管道直饮水项目的卫生现状与评价 被引量：5

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作者 张志诚 关婕 +1 位作者 余淑苑 冯锦姝 《中国卫生工程学》 CAS 2004年第3期147-149,共3页

目的 调查深圳市管道直饮水卫生现状,为制订直饮水卫生规范提供依据。方法 对本市15个管道直饮水项目选址、功能间布局、工艺、水处理设备及卫生设施进行卫生工程学分析,抽取15份成品水样进行水质检测。结果 2个管道直饮水项目选址、5... 目的 调查深圳市管道直饮水卫生现状,为制订直饮水卫生规范提供依据。方法 对本市15个管道直饮水项目选址、功能间布局、工艺、水处理设备及卫生设施进行卫生工程学分析,抽取15份成品水样进行水质检测。结果 2个管道直饮水项目选址、5个项目功能间布局、2个项目水处理设备不符合卫生要求;2份水样细菌总数含量超标。结论 本市管道直饮水项目仍存在卫生学问题,必须加强卫生管理。 展开更多

关键词 管道直饮水 卫生现状 卫生管理 功能间布局 设备卫生 细菌含量

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正确认识卫生型仪表及其合规性要求：有关卫生型、无菌型仪表的标准与合规性问题及其发展现状 被引量：4

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作者 汤继亮 《流程工业》 2014年第5期38-41,共4页

生产设备的卫生是药品卫生中至关重要的一个环节，而近年来国家针对药品行业生产设备所实施的一系列政策与法规，也使得许多从事药品食品生产、设备制造和工程设计的相关单位与人员对设备卫生这一概念有了新的认知与了解，并越来越重视... 生产设备的卫生是药品卫生中至关重要的一个环节，而近年来国家针对药品行业生产设备所实施的一系列政策与法规，也使得许多从事药品食品生产、设备制造和工程设计的相关单位与人员对设备卫生这一概念有了新的认知与了解，并越来越重视其在食品药品生产中的作用。针对业内人士广泛关注但也存在很多疑虑的卫生型、无菌性仪表标准，与GMP、GAMP的关系以及仪表发展现状等问题，本文作者分享了其在医药工业工程自动化领域多年的研究成果与心得。 展开更多

关键词 卫生型 仪表 标准 药品生产 菌型 生产设备 食品生产 设备卫生

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冰淇淋生产的卫生质量控制 被引量：1

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作者 邱文立 《冷饮与速冻食品工业》 1999年第4期28-29,共2页

根据实践经验，系统地探讨了冰淇淋生产中的卫生质量控制方法和操作技术要点。

关键词 冰淇淋 卫生质量控制 生产过程 设备卫生 员工个人卫生

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集中挤奶要确保卫生

4

作者 马振艳 《养殖与饲料》 2008年第4期26-27,共2页

关键词 机械化挤奶站 卫生质量 质量安全标准 卫生标准 技术管理 环境卫生 挤奶卫生 设备卫生

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啤酒苦味值的影响因素和控制

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作者 王冉 张惟广 《食品工业》 北大核心 2003年第4期8-10,24,共4页

苦味是啤酒风味的一个重要方面,本文从原辅料、氧、设备卫生、发酵过程等方面分析了影响苦味值的因素和控制条件。

关键词 啤酒 苦味值 控制条件 原辅料 设备卫生 发酵过程

原文传递

控制大酱胀袋的探讨 被引量：1

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作者 王瑞芝 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第5期110-112,共3页

针对大酱胀袋的问题,提出了要认真对待环境卫生、生产车间卫生与设备卫生,重视残留余料引起的杂菌孳生的危害性。对环境、设备及生产工艺中重点工序设立"关键控制点",减少杂菌污染机会,降低大酱胀袋的几率,提高产品质量。

关键词 环境 设备卫生 控制杂菌污染 减菌生产 降低胀袋

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啤酒生产中微生物的管理 被引量：1

7

作者 常洪娟 《酿酒》 CAS 2012年第5期75-77,共3页

通过改良刷洗工艺及增加人工刷洗、改善麦汁、发酵液、清酒及回收酵母的染菌状况;排查并消除设备卫生死角,消除污染源;工作场所及环境清洁,加强操作人员培训提高清洁生产意识,并规范操作减少过程污染,从而实现生产过程微生物有效控制。

关键词 啤酒生产 微生物 管理 规范操作 TS201 设备卫生 环境清洁 工作场所

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包装纯生瓶装拉环盖系统卫生管理

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作者 梁爱梅 方月珍 《中外酒业》 2020年第5期37-39,共3页

这几年迅速发展的拉环盖瓶装啤酒,其拉环具有开启便捷、美观大方的特点,但对于生产拉环盖瓶装啤酒的设备而言,与传统的皇冠盖压盖设备有所差别,故而对拉环压盖设备的卫生质量要求也有所差别,特别是生产纯生啤酒的拉环压盖系统,本文着重... 这几年迅速发展的拉环盖瓶装啤酒,其拉环具有开启便捷、美观大方的特点,但对于生产拉环盖瓶装啤酒的设备而言,与传统的皇冠盖压盖设备有所差别,故而对拉环压盖设备的卫生质量要求也有所差别,特别是生产纯生啤酒的拉环压盖系统,本文着重从纯生啤酒拉环压盖设备的卫生质量方面进行研究探讨。 展开更多

关键词 拉环压盖系统 设备卫生 微生物

原文传递

全国学校传染病管理和公共卫生监督检查报告 被引量：17

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作者 季成叶 赵德才 《中国校医》 2002年第6期481-483,共3页

目的　报告全国学校卫生监督检查中传染病预防和学校场所卫生检查结果 ,为完善公共卫生监督体制积累经验。　方法　县市检查和省级抽查相结合 ,受检学校总数 2 64 43所。从组织健全、人员设置、疾病登记制度着手 ,以“卫生许可证”“健... 目的　报告全国学校卫生监督检查中传染病预防和学校场所卫生检查结果 ,为完善公共卫生监督体制积累经验。　方法　县市检查和省级抽查相结合 ,受检学校总数 2 64 43所。从组织健全、人员设置、疾病登记制度着手 ,以“卫生许可证”“健康合格证”和“培训合格证”三证持有率为客观指标 ,并用定性方式评价学校建筑设备卫生。　结果　我国已建立学校传染病预防网络 ,但疾病登记质量亟待提高。学校场所三证持有率低 ,农村小学是薄弱环节。理发店和浴室管理水平低 ,饮用水问题大。教室人工照明和课桌椅符合率低是学校建筑设备卫生的突出问题。　结论　将学校卫生纳入公共卫生监督执法有重大意义。 展开更多

关键词 学校卫生 公共卫生监督 学校传染病管理 学校饮用水 学校建筑设备卫生

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健康体育之关注运动环境的卫生

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作者 张捷 陶源青青 《经济研究导刊》 2012年第36期335-336,共2页

运动环境与运动员的健康密切相关,因此科学地保护运动环境,改造运动环境以及利用运动环境,从而避免或控制环境因素对人体的消极作用并且更好的提高运动成绩具有重要的意义。

关键词 运动环境 运动场地卫生 运动设备卫生

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宜兴市1980～1991年新建中小学校建筑设备卫生学评价

11

作者 孙建华 《中国校医》 1993年第1期37-38,共2页

为了解我市1980～1991年以来新建中、小学校的建筑设备卫生情况,我们于1991年10月4日至11月14日,根据中华人民共和国(GBI—99—86)标准《中小学校建筑设计规范》,开展了卫生学调查。现将结果报告如下: 1.调查对象 1.1 1980～1991年新建... 为了解我市1980～1991年以来新建中、小学校的建筑设备卫生情况,我们于1991年10月4日至11月14日,根据中华人民共和国(GBI—99—86)标准《中小学校建筑设计规范》,开展了卫生学调查。现将结果报告如下: 1.调查对象 1.1 1980～1991年新建的中、小学校,其中小学8年,中学6所。 1.2 方法测定时间统一在上午9～11时, 下午2～4时。运用JD—3型照度计、卷尺、皮尺等,按照(GBI—99—86)中小学校建筑设计规范进行。 2 结果与分析 2.1 一般情况:14所新建学校,共有266个班级,778名教工,10778名学生,其中,有保健室的4所,专职校医4人,有兼职保健老师的6所。按照《学校卫生工作条例》20条规定,从14所学校的情况看,保健室、校医。 展开更多

关键词 学校卫生 建筑设备卫生

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噬菌体污染与设备

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作者 谭盛高 《武汉轻工科技》 1989年第1期38-40,共3页

关键词 味清 噬菌体污染 设备卫生管理

全文增补中

生产脱水蔬菜的对流空气带式干燥机 被引量：1

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《中国食品工业》 2002年第8期30-30,共1页

蔬菜干燥已有几百年历史。传统的蔬菜干燥方法是利用阳光晒干,在随后的200年里,出现了分批式干燥机和盘架式干燥机。这些设备虽然有效,可是当时最好的干燥机的效率和生产能力都很低,经常需要漫长的产品停留时间,而且普遍带有大量细菌,... 蔬菜干燥已有几百年历史。传统的蔬菜干燥方法是利用阳光晒干,在随后的200年里,出现了分批式干燥机和盘架式干燥机。这些设备虽然有效,可是当时最好的干燥机的效率和生产能力都很低,经常需要漫长的产品停留时间,而且普遍带有大量细菌,存在卫生问题,因此产品的货架期十分短暂。 今天,市场上有各种不同形式的热空气干燥机可进行蔬菜脱水,每一种干燥机有其实际应用,但也有不同方面的限制。虽然新设备不断涌现。 展开更多

关键词 脱水蔬菜 对流空气带式干燥机 生产效率 设备卫生

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啤酒厂卫生技术综述(四)

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作者 胡叔平 《食品工业》 北大核心 2000年第1期36-36,共1页

关键词 啤酒厂 设备卫生 CIP清洗 COP清洗

原文传递

检测食品生产设备卫生的简便仪器

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《中国家禽》 北大核心 2008年第17期64-64,共1页

美国Hygiena公司近期研制并成功推出一种简便食品卫生检测器，能监测和评估食品加工设备的表面卫生，为控制产品质量、确保食品安全提供了一条捷径。设备清洗后，该仪器可用来检测其表面的蛋白残留。该仪器不仅可以简单地擦拭设备表面... 美国Hygiena公司近期研制并成功推出一种简便食品卫生检测器，能监测和评估食品加工设备的表面卫生，为控制产品质量、确保食品安全提供了一条捷径。设备清洗后，该仪器可用来检测其表面的蛋白残留。该仪器不仅可以简单地擦拭设备表面，而且可以释放出化学试剂，如果设备表面存在食物残留， 展开更多

关键词 设备卫生 检测器 仪器 食品生产 简便 设备表面 食品加工设备 食品卫生

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测试钢丝保护装置

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作者 姜福东 《油气田地面工程》 北大核心 2007年第4期62-62,共1页

关键词 分层测试 钢丝 保护装置 测试仪器 身心健康 使用寿命 设备卫生 注水井

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无菌灌装区域设备表面卫生的检测及监控

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作者 曾小燕 陈俊芳 +1 位作者 刘静 黄盖中 《啤酒科技》 2013年第10期12-15,共4页

本文就如何更好地开展无菌灌装区域设备表面卫生的检测及其监控进行交流和探讨。

关键词 设备表面卫生 二次污染 指示性菌 ATP

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纯生啤酒生产设备的卫生控制

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作者 陈君 黄穗文 《啤酒科技》 2009年第1期51-52,共2页

本文介绍了纯生啤酒生产过程中,运用设备表面卫生的检测作为预防和控制二次污染的辅助手段,从而保证纯生啤酒的质量。

关键词 二次污染 设备表面卫生

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PREVENTING THE SPREAD OF DISEASES THROUGH PROPER SANITATION AND TOILET HYGIENE

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《中国建筑卫生陶瓷》 2006年第4期16-16,共1页

关键词 卫生陶瓷 卫浴设备 卫生标准 环保产品

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