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居民食物消费升级与中国农业转型 被引量：21
1
作者 陈忠明 郭庆海 姜会明 《现代经济探讨》 CSSCI 北大核心 2018年第12期120-126,共7页
当前,居民食物消费与农业生产之间的主要矛盾已经由过去的总量难以满足消费需求转变为农业生产层次和质量难以顺应消费升级需要。居民食物消费升级与中国农业发展之间的矛盾主要体现在:居民食物消费营养化与农业高蛋白、高营养产品供应... 当前,居民食物消费与农业生产之间的主要矛盾已经由过去的总量难以满足消费需求转变为农业生产层次和质量难以顺应消费升级需要。居民食物消费升级与中国农业发展之间的矛盾主要体现在:居民食物消费营养化与农业高蛋白、高营养产品供应不足之间的矛盾;居民食物消费绿色化、有机化与农业生产低端化之间的矛盾;居民食物消费多功能化与农业发展单一化之间的矛盾;居民绿色食物、有机食物消费需求与恶化的农业资源环境之间的矛盾。农业生产急需转型升级,以适应居民消费升级的需要。中国是一个人口大国,耕地资源稀缺,这就决定了农业转型升级需要在保障粮食供给基本安全的前提下进行。农业转型升级需要统筹推进生产结构多元化、生产过程清洁化、农产品质量标准化、市场监管无缝化和经营主体组织化。 展开更多
关键词 食物消费升级 农业转型 质量型农业 矛盾 路径
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我国农产品安全性问题与技术发展趋势研究 被引量：9
2
作者 陈素珊 余心杰 《农机化研究》 北大核心 2003年第3期24-26,41,共4页
当前,我国农业与农村经济发展进入新阶段,市场对农产品的需求开始由追求数量增长向追求质量效益方向发展,农产品安全性问题日益受到人们的关注。农产品安全生产具深远的历史意义。农用化学品的污染、生态环境的污染、添加剂的不合理使... 当前,我国农业与农村经济发展进入新阶段,市场对农产品的需求开始由追求数量增长向追求质量效益方向发展,农产品安全性问题日益受到人们的关注。农产品安全生产具深远的历史意义。农用化学品的污染、生态环境的污染、添加剂的不合理使用以及质量检测体系的不完善,影响着我国农产品的安全性。因此,必须发展无污染的安全、优质、营养农产品,抓好农产品产前、产中、产后全程的质量控制,建立完善的无公害农产品生产与检测体系,最终全面实现我国由数量型农业向质量型农业的战略转变。 展开更多
关键词 中国 农产品安全性 全程质量控制 无公害农产品生产体系 无公害农产品检测体系 质量型农业
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辽宁农业结构调整方向选择
3
作者 章长青 彭志宏 《农业经济》 北大核心 2000年第6期5-6,共2页
关键词 辽宁 农业结构 结构调整 质量型农业 市场型农业
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上海应大力发展质量型农业
4
作者 金盛先 《上海农村经济》 1999年第8期12-15,共4页
众所周知,经过20年的改革与发展,我国农业和农村经济进入了一个新的历史阶段。它的主要特征:由于农业综合生产能力提高,农产品供给已由长期短缺变成总量基本平衡,丰年有余;由于市场化程度提高。
关键词 上海 质量型农业 农业发展
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加强农业的基础地位 实现我国农业由弱质向强质的转变
5
作者 许丽明 宋华凯 《改革先声》 2001年第7期33-33,共1页
农业是国民经济的基础,农业的弱质性极大地影响了其基础地位,而弱质性的根本原因则又是农业的基础薄弱,因此如何强化农业的基础地位,是实现我国农业由弱质向强质转变的根本。一、我国农业弱质性的成因我国农业弱质性的成因是多方面的,... 农业是国民经济的基础,农业的弱质性极大地影响了其基础地位,而弱质性的根本原因则又是农业的基础薄弱,因此如何强化农业的基础地位,是实现我国农业由弱质向强质转变的根本。一、我国农业弱质性的成因我国农业弱质性的成因是多方面的,除自然因素外,主要有以下几个方面:1.对农业资源开发利用的短期行为。(1)农民生产的逐利性。受市场经济的利益趋动。 展开更多
关键词 中国 农业 基础地位 科教兴农 集体经济 质量型农业 劳动生产率
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