期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
不同种源鹿尾化学成分对比分析 被引量：1
1
作者 赵丽娟 李志满 +2 位作者 夏蕴实 任多多 孙印石 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期956-960,共5页
目的对比分析3种不同种源鹿尾(梅花鹿尾、马鹿尾和赤鹿尾)核苷、粗蛋白、水解氨基酸、脂肪酸、无机元素、多糖6类化学成分含量差异。方法采用超高效液相色谱仪、快速定氮仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、紫外分... 目的对比分析3种不同种源鹿尾(梅花鹿尾、马鹿尾和赤鹿尾)核苷、粗蛋白、水解氨基酸、脂肪酸、无机元素、多糖6类化学成分含量差异。方法采用超高效液相色谱仪、快速定氮仪、气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、紫外分光光度计分别测定不同鹿尾中核苷、粗蛋白、水解氨基酸、脂肪酸、无机元素和总多糖含量。结果梅花鹿尾、马鹿尾和赤鹿尾均检出13种核苷,总量分别为4.56、1.92和3.32 g/kg;粗蛋白含量分别为74.25%、78.20%和71.90%;水解氨基酸含量分别为57.04%、52.21%和47.39%;梅花鹿尾检出13种脂肪酸,总量为16.45 g/kg,马鹿尾和赤鹿尾检出10种脂肪酸,总量分别为4.62和9.99 g/kg;梅花鹿尾和赤鹿尾检出19种无机元素,马鹿尾检出20种无机元素且含量最高;总多糖含量分别为5.45、5.21和4.32 g/kg。结论不同种源鹿尾化学成分有一定差异,核苷、水解氨基酸、脂肪酸和多糖含量在梅花鹿尾中较高;粗蛋白和无机元素含量在马鹿尾中较高。该研究首次较为全面地分析了不同种源鹿尾6类化学成分差异,为不同鹿尾的开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 梅花鹿尾 马鹿尾 赤鹿尾 化学成分 对比分析
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部