准号:2011SJB630013)
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文摘
酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。那些在酒店发展过程中沉淀下来的、相对稳定价值理念就是酒店文化的核心。在不同酒店中,每个利益主体获得价值的方式和途径可能呈现出差异性,这种差异性正是酒店文化特色的外现。酒店服务文化建设就是在内部塑造核心理念,对外彰显这种理念,最终形成自己的文化品牌。
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关键词
酒店管理
酒店文化
竞争
构建
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Keywords
hotel management
hotel culture
competition
construction
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
-
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题名酒店管理有效措施研究分析
被引量：5
- 12
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作者
黄华芳
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机构
华南理工大学经济与贸易学院
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出处
《价值工程》
2011年第32期111-112,共2页
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文摘
酒店行业的快速发展,对酒店管理提出了更高的要求,文章首先介绍酒店管理的成功与失败的原因,为了更好的保证酒店管理的有效性,文章详细阐述了相关措施,希望能为同行提供参考。
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关键词
酒店管理
酒店文化
酒店品牌
激励措施
员工培训
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Keywords
hotel management
hotel culture
hotel brand
incentives
staff training
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分类号
F272
[经济管理—企业管理]
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题名浅析主题酒店设计中酒店文化的展示
被引量：5
- 13
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作者
高莉
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机构
青岛职业技术学院
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出处
《兰州教育学院学报》
2014年第10期55-56,96,共3页
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文摘
本文首先介绍了六种不同类型的主题酒店,然后就深化主题酒店设计给出了对策,接着从主题酒店的建筑外观、室内装修设计以及服务人员设计等三个方面浅析了主题酒店设计中对酒店文化的展示,并对主题酒店的核心优势进行了分析,最后就主题酒店的未来发展方向做了预测。
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关键词
主题酒店
酒店设计
酒店文化
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分类号
TU247.4
[建筑科学—建筑设计及理论]
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题名酒店文化的精神品格和社会价值
被引量：4
- 14
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作者
陈妍如
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机构
天津商业大学旅游管理学院
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出处
《山西农业大学学报（社会科学版）》
2008年第3期267-270,共4页
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文摘
酒店文化是以现代多功能的大型酒店为平台,开展多种活动所展现的精神品格、思想价值、道德风尚、艺术文脉、审美情趣、生活理念的综合文化形态。它主要包括建筑装饰文化、住宿生态文化、饮食生活文化、社交礼仪文化、健身娱乐文化等方面的内容。酒店文化的精神品格是其灵魂和核心。酒店文化具有重大的社会价值,能对经济、文化的发展发挥重要作用。加强酒店文化建设,对于弘扬中华文化,融汇现代文明,创建中华民族乃至和谐世界共同的精神家园至为重要。
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关键词
酒店文化
精神品格
社会价值
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Keywords
Hotel culture
Inner quality and style
Social value
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分类号
G112
[文化科学]
-
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题名论酒店企业文化的建设
被引量：4
- 15
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作者
戴旻
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机构
衡阳财经工业职业技术学院
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出处
《商场现代化》
北大核心
2007年第09S期243-244,共2页
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文摘
改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,如海尔、伊利、春都等等,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚文化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。为了中国酒店业的更好发展,为了中国酒店品牌的国际化,我们从业者当重视酒店企业文化建设,以力促中国酒店更快地发展。
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关键词
企业文化
酒店文化
竞争力
文化建设
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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题名酒店企业文化的构筑与创新
被引量：1
- 16
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作者
徐文苑
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出处
《饭店现代化》
2006年第2期60-62,共3页
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文摘
要想在大市场环境中占有一席之地,除了要有先进完善的硬件设施外,更重要的就是要有多元化而又不失自身特色的企业文化。
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关键词
企业文化变革
酒店业
企业文化建设
酒店文化
精神文化
价值观
企业精神
经营理念
创新
制度文化
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
-
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题名重视文化建设内涵 提升酒店核心竞争力
被引量：4
- 17
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作者
邸丽霞
阎丽
贾皎
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机构
石家庄信息工程职业学院
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出处
《中国商贸》
北大核心
2010年第16期252-253,共2页
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文摘
面对日趋激烈的市场竞争,一个企业的文化特色是否鲜明是决定企业核心竞争力的重要因素。酒店文化是酒店企业的灵魂所在,是塑造满意员工的重要渠道。酒店文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。酒店文化建设需要有效的教育培训体系,还要形成自己的品牌文化。通过一定的文化营销手段不断提高知名度和美誉度,开拓创新,提高酒店企业的核心竞争力。
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关键词
酒店文化
文化建设
教育培训
品牌文化
文化营销
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
-
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题名酒店管理文化中的激励机制策略
- 18
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作者
张诗慧
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机构
贵州经贸职业技术学院
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出处
《东方娱乐周刊》
2023年第1期112-114,共3页
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文摘
随着市场经济的高速发展,当前管理部门的重要任务就是充分利用有限的人力物力,创造出最大的利润价值。一个酒店是否能够取得良好的发展,关键在于企业员工的综合素质水平。当前,大部分酒店都缺乏优秀的酒店文化,甚至不注重员工今后的发展规划,由于他们不能为 员工提供较高的薪资,进而无法可持续地为酒店招揽优秀人才。随着 21世纪的来临,酒店的发展规模越来越大,为了进一步完善酒店管理文化中的激励机制策略,相关部门应该充分了解到员工的实际需求,并有针对性地提出相应的激励措施,从而推动我国酒店行业的发展。
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关键词
激励机制
酒店管理
酒店文化
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分类号
G0
[文化科学]
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题名在酒店设计中营造主题文化体验氛围的研究
被引量：2
- 19
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作者
杨云云
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机构
南京工业大学
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出处
《现代装饰（理论）》
2013年第4期22-22,24,共2页
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文摘
主题酒店是以文化为内涵,基于顾客体验的一种形式表达的场所,在建筑风格、市场定位、装饰艺术、产品设施等方面,围绕既定的主题来营造酒店的经营氛围,使顾客在所创造的主题意境中体验其表达的精神境界,是满足人们精神生活的需要,达到开拓知识的视野来愉悦身心的目的。
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关键词
酒店设计
建筑风格
酒店服务
文化体验
精神生活
酒店建筑
室内设计
酒店文化
建筑设计师
建筑符号
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分类号
TU247
[建筑科学—建筑设计及理论]
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题名希尔顿“目光下沉”:能否迎来中国“欢朋时刻”
- 20
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作者
李紫宸
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出处
《商学院》
2015年第11期38-41,共4页
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文摘
创立了希尔顿品牌的康拉德·希尔顿在自传《宾至如归》中,曾经总结其一生经营管理酒店的七条金科玉律,其中包括：任何一家分店都必须具备自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要;为保证酒店的服务质量标准,人才培养很关键;注重市场调研,学会利用整个系统的优势。
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关键词
酒店企业
康拉德
五星级酒店
连锁酒店
人才培养
酒店市场
经营管理
高档酒店
高星级酒店
酒店文化
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分类号
F719.2
[经济管理—产业经济]
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