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题名半纯合日粮法评定谷物淀粉在生长猪体内的消化率
被引量：3
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作者
黄菊
尹富贵
柏美娟
李铁军
黄瑞林
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机构
中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室
中国科学院研究生院
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第1期8-12,共5页
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基金
国家自然科学基金重点项目(30671517)
中国科学院创新重要方向项目(KSCX2-SW-323)
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文摘
本文旨在研究小米、糯米、籼米和玉米4种不同谷物类饲料原料中淀粉(总淀粉、直链和支链淀粉、抗性和非抗性淀粉)含量及其在生长猪回肠末端和全消化道(粪)消化率。选择体重为(25±2.72)kg的杜×长×大三元杂交生长阉公猪16头,实施"T"型瘘管手术,随机分为4个处理(小米、玉米、糯米和籼米),每个处理4个重复,每个重复1头猪,分别直接饲喂小米、玉米、糯米和籼米单一日粮,试验期7 d。结果显示,在回肠末端和全消化道内,各日粮总淀粉的消化率分别是:小米组99.31%和99.88%,糯米组100%和100%,籼米组99.37%和100%,均显著高于玉米组98.26%和99.80%(P<0.05)。由结果得知,以上4种谷物淀粉因其回肠末端消化率高而具有较高的葡萄糖供给效率。
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关键词
半纯合日粮
生长猪
谷物类淀粉
消化率
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Keywords
Semi-purified Diet
Growing pigs
Cereal starches
Digestibility
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
TS201.3
[农业科学—畜牧兽医]
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