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题名年年有余说鱼席(下)
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作者
陈光新
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出处
《烹调知识》
1994年第12期4-5,共2页
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文摘
“全席”的基本特征是:用料专一,技法规整,菜点风味谐调,构成严密体系。全鱼席亦是如此。评价一桌全鱼席的优劣,还要看它是否处理好了以下四种关系。 第一,菜品数量上多与少的关系。太少,席面显得单薄,反映不出“全”字,也缺乏应有的气势与魅力;太多。
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关键词
全鱼席
财鱼
糖醋瓦块鱼
蟹酿橙
烧鱼头
锦绣鱼丝
酸辣鱼
鱼糕
抓炒
鱼面
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分类号
TS972
[轻工技术与工程]
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题名华府长廊美 水中画里情
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作者
阿登
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出处
《大美术》
2006年第11期138-143,共6页
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文摘
在华府天地公寓长廊倘佯,品味建筑的美,体验油画的情,走进水中的趣,使得身心得到纯化,当一缕阳光冉冉升起,生活的魅力在升华,美好的生活刚刚开始……
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关键词
华府
水族箱
海水观赏鱼
霞蝶
活石
孟子说
海洋世界
珍珠蝶
一点蝶
财鱼
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分类号
J205
[艺术—美术]
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题名楚北风味财鱼肴
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作者
田玉堂
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出处
《烹调知识》
1997年第5期32-33,共2页
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文摘
财鱼即黑鱼,因旧时商贩忌讳黑字,故称黑色为财鱼。财鱼营养丰富,含蛋白质20％左右,脂肪14%左右,还含有钙、磷、铁和多种维生素,以及富含人体所必需的八种氨基酸。其药用食疗价值亦较高,具有温补健身,利水消肿之功效。财鱼还具有肉白多且刺少的特点,可食部分约为7O%,味道特别鲜美。楚北地区擅长烹制此鱼,今略举数例,以飨读者。
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关键词
财鱼
菜肴
菜谱
制作
湖北风味菜肴
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分类号
TS972.13
[轻工技术与工程]
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题名“懒钩”钓财鱼
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作者
谢葵
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机构
湖北咸宁
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出处
《钓鱼》
2008年第12期34-35,共2页
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文摘
财鱼，又叫乌鱼、才鱼、黑鱼，各个地方的叫法都不一样。我们咸宁人民习惯叫财鱼，我猜想这可能是迎合了大家想发财致富过好日子的共同愿望。
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关键词
乌鱼
钓鱼
黑鱼
财鱼
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分类号
G897
[文化科学—体育学]
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题名财鱼管家:给理财用户开药方
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作者
冯珊珊
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出处
《首席财务官》
2016年第10期35-38,共4页
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文摘
财鱼管家创始人兼CEO刘振宏曾是腾讯搜搜的产品经理。众所周知,搜索引擎所涉及和涵盖的技术范围非常广,在互联网产品里面,是属于金字塔尖上的技术。其中最关键的三点就是：大规模分布式系统、数据处理和挖掘能力以及算法。
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关键词
财鱼
互联网产品
刘振
技术范围
分布式系统
腾讯
创业公司
金字塔尖
投资策略
投资顾问
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分类号
F830.59
[经济管理—金融学]
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题名发财鱼相忘于江湖
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作者
风为裳
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出处
《青年博览》
2008年第14期42-43,共2页
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文摘
差点扔掉的发财鱼姜多是在扔那两条硕果仅存的发财鱼时碰到蒋冬至的。与姜多合租的闺蜜成功钓到金龟婿,移民加拿大,临走前留给姜多一缸子傻不啦叽的红金鱼。姜多烦那些鱼,个个是死胖子,要么挤在鱼缸的角落里,不知道发什么神经;要么迅速地在鱼缸里翻江倒海,吃了兴奋剂一样。
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关键词
冬至
财鱼
鱼缸
基金业绩
发财
兴奋剂
加拿大
电梯门
电话
移民
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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题名无公害乌鳢及池塘养殖技术规程
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作者
陈国贤
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机构
河南省平顶山市水产技术推广站
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出处
《北京水产》
2004年第5期15-17,共3页
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文摘
乌鳢,又称黑鱼、财鱼等,是一种凶猛的肉食性鱼类.乌鳢含肉量高,肉白嫩鲜美,富有营养,很受消费者欢迎.乌鳢过去当作池塘中的野杂鱼被清除,近几年由于消费量增多,市场供不应求,人工养殖发展非常迅速.本文介绍了无公害乌鳢质量要求,无公害乌鳢的养殖环境条件要求,无公害乌鳢亲鱼饲养技术、苗种培育技术、食用鱼池塘饲养技术规程,以供养殖户在发展无公害乌鳢养殖生产时参考.
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关键词
无公害
乌鳢
池塘
养殖技术
黑鱼
财鱼
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分类号
S965.199
[农业科学—水产养殖]
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题名生命的张力
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作者
邱建
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机构
江苏省阜宁中学高中
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出处
《湖北招生考试》
2006年第10期45-45,共1页
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文摘
此文“秘密”一词立骨,它有两个层面的意蕴:表层“发财鱼的秘密”;深层“发财鱼的真正秘密”——更大的秘密——逼迫村民求发展。此文还可变格用于“近忧与远虑”的话题作文,变格措施是:将文中——“其中发黄的一张上写着:‘今天我没有告诉他们发财鱼的秘密,这或许是正确的,因为这样我便有了一个更大的秘密。’”——这句话展开写,对其中的“发黄”“今天”和“这或许是正确的”分别进行铺垫,从而凸显“远虑去近忧”的主旨;变格后作文标题改为“昨天的秘密”或“一张发黄的纸”。
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关键词
话题作文
财鱼
变格
文中
虎头鱼
叨任
笑而不答
人能
张则
陷人
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分类号
G634.34
[文化科学—教育学]
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题名鱼类图谱
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作者
张玉玲
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出处
《中国钓鱼》
1994年第6期53-53,共1页
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文摘
乌鳢Ophiocephalus argus(Cantor)。俗名黑鱼、鱼、财鱼、蛇头鱼。体长,呈棒状,背鳍和臀鳍基较长,两具锐齿,喜栖息干混浊的水域。底层鱼。有辅助呼吸器。为猛的肉食性鱼类。成鱼善伏袭取食鲴、鳑(?)、泥鳅、虾、水昆中及其幼虫及其幼虫和甲壳类。二冬龄性成熟。产卵期下旬-8月初,产卵场多在池沼河边水草丛生或有芦苇的浅滩。由亲鱼衔植物碎片筑巢并保护卵和仔鱼。生长较快,大个体达5公斤左右。生活力强,能直接呼吸空气,离水甚久不死亡。肉味鲜美,是一种很有价值的食用和养殖鱼类。目南方各省已进行人工养殖,在混养中一般家鱼种的体长要大鸟鱼种的一倍以上,免被吞食。分布于我国东部。
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关键词
ARGUS
人工养殖
产卵期
财鱼
性成熟
成鱼
CANTOR
呼吸器
生活力
离水
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分类号
S917.4
[农业科学—水产科学]
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题名撑着双拐跟车流
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作者
汪健
邓晓
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出处
《名人传记（下半月）》
2009年第1期56-56,共1页
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文摘
如果用时下流行的"成功=资源整合+个人优势"的创业观分析刘小桥,他几乎没有任何成功可能:一岁时因膝盖粉碎性骨折落下残疾;仅有小学三年级文化。可今天,刘小桥不但跻身千万富翁行列,还养活了26个残疾人。
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关键词
粉碎性骨折
资源整合
车流
残疾人
创业观
餐馆
高速公路施工
财鱼
招牌
三年级
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分类号
D669.2
[政治法律—政治学]
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题名浅谈菊花财鱼的制作技艺
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作者
马付祥
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出处
《烹调知识》
1997年第9期37-37,共1页
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文摘
财鱼乃黑色的俗称,是湖北的特产鱼种之一。财鱼体呈圆筒状,肉质厚实,少刺。烹饪用途广泛,既适用于烹制片、丁、丝、茸等精细菜品,也是制作造型菜肴的理想原料。湖北厨师用其创制的菊花财鱼,成菜形似菊花,朵朵挺俏,色泽红亮艳丽,外焦里嫩,酸甜适度,茄汁味浓郁,深受消费者喜爱。 菊花财鱼工艺复杂,操作难度大,根据笔者多年的实践要做好这道菜,必须注意以下几个方面:
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关键词
菊花财鱼
烹饪法
选料
刀工
腌制
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分类号
TS972.13
[轻工技术与工程]
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题名我的四款菊花菜肴
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作者
朱永瑜
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机构
江苏
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出处
《烹调知识》
2009年第4期16-16,共1页
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文摘
五年前，我栽种了几盆菊花，以美化院落，且作观赏。你看它到了秋季枝繁叶茂，花儿开得绚丽多彩，白的洁白如玉，黄的金光灿烂，花朵儿开得又大，好不招人喜欢。
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关键词
烹饪方法
菊花财鱼
原材料
制作方法
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
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