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郴州高山禾花鱼高效生态养殖技术研究 被引量：3
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作者 李秋云 陈光荣 +1 位作者 李烟亮 华彦宇 《水产养殖》 CAS 2021年第4期1-6,共6页
为研究高海拔山区稻田养殖禾花鱼的最优养殖模式,提高郴州高山禾花鱼养殖的标准化水平和规模化程度,试验在不影响禾花鱼品质和稻谷产量的前提下,综合考虑了苗种规格、养殖密度及投饵率3个关键因素,交叉设计了9个养殖模式试验组,通过每66... 为研究高海拔山区稻田养殖禾花鱼的最优养殖模式,提高郴州高山禾花鱼养殖的标准化水平和规模化程度,试验在不影响禾花鱼品质和稻谷产量的前提下,综合考虑了苗种规格、养殖密度及投饵率3个关键因素,交叉设计了9个养殖模式试验组,通过每667 m^(2)的禾花鱼产量和经济效益对不同模式进行比较评估。研究表明,9个试验模式均能当年养成商品鱼,其中9号试验组(放养规格48 g/尾、密度300尾/667 m^(2))和4号试验组(放养规格22.5 g/尾、密度400尾/667 m^(2)这两个模式最佳,禾花鱼产量和产值均显著高于其他试验组,平均产量分别为23.7 kg/667 m^(2)、21.7 kg/667 m^(2),平均纯利润分别为1198元/667 m^(2)、1182元/667 m^(2)。 展开更多
关键词 郴州高山禾花鱼 规格 密度 产量 经济效益
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桑葚酒糟、玉米和豆粕组合对郴州高山禾花鱼生长及品质的影响
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作者 李秋云 陈光荣 +2 位作者 李烟亮 周志建 李玉萍 《中国饲料》 北大核心 2023年第19期102-107,共6页
为研究桑葚酒糟与玉米、豆粕组合对郴州高山禾花鱼生长性能和肌肉品质的影响,本试验首先评价了桑葚酒糟的营养价值,确定三者的组成比例为3:4.5:2.5,通过评价该饲料组合的营养价值,进行禾花鱼的饲养试验,并测定各组禾花鱼的生长指标和肌... 为研究桑葚酒糟与玉米、豆粕组合对郴州高山禾花鱼生长性能和肌肉品质的影响,本试验首先评价了桑葚酒糟的营养价值,确定三者的组成比例为3:4.5:2.5,通过评价该饲料组合的营养价值,进行禾花鱼的饲养试验,并测定各组禾花鱼的生长指标和肌肉中氨基酸、脂肪酸含量。结果显示:该饲料组合营养指标为粗蛋白质18.46%、粗脂肪2.03%、粗纤维8.54%;与对照组相比,试验组鱼的增重率和特定生长率分别提高了18.04%和13.04%(P<0.05);两组鱼肌肉均检出17种氨基酸和10种脂肪酸;试验组的氨基酸总量(TAA)为16.58 g/100g,比对照组低3.21%;饱和脂肪酸(SFA)总量为55.95%,比对照组低5.15%;不饱和脂肪酸(UFA)的总量为44.12%,比对照组高7.24%。结果表明,该饲料组合作为禾花鱼的基础日粮,可以提高禾花鱼肌肉的不饱和脂肪酸含量,改善鱼肉品质。 展开更多
关键词 郴州高山禾花鱼 桑葚酒糟 玉米 豆粕 氨基酸 脂肪酸
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