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最优回归设计在食品加工研究中的应用
被引量：
1
1
作者
吕桂善
杨志伟
杨正兴
《广西农学报》
2003年第S1期179-182,共4页
以白果低糖营养饮料加工为例 ,研究了最优回归设计在食品加工研究中的应用 ,建立了一个四元二次回归方程 ,进行了回归方程显著性检验 ,并进行计算机模拟选优 。
关键词
回归设计
显著性检验
计算机模拟
选优
下载PDF
职称材料
题名
最优回归设计在食品加工研究中的应用
被引量：
1
1
作者
吕桂善
杨志伟
杨正兴
机构
广西大学生物技术与糖业工程学院
出处
《广西农学报》
2003年第S1期179-182,共4页
文摘
以白果低糖营养饮料加工为例 ,研究了最优回归设计在食品加工研究中的应用 ,建立了一个四元二次回归方程 ,进行了回归方程显著性检验 ,并进行计算机模拟选优 。
关键词
回归设计
显著性检验
计算机模拟
选优
Keywords
Regression Design
Significance Check
Imitated Optimization with Computer
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
最优回归设计在食品加工研究中的应用
吕桂善
杨志伟
杨正兴
《广西农学报》
2003
1
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