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题名基于响应面法优选消炎抗菌颗粒的成型工艺
被引量：6
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作者
杨素琴
范亚
黄玉莹
向梅先
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机构
中南民族大学药学院
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出处
《武汉工程大学学报》
CAS
2021年第3期260-265,共6页
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基金
国家自然科学基金(31200264)
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(CZY19028)。
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文摘
本试验旨在优选出消炎抗菌颗粒制剂最佳的成型工艺。通过采用单因素试验法,研究消炎抗菌颗粒最佳药物辅料构成及制备条件,利用综合评分筛选出最佳的辅料种类、最佳的润湿剂浓度及颗粒的最佳干燥温度,然后其制剂成型工艺通过使用响应面星点设计进行优化。结果表明:消炎抗菌颗粒最佳制剂成型工艺的条件为浸膏∶辅料质量比为1∶2.54,润湿剂为质量分数60%的乙醇,颗粒干燥温度为50℃,并且消炎抗菌颗粒制备贮存的临界相对湿度应控制在66%以下。经重复性试验可知,消炎抗菌颗粒的最佳制剂成型工艺是稳定、可行的。
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关键词
消炎抗菌颗粒
辅料优化
响应面设计
成型工艺
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Keywords
xiaoyankangjun granules
excipient optimization
response surface design
molding process
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分类号
TQ460.6
[化学工程—制药化工]
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题名益生菌咀嚼片辅料优化研究及其口感评价
被引量：1
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作者
李泽
余银芳
马绍龙
闫景辉
钟地长
胡俊杰
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机构
江西中医药大学药学院
江中药业股份有限公司中药矫味(掩味)和感官评价关键技术重点实验室
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出处
《现代食品》
2022年第3期59-63,共5页
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文摘
目的:以发酵乳杆菌为主要原料,添加适量辅料,采用湿法制粒制备益生菌咀嚼片。方法:通过单因素试验和正交试验,以益生菌活菌存活率、片子成型性为考察指标,筛选益生菌咀嚼片配方主要辅料。采用成对偏爱检验法,与市售火爆同类型产品B进行口感对比评价。结果:优选主要辅料比例为低聚半乳糖20%、麦芽糖醇65%、柠檬酸0.5%。经口感对比评价,消费者对益生菌咀嚼片与市场同类产品B的口感偏爱程度没有明显的差异。结论:优化后的益生菌咀嚼片活菌存活率高、成型性好、口感好,可为益生菌咀嚼片产品开发提供理论和实践依据。
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关键词
益生菌
咀嚼片
辅料优化
口感评价
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Keywords
probiotics
chewable tablets
formulation optimization
taste evaluation
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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