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题名改性大豆蛋白用于轻质代木包装材料的制备
被引量：4
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作者
张哲源
李博
严欢
孙昊
王利强
钱怡
张新昌
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机构
江南大学
江苏省食品先进制造装备技术重点实验室
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出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第15期72-77,共6页
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文摘
目的以大豆蛋白为胶粘剂,制备轻质代木包装材料并研究其性能。方法以不同形态和配比的废旧瓦楞纸板、小麦秸秆为基材,以大豆分离蛋白(SPI)为胶粘剂,通过热压工艺制备轻质代木包装材料并对材料性能进行测试,从而确定最佳配方及工艺参数。结果改性剂、复配剂、基材、工艺参数的选择与材料性能密切相关,当Na OH,Ca(OH)2,CMCNa,Na2B4O7·10H2O,SPI,水,纸纤维和秸秆质量比为0.01︰0.01︰0.2︰0.06︰1︰10︰7︰3,热压参数为热压温度140℃,热压时间为30 min时,方案最优,微波预热能使热压时间减至11 min,最终制得的轻质代木包装材料密度为550 kg/m3,静曲强度为18.38 MPa,弹性模量为1926.73 MPa,符合相关标准。结论 SPI改性及复配能改善其胶粘性和防水性,微波预热能提高热压效率与试样性能,以制备满足一定性能要求的零甲醛释放轻质代木包装材料。
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关键词
轻质代木材料
废纸纤维
秸秆
大豆蛋白
改性剂
复配剂
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Keywords
lightweight wood substitute material
waste paper fiber
straw
SPI
modifier
mixture
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分类号
TB484.6
[一般工业技术—包装工程]
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题名改性大豆蛋白的粘度及其在代木材料中的应用
被引量：1
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作者
张哲源
孙昊
张新昌
王利强
钱怡
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机构
江南大学
江苏省食品先进制造装备技术重点实验室
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2016年第4期25-31,共7页
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文摘
利用NaOH、Ca(OH)_2、脲(NH_2CONH_2)、SDBS对SPI溶液改性,并通过对粘度随改性剂种类、浓度、改性时间的变化分析SPI分子的化学变化及适宜的改性条件。提出复合改性的方法,并通过制备轻质代木包装材料进一步分析改性剂对材料性能的影响,利用单因素及正交试验确定当Na OH、Ca(OH)_2、脲、SDBS、SPI∶水的质量比为0.01∶0.01∶1.2∶0.1∶1∶10,改性温度40℃,复合改性时间3h时制备的SPI胶粘剂,为制备轻质代木包装材料的最佳方案。
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关键词
大豆蛋白
粘度
改性剂
废纸
秸秆
轻质代木材料
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Keywords
SPI
viscosity
modifier
waste paper
straw
light wood substitute material
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分类号
TB484.2
[一般工业技术—包装工程]
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