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题名调亏灌溉对冬小麦产量和品质及其关系的调控效应
被引量：17
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作者
刘小飞
费良军
段爱旺
刘祖贵
孟兆江
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机构
中国农业科学院农田灌溉研究所
西安理工大学水资源研究所
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出处
《水土保持学报》
CSCD
北大核心
2019年第3期276-282,291,共8页
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基金
国家自然科学基金项目(U1404528,51079153)
现代农业小麦产业技术体系专项(CARS-3-1-30)
+1 种基金
国家公益性行业(农业)科研专项(201503130)
中央级科研院所基本科研业务费专项(中国农业科学院农田灌溉研究所)(FIRI2017-02)
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文摘
在大型启闭式防雨棚条件下,采用筒栽土培法,以专用型冬小麦(Triticum aestivum L.)为试验材料,就调亏灌溉(regulated deficit irrigation,RDI)对冬小麦籽粒产量和品质性状及其关系的影响进行了试验研究,旨在寻求适宜的水分调亏阶段(时期)和调节亏水度,为建立节水高产优质冬小麦RDI模式与指标提供技术参数。筒栽试验采用二因素(水分调亏阶段和调节亏水度)随机区组设计,冬小麦设置3个水分调亏阶段:返青-拔节(I)、拔节-抽穗(II)、抽穗-成熟(III);每个调亏阶段设置3个水分调亏程度:轻度调亏(L)、中度调亏(M)和重度调亏(S),土壤相对含水率(绝对含水率占田间最大持水率的百分数)分别为60%~65%,50%~55%,40%~45%。结果表明:小麦籽粒蛋白质含量与土壤含水量并非总是呈负相关关系,不同生育阶段控水对蛋白质含量的影响存在明显差异性,小麦蛋白质含量仅与拔节-抽穗期土壤相对含水量呈负相关关系。在小麦拔节以前施加轻度(60%~65%)或中度(50%~55%)水分调亏,籽粒产量、蛋白质产量和氨基酸产量等不会显著降低,甚或略有增产,重度(40%~45%)调亏会导致显著减产;拔节-抽穗期,即使是轻度调亏也会导致显著减产;灌浆期轻度调亏不会导致籽粒和蛋白质产量显著减少,而氨基酸产量略有增加,并且节水效果显著。小麦籽粒产量与蛋白质含量并非总是存在显著的负相关性,在一定条件下可以减弱或改变这种关系;小麦籽粒产量与品质性状间的关系在不同阶段RDI条件下存在显著差异性。据此认为,高产与优质的矛盾并非不可协调,初步证实了RDI提高小麦籽粒品质效应的真实存在和在小麦生产中"以水调质"的可行性。
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关键词
籽粒品质
籽粒产量
灌溉
冬小麦
调亏灌溉(rdi)
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Keywords
grain quality
grain yield
irrigation
winter wheat
regulated deficit irrigation(rdi)
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分类号
S275
[农业科学—农业水土工程]
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